烤肉丸土豆
英國的天氣反覆無常，最近更是直接從夏天變秋天。在狂風暴雨的天氣裏，不僅使我想吃一些比較暖的食物。兒子一句媽媽做肉球土豆吃吧，讓我想起了這道全家都喜歡的美味菜餚。希臘傳統菜譜是隻有牛肉餡和土豆，但我喜歡加一些豬...
土豆丸丸
媽媽的菜譜用料土豆4個豬肉4兩白菜葉子6片蔥1根醬油少量菜籽油少量澱粉適量土豆丸丸的做法將土豆白菜，豬肉，和蔥切碎，加入少量菜籽油和醬油，加一點鹽，花椒粉，攪拌均勻。加入適量澱粉攪拌，混合均勻後，試着捏成丸子狀，能夠剛好成...
肉丸燒土豆
用料豬裏脊肉150G土豆2個蔥少許姜少許八角1個鹽少許老抽半勺醬油1勺冰糖1顆五香粉少許白酒少許水澱粉醋少許肉丸燒土豆的做法豬肉剁碎，加一丁點鹽、老抽、五香粉、白酒，攪打上勁後團成小圓球，入油鍋炸至表面微黃。撈出備...
小丸子的土豆起司蛋（烤土豆皮）、土豆泥（土豆兩吃哦）
吃慣了炒土豆絲，土豆皮一般都被我們忽略啦，跟着小丸子給土豆畫個妝，換個口味可好😊，土豆皮利用起來💪用料土豆2個火腿適量芝士適量雞蛋2顆小蔥適量橄欖油適量黑胡椒適量鹽適量小丸子的土豆起司蛋（烤土豆皮）、土豆泥（土豆兩吃...
烤豆腐肉丸
曼食慢語上看到的做法，原菜譜沒有標註用量，用實驗性的比例記錄一下。用料豬肉糜耗油2勺生抽1勺老抽1勺米酒1勺香油半勺白胡椒半勺薑末半勺鹽半勺水澱粉半碗老豆腐半塊烤豆腐肉丸的做法豬肉糜加入全部醃料（除水澱粉），攪拌上...
肉沫土豆丸
新鮮的土豆泥捏成丸子，澆上鮮嫩多汁的肉沫，吃起來非常爽口。用料土豆兩個肉沫50克澱粉兩勺番茄醬兩勺生抽兩勺白胡椒粉少許鹽少許肉沫土豆丸的做法土豆切片，蒸至爛熟（切薄一點熟得快哦😊）倒進大盆裏，撒少許鹽和白胡椒粉（不喜...
寶寶肉丸-胡蘿蔔土豆豆腐雞肉丸
錘錘小朋友最近在學習站立，恨不得時時刻刻都想站着，吃飯的時候也要從餐椅裏站起來，但在自己吃手指食物的時候會老實坐一會兒，所以針對他這一階段的習慣，研究了幾個營養豐富，適合用手抓着吃的手指食物，今天先來和大家分享這道...
肉丸土豆泥
用料土豆個絞肉麪包糠洋蔥，蒜牛奶雞蛋奶油醬油，芥末醬，蠔油青豆肉丸土豆泥的做法黃油炒香洋蔥大蒜碎絞肉加雞蛋，糖，鹽，胡椒粉，牛奶，麪包屑加入涼的洋蔥碎揉成肉丸中火煎熟炸至金黃色，備用黃油炒麪粉是西餐湯類的勾芡加雞湯，白葡...
土豆肉泥丸
大晚上肚子餓，冰箱裏只剩兩個土豆和一點瘦肉用料土豆2個瘦肉一小塊雞蛋1個牛奶一小杯澱粉、孜然粉、胡椒粉、麪包糠等少量土豆肉泥丸的做法將土豆去皮洗淨，切片放進鍋裏蒸熟（不要水煮，會太爛後面沒辦法捏成丸）瘦肉切薄片或...
土豆肉丸子
小時候過年的味道，外酥裏嫩的肉丸子😋遠嫁的我回家，今天媽媽做了滿滿一盆的丸子❤️一個接一個根本停不下來……🔺肥瘦肉比例4:6或5:5，肥肉多一點會更香🔺調味料可以根據喜好調整，加入胡椒粉，五香粉都可以。花椒粉，姜粉不喜歡...
小粒牛肉丸土豆焗飯（不用烤箱！）
沒有烤箱想吃焗飯怎麼辦呀用料米飯2碗潮汕牛肉丸6個土豆兩小個胡蘿蔔一小根馬蘇裏拉一小把洋蔥半個鹽一小勺生抽兩勺食用油一勺小粒牛肉丸土豆焗飯（不用烤箱！）的做法土豆，切小小小小粒一小根胡蘿蔔🥕，也切成同樣大小的小粒...
土豆燒肉丸
用料土豆2小個肉丸8個生抽適量蠔油適量鹽少許雞粉少許土豆燒肉丸的做法土豆洗淨去皮切小塊用清水浸泡備用，肉丸洗淨對半切開土豆瀝乾水，平底鍋加油放土豆炒至中間剩少許白色，加入肉丸翻炒十幾下醬油，蠔油，鹽，雞粉混合加適量...
