輕鬆熬出又白又滑土豬油
經常有同學跟我說～我熬的豬油軟不白不香那就要仔細看看森森如何熬豬油哦用料豬板油適量輕鬆熬出又白又滑土豬油的做法買回來的豬板油用熱水器熱水沖洗幾遍，把板油上的髒東西洗乾淨豬板油不是肥豬肉哦具體問豬肉檔老闆就...
滑蛋土司！
早餐不知道吃什麼，看看這個滑蛋土司，做法簡單！用料雞蛋2個土司2片蝦仁4只滑蛋土司！的做法兩個雞蛋打散，加入適量食鹽攪拌均勻。蝦仁開水裏煮熟備用！土司烤一下（在烤箱或者平底鍋裏小火慢煎一下都可以）平底鍋刷油，倒入蛋液，全程...
土豆蝦滑湯
今天的這道輔食我用土豆和蝦來搭配，味道爽滑鮮美。蝦是補鈣小能手，土豆含有豐富的膳食纖維，再加上維生素滿滿的西蘭花，讓寶寶每一口都收穫滿滿的能量。用料土豆30克西蘭花6克中筋麪粉25克鮮蝦6只（淨蝦肉50克）土豆蝦滑湯的做...
粘滑土豆片
黃家祕方，這菜讓你百吃不厭用料羊骨頭、羊肉一小點水(最少2湯勺)是羊骨頭、羊肉的3倍老抽30g糖15g土豆1個鹽適量粘滑土豆片的做法羊肉、骨頭、水放鍋裏大火煮開放糖、老抽，改中火悶。土豆削皮，用削皮刀掛成片煎鍋放油(中...
絲滑土豆泥
用料土豆1個黃油一點牛奶100ml絲滑土豆泥的做法土豆切小塊蒸熟的土豆，壓成泥用網過濾兩次加入黃油、牛奶土豆泥倒入鍋裏，攪拌煮到濃稠出鍋，加歐芹碎...
鄉村土滑肉
爺爺拿的農村正宗紅薯粉，疫情宅在家吃得最多的就是這道鄉村土滑肉。我記得七八歲的時候我爸給我買了七兩瘦肉煮滑肉給我吃，我一個人全吃完啦。從小愛到大的一道菜用料瘦肉一斤，紅薯澱粉，老壇酸菜，泡蘿蔔，雞蛋清一個，綠葉蔬菜...
滑溜溜的土豆木薯條
2020年2月29日，仍是一個不能出門的日子，只能以美食慰籍寂寞的心靈。用料土豆5個木薯粉100克食鹽3克滑溜溜的土豆木薯條的做法所有材料擺拍。土豆洗淨，直接扔進高壓鍋，出鍋手撕去皮，毫無壓力。用這個壓土豆，毫不費勁。大大的...
土豆水晶蝦滑
土豆水晶蝦滑——簡單幾步讓寶寶和家人享受到你五星大廚般的待遇嗨！我是睿爸！又到週末了，下雨或天熱不想出去玩怎麼辦在家無聊不妨和睿爸學習給寶寶和家人做份營養又好吃的美食吧今天我們做土豆水晶蝦滑土豆又名馬鈴薯，是...
超嫩滑牛柳燒土豆條
很喜歡吃牛肉，最近看了一個牛柳不柴的教程。試了一下，效果不錯，發出來供大家參考。用料土豆2個油25克生抽半勺鹽一勺老抽半勺雞蛋蛋清1個牛肉300克小蘇打四分之一勺超嫩滑牛柳燒土豆條的做法牛肉改刀切牛柳土豆改刀切成...
香滑土豆泥（低脂）🍲
突然想吃土豆泥🥔晚餐那就做個低脂的吧！外面很多加了沙拉醬黃油什麼的……雖然很香，熱量也是跟着上漲，簡簡單單的黑胡椒醬味的土豆泥就已經很香了！而且低脂健康，半個土豆就是一餐，吃了毫無負擔~😝我這個簡單版本的土豆泥是...
滑蘑土豆片
在飯店吃後老公很愛吃，自己也學着做了一下，味道可以，很不錯用料滑蘑200g土豆1個青椒1個蒜2瓣鹽適量生抽半勺雞精一勺耗油半勺澱粉半勺蔥一斷滑蘑土豆片的做法蘑菇洗淨後潮水土豆切片，淋幹水後撒入澱粉拌勻，放入油鍋炸至八...
絲滑土豆泥
繼續助農土豆的故事，花點小心思，驚豔啊！用料土豆1個（大約100克）沙拉醬或者蛋黃醬半湯匙黑胡椒碎少許絲滑土豆泥的做法土豆用你認爲最方便的辦法煮熟，我這個土豆是放在粥裏一起煮，然後撈出來壓成泥，放蛋黃醬拌勻裝在裱花袋。這...
美味嫩滑的土豆燜雞
用料土豆1個料酒1勺老抽半勺姜2片鹽30克雞肉300克紅蘿蔔1根蔥1根香菜1根美味嫩滑的土豆燜雞的做法雞肉清洗斬塊，放鹽胡椒粉料酒生抽蠔油醃製備用薑片蔥段香菜紅蘿蔔切好備用土豆切塊熱鍋下油倒進蒜頭薑片蔥段炒一下然...
