鰵魚膠燉豬蹄
好多人拿魚膠燉湯今天做一個不一樣的，這個是本地人教我的哦，家庭版本很簡單不需要爆鍋和炒糖色，簡單易做方便好吃😊用料豬蹄1只鰵魚膠半塊姜3片八角1個桂皮半塊冰糖適量老抽少量料酒1勺蔥適量鹽適量醬油適量鰵魚膠燉豬蹄...
鬥湖鰵魚花膠的泡發
關於9-10鬥湖鰵魚花膠的泡發，其實正常的老膠直接去切片提前泡發五個小時使用就好，但是因爲個人比較懶，不想拿去切片，所以就整隻花膠泡發了，所以大家來看看泡發！玥寶堂滋補微信號：13927240515。用料9-10頭鬥湖鰵魚姜三片鬥湖...
冰糖燉鰵魚肚膠
用料鰵魚肚300克紅棗5個冰糖適量姜三片花生油少量冰糖燉鰵魚肚膠的做法魚肚洗乾淨，清水放姜和花生油，水開了魚肚放進去幾十秒快速飛水撈起待用手撕開魚肚表皮和裏層裏層魚膠切塊待用。紅棗去核，冰糖少量。表皮可留着用來...
泡發新西蘭野生鱈鰵魚白公膠 花膠
新西蘭深海鱈鰵魚膠是非常有膠質的一款魚膠，女人需要不斷的補充，隨着年齡的增長，臉上不再那麼有彈性，藥補不如食補，煲靚湯，煮糖水，燉牛奶樣樣好，總有一種適合你的口味。公魚膠比母魚膠營養價值要高，價格要貴。魚膠含有豐富的膠...
墨魚燉豬蹄
豬蹄到底補不補膠原蛋白我不知道，但是我知道，是真的很好吃😊😊😊用料豬蹄2只墨魚乾一塊冰糖20克姜一塊八角1個桂皮一塊花椒20粒香葉2片陳皮1片生抽2勺老抽2勺料酒2勺味精1勺鹽1小勺大蔥1段墨魚燉豬蹄的做法豬蹄剁小塊焯...
鰵魚膠燉湯
魚膠中含有豐富的生物大分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用，它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織的營養狀況和加快新陳代謝，現已證明，富含膠原蛋白質的食物可透過膠原蛋白的結合水，去...
尖尾鰵魚膠（花膠）泡發和燉法
這款魚膠是漁民自己曬的鰵魚膠，膠質特別黏糯，性價比高。用料鰵魚膠數量不限尖尾鰵魚膠（花膠）泡發和燉法的做法漁民自曬尖尾鰵魚膠，1-2人量加入清水淹沒魚膠，浸泡10-24小時。放冰箱保鮮層泡發。清水浸泡20小時後的圖水煮開，再...
新鮮人蔘燉赤嘴鰵魚膠
新鮮人蔘燉赤嘴鰵魚膠新鮮人蔘是秋冬季節的滋補食材。它雖然沒有高麗蔘那麼高大上，但是它獨有的新鮮和營養成分，也就是我們所需要的了。買的時候要分辨真假，我們小區曾經有物管合作的攤鋪來設點.擺了一堆新鮮人蔘，一根就...
豬蹄花膠燉
豬蹄花膠燉，滿滿的膠原蛋白和正能量❤️用料豬蹄半隻花膠8條鮑魚8只生薑6片陳皮半小片鹽少許克料酒兩勺豬蹄花膠燉的做法豬蹄買的時候可以叫人切小塊點，這樣吃的時候就不會太膩啦。豬蹄先洗淨，放鍋裏焯水5分鐘，焯水時放兩片...
香辣豬蹄（滷豬蹄）/黃豆燉豬蹄——滿滿的膠原蛋白、香香糯糯的
黃豆跟豬蹄搭配具有健脾，養顏美容，生津潤燥的功效。我買的是剁好的豬蹄，黃豆用的前兩天發酵的納豆（納豆做法我的食譜裏也有）或者提前泡黃豆也一樣的，我是爲了省事用料豬蹄500克黃豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老...
墨魚燉豬蹄
海鮮配上本地豬蹄=墨魚豬蹄湯用料豬蹄1只蔥適量姜5片料酒2勺鹽10克墨魚乾3只白酒1勺墨魚燉豬蹄的做法墨魚乾，清水泡發24小時，記得換水。泡發好的墨魚。把墨魚黑色皮。清洗乾淨，洗淨後瀝乾水備用。焯一下水。冷水下鍋，佐料...
魚膠燉豬心
用料豬心半個魚膠1片（10克）姜2片魚膠燉豬心的做法準備一片魚膠（約10克）。下面詳細介紹魚膠的泡發過程。魚膠上放兩小片姜，上鍋蒸10分鐘。蒸10分鐘後將魚膠和薑片放入無油容器，加純淨水放在冰箱0-4°C泡發。這是泡發12小時後...
