魚膠燉豬肉

魚膠中含有的生物大分子膠原蛋白質，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。它以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織的營養狀況和新陳代謝。現已證明，富含膠原蛋白質的食物可透過含有膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織的生理機能，從而促進生長髮育，增強抗病能力，起到延緩衰老和抵禦癌症的效能

用料  

魚膠燉豬肉的做法  

1. 這個特別簡單，魚膠豬肉洗乾淨，大紅棗切兩半，還有枸杞全部放燉鍋裏，加適量水，蓋上讓它燉六小時，就哦啦，

小貼士

不可多吃，容易上火……