雪球酥
寶寶特別愛吃的雪球酥用料黃油180g砂糖100g蛋黃5個全脂奶粉40g低筋麪粉50g椰絲200g雪球酥的做法黃油打發逐個加蛋黃繼續打勻加白砂糖奶粉刮刀拌勻加椰絲，用手捏勻成均勻的椰絲黃油麪團找一個乾淨的深度高一些的盒子或...
無油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球
快過年啦，自己在家做小點心。用料榛子粉100g牛奶30g雞蛋35g細糖70g低粉100g無油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球的做法準備材料。倒入料理機，打碎，買的榛子粉可省略此步驟。加入牛奶，雞蛋，細糖，拌勻成泥狀加入麪粉，拌勻拌勻成這...
糖雪球
糖雪球，可以說是糖葫蘆的兄弟，同樣的山楂，同樣的糖，在製作的過程中，因爲溫度的微妙變化，誕生了口感完全不同的兩種美味。用料山楂200g白糖100g水100g糖雪球的做法把白糖放進鍋裏，加水，小火熬製融化待水分蒸發，鍋裏出現細小的白...
雪球
日式小零食｜低油低糖｜無麩質米團少油所以比較鬆散於是每一顆的製作都很精心烤制後裹上草莓粉、可可粉帶椰子油的清香，入口小驚喜出自《無麩質烘焙》，改良了配比用料「原味」米粉35克杏仁粉12克糖霜15克海鹽一撮椰子油22克...
核桃雪球酥餅
想吃核桃，但又不喜歡他的澀，於是就有了他的出現，只要5種原料，5分鐘就能完成的美味核桃雪球酥餅，保證讓你愛不離口💋用料黃油120克糖粉50克鹽2克低筋麪粉180克熟核桃仁70克裝飾用:玉米澱粉4克糖粉60剋核桃雪球酥餅的做法1....
全球網紅❄️雪花酥
據說是瘋魔全球，簡單容易上手，適合新手，無需使用烤箱🌿用料棉花糖150克黃油40克奶粉45克堅果60克蔓越莓50克餅乾170克全球網紅❄️雪花酥的做法所有材料準備好分別稱量好，裝在盤子裏黃油放不粘鍋加熱到溶化成液體狀態加入棉...
懶人小食譜之酥酥雪球小餅乾
日本有個食品超市叫做成城石井，自家品牌裏有個小餅乾，表面撒滿糖粉一口下去滿嘴香酥🥰按這個分量，能做出來20多個小餅乾🍪杏仁粉的加入，使得口感相當酥脆。只是這回用是帶皮的、賣相不太好看，不帶皮的肯定更像雪球了☃️加入...
雪麗球
用料山楂200克冰糖100克水100克雪麗球的做法山楂洗乾淨去核晾乾備用水冰糖放入鍋中小火熬不停攪拌把水份都蒸發直到攪拌有些困難關火放入山楂輕輕攪拌出鍋晾涼酸甜可口...
風靡全球簡易版雪花酥
一直忙於工作室的課程和裝修，助理有一天問我，雪花酥吃過沒有。。。我一臉茫然的看着她。。可能我真的OUT了，後來我去了幾個城市出差，包括外地快遞的，豪華版的。。我覺得雪花酥吃的是餅乾的鹹香、奶粉的奶香、蔓越莓的酸去...
椰子雪球酥餅⭐️巨好做
巨好吃，還做起來特別的容易的一款曲奇，我的最愛了只能說用料黃油100克糖粉32克鹽2克低筋麪粉100克杏仁粉50克椰漿粉50克裝飾用材料椰漿粉50克糖粉50克椰子雪球酥餅⭐️巨好做的做法黃油➕糖粉和鹽拌勻，把所有粉類過篩稱在...
雪花球
閨女和她奶奶喜歡，但是外面很多是白糖熬的，不如自己冰糖實在用料山楂一斤冰糖半斤水一斤白醋一勺雪花球的做法山楂洗淨晾乾冰糖加水熬製拉絲，加入一小勺醋。下山楂不停小心翻炒至出砂成型...
![【步驟圖】[雪球廚房]酥炸雞翅食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/546b/0237/546ba1e9aa0bb9dc932fa3c33223ba9f4e3af00eb9c6d540a7ce26ad186302ca64a28d3f482f1577ee74-s.jpg "【步驟圖】[雪球廚房]酥炸雞翅食譜大全和做法")
[雪球廚房]酥炸雞翅
用料雞翅9個雞蛋1個生抽5勺料酒2勺黑胡椒粉1勺澱粉若干砂糖3克[雪球廚房]酥炸雞翅的做法新鮮雞翅，洗淨。正反面各切兩刀，方便入味。加料酒、生抽、砂糖、胡椒粉，醃製2個小時以上。如果放置過夜一定要放冰箱。打雞蛋漿，取...
