東北燉肉
肉在冰箱放了太久，實在吃不完，就拿來燉啦😄用料豬肉蔥薑蒜大料太陽島香辣醬十三香燉肉料辣椒老抽生抽鹽蠔油料酒（白酒）東北燉肉的做法凍肉切片，清水煮沸，撈出後洗掉殘渣重新加水上鍋，加入調料，多放鹽和老抽沸騰之後，小火慢燉入...
東北燉菜
用料土豆1個幹豆腐2張白菜4片胡蘿蔔半根五花肉30克蔥半根姜2片蒜2瓣青椒半個鹽5克植物油20克生抽1勺雞精半勺澱粉1勺十三香半勺東北燉菜的做法土豆、幹豆腐、白菜、胡蘿蔔切片備用五花肉切片，蔥薑蒜切碎備用鍋燒熱加入...
東北素亂燉
用料土豆1個豆角適量玉米1根西紅柿1個胡蘿蔔1根姜2片蔥2段鹽適量生抽老抽適量十三香1小勺八角1個香葉1片東北素亂燉的做法土豆，胡蘿蔔滾刀切塊，玉米切段，豆角摘絲掰成段，西紅柿切塊。鍋熱油放入蔥段、薑片熗鍋，放入豆角土...
東北亂燉菜
用料茄子個土豆個排骨克窩瓜豆角蔥根薑片蒜瓣料酒勺鹽克八角個生抽豆瓣醬醬油香菜東北亂燉菜的做法排骨抄水，十五分鐘，起鍋燒油，排骨下鍋，加生抽，蔥薑蒜幹辣椒，醬油，豆瓣醬炒香，加入配菜，翻炒變色，加水燉，放鹽調味，大火收湯即可，撒...
東北銀燉魚
這是愛姐版本的“大姐夫燉魚”，按自己的口味改了改做了一道，媽呀香死了！魚基本上隨便用鯉魚草魚啥啥啥什麼河魚都行，因爲不會挑刺，我用的鱸魚。用料鱸魚1條（1斤左右）八角1個幹辣椒4個香葉1片桂皮1塊花椒8粒蒜5瓣姜10片蔥6根...
東北農家燉
東北的玉米土豆麪瓜和排骨燉在一起，寒冷的冬季來上一碗農家燉。人生的幸福之一不過如此吧😊用料排骨500克土豆2個姜2片花椒適量八角1個蔥適量鹽適量玉米1根小面瓜1個東北農家燉的做法排骨冷水下鍋，加蔥段，薑片料酒少許開...
東北燉雜魚
野生魚，燉出來特別香。只有我們這有啊用料各種魚大醬香菜或者藿香醬油蔥薑蒜東北燉雜魚的做法這個是我家門口剛長出來的藿香，燉魚超級好吃熱油放蔥薑蒜炸出香味後放魚挑水水抹過魚放醬醬油幹辣椒料酒和白酒大火開鍋後小...
東北爛燉
爸爸瞎做的我很愛吃用料五花肉1克東北爛燉的做法油炒肉加糖，肉拿出來炒茄子，炒土豆，有豆角的話也先過一邊油，所有東西都先過油。然後加醬油蠔油番茄醬糖雞精胡椒粉組成的湯料，再放點水燉，再燉柿子和辣椒，有小孩辣椒最後放。...
【東北壇肉】燉肉的東北吃法好，值得推廣！
火鍋、燒烤、奶茶、烤鴨、串串……宅在家這麼長時間，疫情結束後最想吃的清單也越列越長。最近有東北的粉絲留言說特別想吃砂鍋居，所以今天我們趕緊送上東北壇肉砂鍋給大家過過眼癮，解解嘴饞。這鍋“東北紅燒肉”醬香濃郁...
東北亂燉
寫下來，主要是怕自己下次做忘了😭老公直接吃了兩碗米飯哈哈哈哈用料土豆1個西紅柿2個姜4片八角3個蒜瓣蔥根東北亂燉的做法放油，油熱放土豆翻炒，放蔥花姜八角炒香放入茄子胡蘿蔔翻炒幾下加熱水沒過青菜，放入番茄🍅加醬油蠔...
東北大亂燉
本來想做土豆燒排骨，發現有四季豆、紅辣椒🌶️，一鍋燴了...
東北燉魚
我的菜譜全是網上抄的用料魚糖醋料酒醬油蠔油花椒大料蔥薑蒜麻椒幹辣椒五花肉粉條味精香菜東北燉魚的做法首先把收拾好的魚抹上鹽和澱粉爲了入味魚身上可以劃幾刀準備配料：放糖醋料酒醬油蠔油花椒大料蔥薑蒜麻椒幹辣椒...
