寶寶肉丸-胡蘿蔔土豆豆腐雞肉丸

錘錘小朋友最近在學習站立，恨不得時時刻刻都想站着，吃飯的時候也要從餐椅裏站起來，但在自己吃手指食物的時候會老實坐一會兒，所以針對他這一階段的習慣，研究了幾個營養豐富，適合用手抓着吃的手指食物，今天先來和大家分享這道好看又好吃的胡蘿蔔土豆豆腐雞肉丸

用料  

寶寶肉丸-胡蘿蔔土豆豆腐雞肉丸的做法  

1. 土豆胡蘿蔔去皮切塊，上鍋蒸軟

2. 雞胸肉用刀背碾成茸，豆腐切小丁

3. 土豆和胡蘿蔔用刀背拍成泥，和雞肉豆腐混合攪拌，如果想要丸子更緊實，可以多攪拌幾下，可以吃蛋清的寶寶可以加入一個蛋清，反覆攪打可以讓丸子更加Q彈

4. 取少量混合物用手搓成球狀，上鍋蒸十分鐘，或者用水煮至所有丸子都漂起來

5. 然後就可以拿給寶寶吃啦

小貼士

小貼士：

我這次做用了兩個很小的土豆，一根很細的胡蘿蔔，一小塊豆腐，和兩塊雞小胸，一共做了十八個丸子，剩下的可以裝袋冷凍，下次再蒸一下就可以給寶寶吃了

丸子裏面還可以添加一下豌豆、毛豆、蓮藕碎增加丸子的口感

做法我這次用了蒸和煮兩種方法，蒸的更加鬆軟，煮的更加緊實，麻麻們可以根據自己家寶寶的情況來選擇做法

大寶寶也可以適當調味，並把丸子串成串，吃起來更加有趣味，當然要注意竹籤不要扎到寶寶哦~