雪球山楂/山楂雪球
用料山楂克白醋滴冰糖雪球山楂/山楂雪球的做法山楂洗淨去核冰糖和水1g:1ml的比例，具體用量根據山楂多少來目測。小火熬製並順時針攪拌不停順時針攪拌起了這種泡泡代表水熬沒了，都是糖漿了。此時放入一小勺白醋繼續順時...
清新檸檬酥脆雪花球
清新檸檬酥脆雪花球任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關注任性廚房微信訂閱號:renxingchufang。用料雪花球白砂糖1/3cup雞蛋1個黃油10g白脫牛奶1/4...
RUM雪球
用料純可可粉20剋核桃仁100克胚芽餅乾100克糖粉50克白蘭地3大匙楓糖漿2大匙椰蓉適量RUM雪球的做法核桃仁用烤箱160度烤約20分鐘，冷卻待用餅乾放入密封袋中用擀麪杖研碎核桃仁同樣放入密封袋中研碎餅乾碎、核桃碎混在一...
雪花山楂球/山楂雪球
從小吃到大的最喜歡山楂球會上癮那種（☆_☆）用料山楂800克白醋2勺(約15g)白糖1碗(約300g)水半碗(約150g)雪花山楂球/山楂雪球的做法用水洗乾淨山楂後晾乾水分，炒山楂球的關鍵就是山楂要控幹水分!!帶炳的拿剪刀把它剪平，不...
碧根果巴旦杏雪球酥餅
去年聖誕還是元旦時候做的，可喜慶！用料低筋麪粉140g無鹽黃油（未發酵型，或者發酵未發酵對半）45g細砂糖25g鹽1-2克看口味碧根果+去皮巴旦杏（生的或者買來袋裝沒有任何佐料的熟的）50g糖霜（最後篩表面）碧根果巴旦杏雪球酥餅的做法...
雪紅球
閨女每次去幹果店都想要這個吃，我本身也喜歡，但外面賣的山楂不一定乾淨，還是自己做吧用料山楂500克冰糖250克水250毫升白醋一湯勺雪紅球的做法山楂、冰糖、水的比例是2：1：1。先把山楂洗乾淨，晾乾水，我是直接用廚房紙吸水，比較...
糖雪球
到了冬天，最愛吃的莫過於冰糖葫蘆。但是工藝繁瑣，好在還能用糖雪球代替。自己在家做，乾淨又便捷，老少皆宜的零食小吃。用料山楂2斤白砂糖200多克水少許少許糖雪球的做法將白砂糖和少許水倒入熱鍋中，將白砂糖炒化，糖的量多到...
（自留）雪球酥
wx公衆號看到的簡單也好吃的小點心！！！實測也真心好吃！感覺一次只做30顆太少了，必須翻倍做的好方子！而且這個裹粉量比較多，30顆一次肯定用不完。用料黃油50克糖粉15克鹽1.5克低筋麪粉60克杏仁粉15剋核桃碎20克可可味可可粉15...
雪球
酥鬆可愛的小雪球，在手中滾動成圓形，不用模具也可以完成可愛造型，烘烤完成後再撒上糖粉，最適合搭配咖啡和紅茶享用，因爲它小小的又酥鬆，也不甜膩，所以也深受小朋友喜愛.用料無鹽黃油100克糖粉27克杏仁粉50克低筋麪粉85克玉米...
雪球榛子酥
已經是減糖版，翻倍可做100個一英寸大小用料奶油室溫225克糖粉70克鹽1/2茶匙榛子200克麪粉260克雪球榛子酥的做法榛子用料理機破壁機打成粉或直接買榛子粉。買來榛子粉一袋大概400克，可做兩倍的量。奶油加糖粉打發（一定要...
雪糕球
用料淡奶油500ML全脂牛奶350ML細砂糖蛋黃2只雪糕球的做法全脂牛奶+蛋黃，小火加熱，不停滴攪拌，見到稍微濃稠就好，千萬不要起蛋花了。（這步驟主要是爲了給蛋黃消毒，腸胃好的，也可以直接用生蛋黃，這步可省略）淡奶油加糖打至軟性發...
【聖誕】雪酥球
RussianTeaCakes,也叫MexicanWeddingCakes，以及Snowballcookies。聖誕節的時候都會吃到的簡單快手美味小餅乾。至於爲什麼叫這個名字，維基百科說，和俄羅斯可能沒啥關係，或許是從東歐傳到墨西哥，後來變成美國婚禮上常見甜點...
滾雪球
用料山楂500克白糖150克水130克白醋幾滴滾雪球的做法山楂去蒂去把洗淨控幹水份，準備好白醋和水。白糖稱重起鍋加水和白糖燒開。熬到糖液粘稠有拉絲感覺即可關火，加幾滴白醋。關火後約一分鐘左右倒入山楂不停翻拌，使每顆...