東北小亂燉
用料豬排骨豆角蝦皮或螃蟹南瓜蔥、姜、蒜香菜黑木耳鹽東北小亂燉的做法排骨用開水焯一下，倒掉血水。然後鍋中倒入冷水把排骨放進去煮大概40分鐘。蔥、姜、蒜、香菜切好備用。黑木耳用水泡好撕開，南瓜去籽切小塊。排骨煮...
東北大燉魚
用料草魚1條啤酒1瓶蔥薑蒜適量幹辣椒3個鹽糖醋花椒麪適量料酒生抽老抽適量大料1顆五花肉或肉皮適量東北大燉魚的做法大料一顆。五花肉！！！或肉皮都可以！小貼士視頻裏是頓兩條魚。所以自己做的時候啤酒放一瓶就可以了。...
東北亂燉/豬肉燉粉條
用料五花肉粉條1把豆角蔥玉米生抽料酒鹽雞精冰糖1粒調料姜東北亂燉/豬肉燉粉條的做法肉切塊，放生抽料酒醃製一小時。粉條提前用冷水泡軟。豆角洗淨去頭尾。鍋內熱油，炒香蔥花薑絲。放入豬肉翻炒均勻。加生抽，老抽，雞精，調...
東北家常菜——東北大亂燉
東北亂燉,，素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富。用料姜兩三片蒜三四瓣蔥半根幹辣椒若干個土豆兩個豆角一把綠茄子一個柿子...
東北燉豆角
豆角燉土豆，我最愛的東北菜沒有之一，自己開始做飯以來，不知做了多少次這個菜了，一次次改進，找到了最好吃的做法，分享給大家用料扁豆一斤豬肉適量土豆1個蔥姜八角生抽雞精鹽東北燉豆角的做法扁豆剪掉首位，也可以對半剪利於翻...
東北燉酸菜
遠嫁他鄉唯一想念的就是媽媽做的菜，可是沒辦法，媽媽又不能陪在我身邊，只能想吃什麼菜的時候給媽媽打電話詢問做法了～用料五花肉300克蔥斜着切段半根姜七八片八角2個花椒15粒鹽少許，根據自己口味酸菜750克大骨頭我放了4塊味...
東北醬燉
有很多家庭都很少用高壓鍋，因爲很多女人比較害怕高壓鍋哧哧的響聲，說感覺像要爆炸似的。而且的確曾經發生過有高壓鍋爆炸的事故。但是，沒有什麼東西是完全沒有危險的，最常用的切菜刀吧，也很容易就切到手，但總不能因爲怕切手...
靈魂東北菜東北亂燉
簡單到不能再簡單的一道菜，切切炒炒燉燉就能收穫一鍋意想不到的美味。朋友不愛吃茄子，不愛吃豆角，但卻特別愛吃亂燉，這就是蔬菜烹飪到一起產生的神奇味道。東北亂燉的基礎必備：土豆，茄子，豆角，辣椒，西紅柿。還可以加五花肉，排骨...
東北亂燉
用料土豆兩個排骨500克西紅柿1個姜1片蒜2瓣蔥1根豆角一把醬油適量豆瓣醬1勺東北亂燉的做法將西紅柿燙水去皮，小塊。將排骨洗淨過開水,放入料酒生薑蔥段花椒，水沸，撈出，去除浮沫分備用。鍋中加入花生油，蔥薑蒜爆香,加入一個...
東北大燉菜
東北家常菜～用料豬肉200克土豆1個豆角500克生抽3瓷勺蔥半根鹽1.5鹽匙食用油50克胡蘿蔔/南瓜可加玉米可加東北大燉菜的做法備料：👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳1.肉切成手指粗細的條～2.豆角洗淨，太長的掰成手指...
東北小燉肉
用料五花肉300克八角2個老抽1勺生抽3勺蒜4瓣鹽適量生薑適量包菜半個粉條適量東北小燉肉的做法冷鍋冷水下五花肉，放入薑片料酒，煮開後把五花肉撈出。（這一步可以去腥去血沫）煮好的五花肉切成小塊備用熱鍋燒油至五成熱倒入...
東北燉
用料排骨380克包米棒兩根豆角200200克土豆100克姜適量蒜末適量十三香適量耗油適量東北燉的做法排骨洗好土豆豆角切好油熱把排骨現抄一下。放上苞米棒，豆角，土豆，過裏添水大約30分鐘水乾菜好了成盤開吃...
東北燉大鵝
因爲婆婆每年都會養大鵝，所以有純綠色天然的鵝肉吃。研究了幾回做出來味道不錯家裏人也都愛吃，所以上傳分享給大家。用料土個鵝1只辣椒根據個人口味八角3個蔥1根蒜5.6瓣鹽適量料酒1勺雞精/味精適量生抽/醬油1勺東北燉大...