口感超順滑的土豆泥
西餐廳的土豆泥總是特別好吃，做了很多次中午做出口感超棒的土豆泥了。
用料
| 土豆 | 1個 |
| 牛奶 | 30ml |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 丘比焙煎芝麻沙拉汁 | 少許 |
| 淡奶油（沒有可不加） | 10ml |
口感超順滑的土豆泥的做法
土豆去皮切片冷水上鍋蒸12分鐘
![口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第2張]( "口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第2張")
蒸好的土豆過篩！！！口感順滑這一步一定不要省略！！
![口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第3張]( "口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第3張")
不沾鍋里加土豆泥，牛奶，小火快速翻拌均勻至牛奶吸收，再加鹽，黑胡椒粉，淡奶油，翻拌均勻。
![口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第4張]( "口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第4張")
土豆泥非常細膩了。（家裏有水果玉米可以加玉米粒，還有火腿，口感更豐富）
![口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第5張]( "口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第5張")
土豆泥淋上焙煎芝麻沙拉汁，撒上羅勒葉，完成啦。
![口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第6張]( "口感超順滑的土豆泥的做法步驟圖 第6張")
小貼士
土豆泥一定要過篩！！！是口感順滑的關鍵！！ 炒土豆泥的時候一定要最小火！
黑胡椒粉，白胡椒粉都可以
沒有淡奶油可不加
