【大喰版極速出鍋秋刀魚】雙魚劍·超絕一門
大喰，語出石田スイ漫畫作品【東京喰種】，指特別能吃的那種。就秋刀魚這種體格，一條怎麼夠吃？兩條，必須兩條！爲啥不是三條？或者更多？別問，問就是鹹魚突刺，二刀流的那種！做這道菜有講究，你得先淘米下鍋，等米飯熟了，魚也就做好了。熟練...
喰指糖醋小排
不停翻炒，不停翻炒，不停翻炒。用料精排1斤料酒5勺生抽2勺白醋3勺糖4勺桂皮1塊八角1個喰指糖醋小排的做法燒一鍋開水，倒入排骨，加5勺料酒，水開後煮3-5分鐘，撈出瀝乾水。鍋內倒入三勺油，燒熱後倒入排骨，翻炒2-3分鐘。倒入1勺料...
酸辣湯基礎版簡單版快手版
用料豆腐一小塊雞蛋1個木耳五六七八朵醋1勺香菇3朵澱粉一大勺白胡椒粉適量香油幾滴生抽吃飯勺子半勺味達美吃飯勺子一勺鹽適量火腿腸1根金針菇一把酸辣湯基礎版簡單版快手版的做法豆腐切丁，金針菇去根洗淨切段，木耳泡發...
一人喰麪包～低糖油紫薯乳酪軟歐
一人喰麪包系列柚香抹茶軟歐包可可麻薯軟歐包肉桂紅糖軟歐包火腿芝士軟歐包鹹蛋黃流沙軟歐包摩卡風味花生醬軟歐低糖油紫薯乳酪軟歐用料（麪包體）高筋麪粉120克牛奶75克糖10克鹽1克紫薯泥55克黃油4克鮮酵母7克（內陷）紫薯泥...
一人喰·簡化三明治
一直做中餐，也比較喜歡中式早餐。這份西式簡約早餐跟以前的同事學的，男同事，哈哈～感覺簡單好吃，就經常做了～用料雞蛋1個土司4片芝士1片生菜1-2片一人喰·簡化三明治的做法1.準備好材料，小火先煎雞蛋:熱鍋，鍋熱放油，打入雞蛋，一...
口水雞 （懶人版 減肥版 俏江南版）
我一直愛吃俏江南的口水雞來了溫哥華一直在找我愛吃的口水雞所以只要那家店有口水雞我都會點一份這個口味很像！只是我沒用很多油減肥版的口水雞啦用料雞腿3個蔥1根姜4片配汁如下郫縣豆瓣醬一勺香油一勺醋一勺生抽2勺糖...
5分鐘一人喰·面
自己做飯好幾年了，有過做一桌菜，也有做一人喰。從最開始會剩菜，到自己撐着吃完，到現在能很好掌握食物的數量。一個人能不剩菜，纔可以每餐都吃到新鮮的美食～今天一人喰·面。快手餐，又好吃，延伸菜譜～用料雞蛋1個醬油適量蔬菜若...
簡易版快手版懶人版紅糖糯米藕
想做糯米藕好多次啦，但是每次都被那個要煮的時長給勸退了😅因爲一直覺得是個早餐的好選擇，所以不想早起弄那麼久，於是就想開發這個一個快速懶人版的糯米藕啦！☺️請一定要把所有步驟都看完再做哈～用料蓮藕一大段糯米填滿蓮藕...
一人喰麪包～肉桂紅糖軟歐包（一次發酵）
我超喜歡肉桂卷一人喰麪包系列柚香抹茶軟歐包可可麻薯軟歐包肉桂紅糖軟歐包火腿芝士軟歐包鹹蛋黃流沙軟歐包摩卡風味花生醬軟歐低糖油紫薯乳酪軟歐用料麪包體）高筋麪粉90克肉桂粉1/2tsp水56克紅糖14克鹽1克玉米油11克...
蛋撻兩版本：烤箱版/空氣炸鍋版
用料淡奶油120克牛奶140克蛋2個細砂糖35克煉乳20克蛋撻皮19個蛋撻兩版本：烤箱版/空氣炸鍋版的做法所有材料按份量準備好攪拌機把材料打均勻，不用太長時間，打1分鐘即可過篩後的蛋液做蛋撻口感覺更細膩準備好蛋撻皮液體放...
一人喰麪包～摩卡風味花生醬軟歐
一人喰麪包系列柚香抹茶軟歐包可可麻薯軟歐包肉桂紅糖軟歐包火腿芝士軟歐包鹹蛋黃流沙軟歐包摩卡風味花生醬軟歐低糖油紫薯乳酪軟歐用料（麪包體）高筋麪粉120克牛奶86克三合一咖啡粉1條可可粉6克細砂糖8克鹽1克黃油6克鮮...
下飯菜【寶寶輔食版】【成人版】
用料土豆2個洋蔥1/4個豌豆適量梅條肉適量【成人版】青椒3、4個其餘不變下飯菜【寶寶輔食版】【成人版】的做法起油鍋，炒土豆丁，倒適量水，燜煮到軟糯。盛出備用。熱鍋冷油，轉小火，倒入肉丁翻炒。變色後轉中火，倒適量生抽、鹽...
