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有關餡仙的做法步驟和做法圖解
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有關餡仙的做法步驟和做法圖解
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板栗餡仙豆糕
01-11
網紅仙豆糕,想試下自己做。小朋友喜歡吃😍。用料低筋麪粉250克玉米澱粉60克雞蛋2個玉米油60克牛奶40克砂糖50克板栗餡500克板栗餡仙豆糕的做法先將雞蛋,油,砂糖,牛奶放進盆裏,拌勻。在拌好的液體裏,加入低筋麪粉和玉米澱分...
仙豆糕(紅豆餡)
02-13
最近忽然一陣風,朋友圈裏被一款網紅仙豆糕刷爆了,好多北方的朋友說排隊好久才能買上一份仙豆糕。仙豆糕是老北京小吃,在南方很少看到有仙豆糕,想吃也就只能自己在家做了。查了下資料,仙豆糕只要用平底鍋就可以輕鬆的做出來...
🌸仙豆糕(紅薯芝士餡)
01-07
本來想做紫薯餡的,沒買到,正好家裏有紅薯,就做了紅薯的,也很好吃,不是很甜,拉絲的芝士就是靈魂,感覺我上輩子就是個芝士,這麼愛吃芝士😆我實在買不到低筋麪粉,全民都在做蛋糕,低筋麪粉已經賣脫貨了,只好自制低筋麪粉,用的中筋麪粉...
三仙鮮餡餃子不記成本
04-16
用心生活用料韭菜三兩蝦仁30個豬肉半斤雞蛋3個香油勺鹽克幹香菇15朵木耳10朵蔥姜適量老抽2勺生抽2勺五香粉胡椒粉雞精花椒水三仙鮮餡餃子不記成本的做法韭菜,雞蛋,香菇,木耳全部剁碎備用蝦仁,肉餡裏打一個雞蛋攪拌上勁,加...
芋泥餡仙豆包
03-17
聽說這道網紅小吃不揉麪不發麪,很方便,親自試做了,快捷又好吃。小美吃下第一口就說,嗯,這個以後可以常做啊😂用料檳榔芋160g雞蛋1個低筋麪粉80克玉米澱粉25克黃油30克甜菊代糖7克牛奶適量芋泥餡仙豆包的做法備餡:檳榔芋切塊...
網紅仙豆糕:紫薯芝士餡
02-14
用料麪粉+玉米澱粉80克+20g玉米油或(黃油38g)20克雞蛋1個糖30克牛奶20g(這個看麪糰情況添加)餡料:紫薯大概6個黃油15克煉乳15克淡奶油10克白糖10克芝士每個10g網紅仙豆糕:紫薯芝士餡的做法把紫薯去皮,切厚1cm的片,上鍋蒸熟,壓碎...
神仙芋泥餡
03-13
一個達人美女分享的,記錄一下用料蒸熟的芋頭1000g奶油100克糖150克黃油70克神仙芋泥餡的做法蒸熟的芋泥與所有材料混合攪拌至無顆粒可以加入一根紫薯一起蒸,顏色更美不粘鍋中翻炒至光滑的狀態各種芋泥餡料的麪包類造起...
平底鍋版仙豆糕(拉絲麻薯餡)
09-25
過中秋家人團聚,想給家人做些好吃的糕點,以表心意。菜譜不是原創,之前看過很多人的調配比例,這是根據我家人口味來的,都用的家裏已有的材料,原配方的紫薯芝士餡讓我改成豆沙和南瓜的拉絲麻薯餡了。(我有啥招,我也很絕望啊,我這...
仙豆糕(紫薯餡)
01-10
用料①粉皮用料:(12個份量)低筋麪粉85克土豆澱粉15克糖粉20克奶粉10克全蛋液57克玉米油20克②紫薯餡用料:*紫薯400克*糖粉15克*牛奶10克③☆芝士125克仙豆糕(紫薯餡)的做法①先將糕皮的乾性材料混合均勻,再加入油、全...
家常餡餅(含神仙餡料祕方)
02-09
汁水四溢,不愛吃胡蘿的人也會喜歡,絲毫沒有胡蘿蔔“味道”。以下配方是一家三口6個量,大約6個,一頓正合適。用料【皮兒部分】高筋粉300g溫水(50度)可配一點點食用油170g鹽3g糖10g【餡料】豬肉200g韭菜少許(不喜歡可以不加)雞...
新手可做~仙豆糕(番薯豆沙餡)
01-20
花在廚房的時間是自我治癒的過程~藍牙音響放的是自己喜歡聽的歌🎵窗外灑進來的是週六的陽光☀️mark一下☑️在英國的第三年的新技能達成用料低筋麪粉250克玉米澱粉100克雞蛋2只黃油100克番薯2只豆沙幾勺煉乳適量新手可做~...
【平底鍋仙豆糕】紫薯餡兒
12-12
用料麪粉100克玉米澱粉30克雞蛋1個紫薯1個細砂糖適量食用油適量【平底鍋仙豆糕】紫薯餡兒的做法紫薯蒸熟後搗成泥狀。紫薯裏的絲兒很難去除,只能使勁兒多搗搗。紫薯本身有甜味,可以少量加入白糖。還可以根據自己喜好,加...