雞肉土豆丸
寶寶吃的花樣多了，形狀也在時刻的變化！用料土豆1箇中等雞胸肉80g核桃油少許水適量雞肉土豆丸的做法雞胸肉洗淨，切碎，切成有彈性即可土豆切塊蒸熟，壓成土豆泥雞肉，土豆核桃油混合，如果微微有些幹可以放少許水不可以放的太多！帶...
茄汁土豆肉丸
就是想法子消滅番茄🍅用料肉丸16個西紅柿隨意個番茄醬2勺洋蔥1個蒜瓣黑胡椒粉半勺土豆3個辣椒一個香菜2根茄汁土豆肉丸的做法絞肉500克加雞蛋1個土豆絲2個玉米澱粉3湯匙，薑末蔥末鹽胡椒粉，順一個方向攪拌均勻起鍋燒油炸...
牛肉土豆丸
用料土豆個牛肉克澱粉適量牛肉土豆丸的做法牛肉切小塊兒，用料理機打成泥土豆切碎，➕澱粉，與牛肉一起拌勻捏成丸子上鍋蒸熟涼透後，單獨分裝好！放進冷凍室，寶寶吃的時候，拿出來加熱就好！...
土豆肉丸湯
@沈書枝跟書枝微博學來的喔有空可以試試用料肉丸個土豆肉丸湯的做法@沈書枝：就是普通的做法，肥瘦合適的肉剁勻了加一點料酒、生抽、鹽、山芋粉和成的水，攪拌均勻，土豆切片，鍋裏下油炒，炒到土豆邊微微有點焦黃，加鹽，加水煮開，小...
烤土豆丸子
用烤箱做，省油省心更健康～用料中型土豆1個糯米粉1大勺黑胡椒粉適量鹽適量橄欖油適量烤土豆丸子的做法土豆蒸熟撕皮壓成泥，加入糯米粉，鹽，黑胡椒粉，拌勻。搓成一個個約3cm直徑的小圓球。烤箱190度預熱，烤盤中先塗一層橄欖油，擺...
土豆肉丸
用料土豆半個肉末250克土豆肉丸的做法把肉剁碎，土豆用工具刨絲，加入鹽，胡椒粉，醬油，蠔油，雞精，澱粉抓勻搓圓放進炸鍋180度18分鐘就可以了（每個鍋脾氣不同，多做幾次就瞭解了）另鍋先調點醬汁，土豆丸出鍋時把醬汁均勻的淋在上面，喜歡...
肉末土豆丸
非常簡單好做，清淡瘦身飽腹。味道層次豐富，可以當主食也可以當菜。喜歡麻辣的調料汁時可加點兒花椒麪辣椒麪，還可放點兒蒜末，總之，無敵好吃。用料肉末200克土豆2個450個胡椒粉2克蔥姜碎適量澱粉10克鹽少許生抽10克蠔油10克...
肉丸土豆丁
用料小米辣5-8個醬油1-2勺肉100-150克土豆1-2個鹽適量肉丸土豆丁的做法土豆切丁備用豬肉剁碎做成小肉丸備用倒油將事先切好的小米辣炒大概30″倒入土豆丁加鹽翻炒至半透明倒適量的飲用水煮（大約蓋到土豆丁即可）並把準備...
土豆泥肉丸
用料土豆泥肉末番茄醬土豆泥肉丸的做法把土豆煮熟，搗成土豆泥剁好肉末把土豆泥和肉末拌勻捏成丸子狀放入油鍋中煎炸至金黃起鍋。...
土豆&肉丸
土豆是土豆肉丸是肉丸不是土豆和肉一起搓成的肉丸用料土豆1個豬肉250克雞蛋1個青椒1根土豆&肉丸的做法土豆去皮切丁切丁後用水沖洗去除表面澱粉豬肉加工成肉沫加入一勺白胡椒一個雞蛋兩勺料酒一勺味極鮮（沒有可用...
土豆包肉丸
小時候吃的是魚丸，有一天媽媽從別人那裏學到回來給我們做還真好吃！現在經我改良後又好吃操作也不難。就是昨天曬出來有羣友問有沒有菜譜，這纔是最難的😅😅。終於完成了我的處女菜譜，寫的不明白的問我哈！用料土豆4個600克番...
土豆丸芋頭丸(肉餡)
5年前，去長樂同學家她媽媽包了土豆丸，芋頭丸給我們當點心吃，q彈還美味！至今難忘！問了同學媽媽配方，她就幫忙說材料要土豆或芋頭！地瓜粉！好吧回來就自己研究了幾次，開始，和麪夠回開裂根本包不了餡，兩次以後就很好了！這一年都沒嘗試...
土豆烤丸子
（第一次做，本來是想做土豆泥，開始做了就收不住了，各種東西都加進去了，到最後發現鹽放少了。）友情提示：1-僅供參考，只是記錄第一次做丸子，可能沒有買的好吃。2-另外，我覺得加入些蔬菜可能好吃，比如洋蔥，胡蘿蔔，但是一定玩蒸熟了。3-...