口感超順滑的土豆泥
西餐廳的土豆泥總是特別好吃，做了很多次中午做出口感超棒的土豆泥了。用料土豆1個牛奶30ml黑胡椒粉少許鹽少許丘比焙煎芝麻沙拉汁少許淡奶油（沒有可不加）10ml口感超順滑的土豆泥的做法土豆去皮切片冷水上鍋蒸12分鐘蒸好...
香滑土豆泥
兒子很喜歡吃土豆泥，特別是喜歡吃西餐牛扒裏面的土豆泥，一直都想做給他吃，但是一直沒有找到機會，要不就沒有土豆，要不就沒有黃油，要不就沒有耐心。今天終於萬事俱備，開幹。用料土豆1-2個黃油15克牛奶100ml鹽少許香滑土豆泥的...
土豆胡蘿蔔蝦滑煎餅
家裏做一次蝦滑的分量比較多，分成小份冷凍起來，吃火鍋，湯鍋，煮湯，煎餅都方便。煎餅4人份，50克左右的餅能做12個。用料土豆200克胡蘿蔔100克麪粉50克蝦滑（自制或市售）150克水100克（可以用1個雞蛋＋50克水）鹽3克砂糖（可省）3克白胡椒粉...
土豆燜滑雞
用料土豆一大個鬍鬚雞一隻蔥3根姜3-4片土豆燜滑雞的做法雞砍小塊加入，鹽、生抽、蠔油、花生油、生粉，適量抓勻，醃製半個小時以上先爆香姜蔥，放雞肉猛火翻炒5分鐘左右，加入土豆，加入水蓋過，中火燜煮15分鐘左右煮至粘稠即可...
香辣爽滑的土豆麪魚
用料土豆1個麪粉適量澱粉（玉米澱粉、木薯粉）適量辣椒粉適量肉沫適量涼拌黃瓜（黃瓜）適量青菜2～3片大蒜2瓣蔥1根陳醋適量生抽適量香菜1根香辣爽滑的土豆麪魚的做法準備一個大土豆，將它去皮。再切成薄片，放鍋裏蒸熟（我偷懶，鍋裏剛...
嫩滑蒸土雞
高顏值，不上火，做法超簡單用料土雞半隻海天鹽焗雞粉半包姜10片蔥10根白糖1勺豉油雞汁2勺澱粉1勺香菜2根嫩滑蒸土雞的做法老家自養土雞半隻，洗乾淨，內臟肺部一定要去除乾淨。瀝乾水。放半包鹽焗雞粉，給雞肉來個全方位的按摩...
芝香土豆泥（超順滑）
用料土豆2個煉乳1勺丘比沙拉汁1勺芝香土豆泥（超順滑）的做法將土豆洗淨切片，上火蒸到熟爛爲止把蒸好的土豆過篩，是爲了讓土豆更順滑而且更具有粘性加入一勺煉乳加入一勺沙拉汁然後用筷子攪阿攪，越攪越稠成品就是這麼粘稠順...
紅燒土豆滑
土豆的做法太多了，今天用蒸熟的土豆加些紅薯粉，調味料弄成魚滑的樣子再燒一下，味道也不錯哦！用料土豆1個紅薯粉3勺白胡椒粉適量鹽適量辣椒粉適量水適量香菜2根紅燒土豆滑的做法1、材料備好，漏了拍鹽和水了。2、土豆蒸熟壓...
簡易絲滑蔥香土豆泥
土豆泥的做法太多了，土豆配香蔥真的是一絕世界名廚-戈登最愛做的一道土豆泥就是它了我微微炒過，如果剛剛煮熟的土豆壓成泥是熱的也可以不用炒，我的涼涼了，所以炒第一是加熱，第二炒過味道更濃郁!煮土豆方法，請看我的下廚房另...
絲滑的南瓜土豆濃湯
用料南瓜250克土豆1個洋蔥半個奶油10-20克鹽少許絲滑的南瓜土豆濃湯的做法南瓜，土豆，洋蔥備用。鍋裏放油先炒洋蔥。然後放入土豆同炒。加入三杯水。煮到土豆變軟。蒸南瓜，然後壓成泥。再放入料理機裏再轉一下。使南瓜泥...
玩土豆～Q滑蘑菇土豆丸子
用土豆這樣做的丸子，昨天吃過後覺得確實是很不錯。剛剛看了NUO麻麻－青青的方子，又再玩上一次。明天早上繼續炒來吃，就當早餐了😁用料去皮土豆片250克鹽2克胡椒粉1克木薯粉110克玩土豆～Q滑蘑菇土豆丸子的做法1:土豆去皮切片...
香滑軟嫩的土豆燜雞
鮮嫩多汁的雞肉加上軟爛入味的土豆，家常又下飯，每次吃都會發自內心的愛上自己用料清遠雞半隻土豆2個青椒1個豆瓣醬1勺姜4片蒜4瓣八角2個香葉3片桂皮1塊生抽3勺老抽1勺鹽少許白糖少許開水適量香滑軟嫩的土豆燜雞的做法雞...