豬蹄燉鮑魚
用料豬蹄1只八角1個鮑魚5只桂皮蒜頭冰糖鹽醋生抽姜豬蹄燉鮑魚的做法豬蹄涼水下鍋焯水，水開後，豬蹄變色就撈起來，用冷水沖掉血沫鮑魚用小刷子刷淨，切花刀熱鍋冷油下冰糖，炒出糖色後下豬蹄翻炒。將配料放進鍋中，我放的是姜粉，...
鮑魚燉豬蹄
用料豬蹄1只鮑魚5只八角1個冰糖適量桂皮1小塊蔥1根姜4片料酒3勺鹽適量幹辣椒4個醬油3勺雞蛋4個香葉1片花椒適量鮑魚燉豬蹄的做法豬蹄焯水放入料酒去腥清洗鮑魚，刷乾淨，去內臟之類的洗淨的鮑魚殼別丟，鋪在鍋底依次放上食...
鰵魚膠泡發製作過程
用料魚膠6個紅豆少許花生少許枸杞少許紅棗2顆鰵魚膠泡發製作過程的做法泡魚膠，放進冰箱一個晚上就可以泡了一晚上的魚膠，變軟了一些剪刀剪開，去掉裏面的油漬，這步很重要，腥不醒就看清理乾不乾淨了看到油漬了麼裏面清理乾淨...
新西蘭鱈鰵魚花膠燉雞
新西蘭鱈鰵魚花膠，新西蘭直郵，歡迎私信我購買哦用料花膠40克姜好多片清遠雞雞胸，雞腳叢草花10克新西蘭鱈鰵魚花膠燉雞的做法涼水泡發5小時熱姜水水泡發20分鐘後，放涼，然後放冰箱繼續泡發1天，12小時換一次涼水所有材料混合一...
鰵魚膠石斛燉老母雞
用料母雞半隻石斛10g姜三片鰵魚膠三條鰵魚膠石斛燉老母雞的做法把所有材料洗乾淨切塊就可以放入一鍋水下去燉煮了，熬三小時左右，最後放入鹽調味，美味的魚膠母雞湯就大功告成了...
鱈魚（鰵魚）花膠的泡發
與大家分享一下鱈魚（鰵魚）花膠的泡發方法，我用的是38頭鱈魚（鰵魚）膠，每片大約13克左右，泡發後的體積是幹品的4、5倍。鱈魚（鰵魚）膠的價格實惠，相對於其它品種來說性價比較高，普通家庭和個人都能消費得起，我的鱈魚膠是38頭一斤，也才...
魚膠燉豬肉
魚膠中含有的生物大分子膠原蛋白質，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。它以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織的營養狀況和新陳代謝。現已證明，富含膠原蛋白質的食物可透過含有膠原蛋白的結合水，去...
【只要15分鐘】土鰵花膠小赤嘴鰵魚膠去腥泡發方法
土鰵也是赤嘴鰵魚膠的一個品種，屬於高檔品種！補氣血效果很好！美容養顏，潤肺，養胃！用料魚膠30克【只要15分鐘】土鰵花膠小赤嘴鰵魚膠去腥泡發方法的做法魚膠用清水洗一兩遍。然後放上蒸籠。水煮開後開始計時，蒸15分鐘左右（如果...
花膠燉豬蹄 魚膠泡發方法
歡迎加pallas2013，野生花膠全部澳洲直郵的，本人留學回來，姐妹移民，所以有直接的資源😊😊用料花膠200g純淨水500ml姜一塊花膠燉豬蹄魚膠泡發方法的做法精選一部分花膠用純淨水泡發24小時，中間換水幾次切好薑片放蒸屜，然後放...
花膠/魚膠/鰵肚·浸泡方法
用料花膠適量薑片適量花膠/魚膠/鰵肚·浸泡方法的做法黃花膠浸泡方法一：隔夜清水直接浸泡方法二：先蒸後泡做法：花膠提前半小時用清水浸泡。鍋內燒開水，把浸泡好的花膠瀝乾水放進去，加入薑片蒸20分鐘左右（花膠越厚蒸的時間越...
泡發新西蘭鱈鰵魚膠
來自新西蘭南島深海750米的鱈鰵魚膠。食花膠的好處中醫亦提議食花膠對糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏鬆、皮膚熱毒及防癌有治療功效。花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質，是固本培元、補氣活血、增精強腎、美容護膚，對...
鰵魚膠花膠泡發（去腥法寶）
漁民自曬的鰵魚膠，膠質很黏糯，這款最適合燉甜品做花膠凍。瞭解魚膠知識，關注公衆號：花膠燕窩百科用料花膠若干淘米水或者麪粉水適量鰵魚膠花膠泡發（去腥法寶）的做法漁民自己曬的魚膠，純天然，帶有一點點魚血和魚油，吃的才安全放...
鰵魚膠泡發
非常適合術後恢復的人、孕產期女性特別合適，可以補血氣、幫助傷口修復、保養子宮卵巢❤️用料鰵膠1片鰵魚膠泡發的做法冷水下鍋煮5分鐘左右（魚膠變軟）夾出來放進冰水，冰箱冷藏泡發12小時把上面的血絲清洗乾淨泡發完成啦…...