仙豆糕(栗子餡)
12-02
用料低筋麪粉150g玉米澱粉50g糖粉40g黃油50g全蛋液85g左右(2個雞蛋)栗子泥400g仙豆糕(栗子餡)的做法黃油加入細砂糖加熱至融化拌勻放涼低粉和玉米澱粉混合均勻過篩,加入雞蛋和黃油糊揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜鬆弛20分鐘,分成28g...
黑米赤小豆餡網紅仙豆糕
02-23
參考了梅食每刻的方子,換了粗糧餡用料低筋麪粉100克玉米澱粉50克雞蛋1個糖20克黃油50克黑米100克赤小豆200克煉奶2大勺糖15克黃油15克黑米赤小豆餡網紅仙豆糕的做法黑米,赤小豆的處理有兩個辦法:1.泡一夜,蒸熟,碾碎!2.黑米,...
仙豆糕(肉鬆蛋黃餡)超詳細
05-24
網紅仙豆糕也叫虎皮餑餑,是北京傳統小吃的一種,也是回族人民的特色小吃,由於外皮金黃色,色彩看上去很像虎皮,而餑餑一般是滿族人民對面食的俗稱,故名虎皮餑餑!第一眼看這個網紅食品,其實和我們潮汕的小吃“寶鬥餅”很像,我們這...
神仙水打餡(鍾水餃標配,純肉餡)
10-26
在我這裏,各種餡料的餃子在鍾水餃面前都必須往後退一退,因爲這種滑嫩又緊實的口感真的是別的餃子比不上的。而之所以有這種口感,必須歸功於水打餡,一份好的水打餡,不僅Q彈並且還要沒有一點腥味。用料豬肉末料酒大蔥老薑鹽...
仙仙的紫薯仙豆包,滿滿溢出的紫薯內餡哦(附超詳細教程)
04-26
淡淡的芝士香出沒在紫色的內餡中,熱過後吃,更棒哦!用料麪皮低筋粉150g玉米澱粉50g白砂糖35g黃油40g雞蛋2個內餡紫薯450g淡奶油40g沙拉醬10ml黃油10g白砂糖25g仙仙的紫薯仙豆包,滿滿溢出的紫薯內餡哦(附超詳細教程)的做法首...
仙女麪包【少甜美味紅糖餡】
04-26
一日,老父親突然提出要吃紅糖麪包我表示沒見過那種東西,於是乎自己摸索着創作一個方子綜合了紅糖黃油和蜂蜜,味道很豐富可能需要二次發酵步驟有點繁瑣但麪包本來不就是一個步驟越多越好吃的神奇物種麼🌟而且相信我,紅糖和...
【生酮低碳】仙豆糕 附內餡
05-08
其實我是沒有吃過國內的仙豆糕的,但是我能腦補呀!就是皮薄薄的外皮煎的硬硬焦焦的的裏面是軟的吧,有點像小時候吃過的綠豆糕。特別想說一句:我的仙豆糕超好吃o(*////▽////*)❀o推薦餡料:拉絲芝士肉鬆餡爆漿奶酪黑芝麻餡奶...
紫薯餡仙豆糕(平底鍋版)
06-12
用料【麪皮用料】低筋麪粉100克玉米澱粉50克全蛋液50克黃油50克細砂糖30克【紫薯餡用料】紫薯300g細砂糖30克黃油20克紫薯餡仙豆糕(平底鍋版)的做法300g紫薯切片,放盤子(盤子受熱面積較大,更容易熟)。蒸籠放水,加熱煮沸,放入...
糯米仙豆糕୧⍤⃝🍪(椰蓉餡少糖版)
05-10
𐂂粘粘糯糯的仙豆糕,椰蓉的清香,紅薯的甘甜,搭配在一起更有一番滋味💕⭕️椰子具有補益脾胃,利尿消腫,駐顏美容的作用,還能補充營養,因爲椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體...
網紅仙豆糕栗子紅薯餡
01-16
晚上逛淘寶,偶然間看見紫薯仙豆糕,竟然還是網紅食品,我竟沒見過也沒吃過,急性子的人就這樣,等不及網購,自己動手開做吧,上網搜尋了一下做法,正好需要的配料家裏都有現成的,沒有紫薯,雖然紫薯做起來比較漂亮,但是我不太喜歡紫薯的...
仙豆糕-山藥餡
12-11
這裏只介紹仙豆糕皮的方子和做法。山藥餡做法參見我的另外一個菜譜——山藥“奶酪”一歲以上山藥不過敏的娃能吃。用料麪皮(9個)油50克白糖20克60g大雞蛋1個低筋粉120g玉米粉50g山藥餡1小碗仙豆糕-山藥餡的做法油,白糖...
仙豆糕(綠豆餡)
05-07
用料餡:脫皮綠豆200克黃油60克糖或蜂蜜40克皮:低粉150g玉米澱粉50克雞蛋2個黃油40克仙豆糕(綠豆餡)的做法綠豆泡一夜倒掉水,加入糖或蜂蜜,加水(沒過豆子即可)電飯鍋煮粥檔煮爛。搗成泥,加入黃油拌勻,如果太溼可以加熱炒幹一點,晾...
仙豆糕(紅薯餡)
11-18
在商場買過仙豆糕,5元、8元一個(不同口味),感覺還是小貴,就自己學着做。以前做成方形(外面賣的是方形),吃一個就感覺飽了。這次改成小圓餅,口感似乎更好,兒子都是兩個兩個地吃如果覺得紅薯餡劑子量多不好包,可以把紅薯餡用量按比...
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