南瓜粥￨口感順滑細膩

晨光綻起，人體初醒，正當飢餓睏乏

夥伴們還在爲早上吃什麼而發愁嗎？

今天孫大爺給大家帶來了南瓜粥

方便快捷，營養滿分，味道絕佳

是作爲早餐的不二選擇

保證回味無窮哦，大家快來試試吧！

用料  

南瓜粥￨口感順滑細膩的做法  

1. 南瓜去籽去皮，切塊，放入蒸鍋中蒸20分鐘

2. 蒸好的南瓜晾涼，連蒸出來的湯汁一起倒入碗中，用勺子把南瓜壓成泥

3. 加入500ml清水，攪拌成南瓜糊

4. 糯米粉中加入清水，攪拌均勻

5. 把南瓜泥倒入鍋中，大火煮開後轉中火煮10分鐘

6. 加入糯米粉，轉小火，加入冰糖，用湯勺不停的攪拌，防止糯米粉粘鍋底

7. 煮至糖融化以後加入半小勺糖，攪拌均勻，再煮3分鐘

8. 出鍋，完成

小貼士

1、南瓜也可以不去皮，直接蒸完用勺子挖
2、因爲我不太喜歡那種打碎的南瓜泥的口感，所以選擇用勺子壓成泥，如果給小朋友喝可以用攪拌機把南瓜打一下
3、如果喜歡奶香，可以用250ml牛奶，代替250ml清水
4、蒸完的南瓜嘗一下，如果甜度夠就可以減少冰糖的用量
5、放點鹽味道會更立體