南瓜羹「南瓜粥版」「傻瓜版」「嬰兒輔食版」
用料大米適量南瓜適量南瓜羹「南瓜粥版」「傻瓜版」「嬰兒輔食版」的做法按照想吃的分量用大米煲粥放入適量南瓜塊一起用電飯煲煲好（忘記拍圖了）把南瓜粥放入攪碎寶寶吃一歲內不要放鹽加鹽建議用喜馬拉雅粉鹽如果家裏有...
蛋炒飯 超簡易版 最好吃版 少油版
絕對零廚藝的人都會很好吃的。我本就不是特別會做飯的人，但這個菜是一絕。用料雞蛋兩個雙匯火腿腸一根蔥花三四片胡蘿蔔半根黃瓜半根隔夜或者上一餐的米飯蛋炒飯超簡易版最好吃版少油版的做法胡蘿蔔和火腿切丁胡蘿蔔切...
一人喰·酸湯水餃
現在自己在上海，除了工作以外還在升學歷+其他，時間有點少，而且腸胃不好，除了吃外面的會拉肚子以外，感覺自己做的也好吃些，哈哈～所以研究了很多一人喰的快手菜，分享一下吧用料油潑辣子適量香油適量醋適量速凍水餃（薺菜味的）12個...
關東煮【升級版/家庭版/懶人版（快速）】
這個教程分爲三個版本，然後大家對於自己適合的進行使用，其中家庭版適合家裏有小孩兒的，沒有加調料包哈用料見第一步關東煮【升級版/家庭版/懶人版（快速）】的做法食材需要看這裏:懶人版:如圖材料包裏面一小包各種丸子家庭版...
一人喰麪包～火腿芝士軟歐包（一次發酵）
一人喰麪包系列柚香抹茶軟歐包可可麻薯軟歐包肉桂紅糖軟歐包火腿芝士軟歐包鹹蛋黃流沙軟歐包摩卡風味花生醬軟歐低糖油紫薯乳酪軟歐用料麪包體）高筋麪粉98克帕瑪森乾酪粉4克黑椒粉2克自制無糖濃稠酸奶73克砂糖8克海鹽1...
宿舍版】據說這叫金陵小煮麪
用料西紅柿1個香腸1根青菜（這裏用的油菜3顆鹽少量胡椒粉少量肉（我用的雞胸肉200g榨菜70g宿舍版】據說這叫金陵小煮麪的做法臘腸切片，青菜切小條，西紅柿切小塊，雞胸肉切條焯水熱水滾後下面，煮至六成熟我一般是下面後再起小泡...
[美國版】滋補雞湯
在美國也能做好喝的雞湯用料1個Bone-in有機雞胸8只香茹4根胡蘿蔔3片姜5個紅棗9顆桂圓栗子（選用）1瓶蓋福州老酒（$3.9一瓶的）鹽克現磨胡椒冰糖[美國版】滋補雞湯的做法先用鹽水浸泡雞肉15min用廚房紙擦乾水，在雞胸肉上淋上鹽...
懶人版豆沙酥 蛋撻皮版烤箱版
中秋節就給朋友們做了點豆沙酥，其中一個朋友一口氣吃了4個，都說味道好臨近春節了，不知道送禮送什麼好，所以做點豆沙酥準備送親戚用料蛋撻皮6個蛋黃1個豆沙餡適量黑芝麻適量檸檬汁3滴懶人版豆沙酥蛋撻皮版烤箱版的做法蛋撻...
一人喰麪包～柚香抹茶軟歐包（一次發酵）
每次麪包做很多又吃不完開一系列小分量麪包菜譜方便能夠有breakfasttime安排給其他的美味一人喰麪包系列柚香抹茶軟歐包可可麻薯軟歐包肉桂紅糖軟歐包火腿芝士軟歐包鹹蛋黃流沙軟歐包摩卡風味花生醬軟歐低糖油紫薯乳...
一人喰麪包～鹹蛋黃流沙軟歐包（一次發酵）
心心念唸的樂樂茶鹹蛋黃流沙一人喰麪包系列柚香抹茶軟歐包可可麻薯軟歐包肉桂紅糖軟歐包火腿芝士軟歐包鹹蛋黃流沙軟歐包摩卡風味花生醬軟歐低糖油紫薯乳酪軟歐用料麪包體）高筋麪粉80克奶粉8克水48克砂糖9克海鹽1/8tsp...
一人喰麪包～可可麻薯肉鬆軟歐包（一次發酵）
一人喰麪包系列柚香抹茶軟歐包可可麻薯軟歐包肉桂紅糖軟歐包火腿芝士軟歐包鹹蛋黃流沙軟歐包摩卡風味花生醬軟歐低糖油紫薯乳酪軟歐用料麪包體）高筋麪粉100克水61克可可粉5克奶粉6克蜂蜜11克海鹽2克乾酵母1.5克麻薯）糯...
香蕉牛奶泥-顆粒版/豪放版/簡陋版
我是真的路子野。這道香蕉牛奶泥，比單獨吃香蕉+牛奶的美味指數翻好幾倍，又不像外邊賣的香蕉牛奶那麼齁（我覺得用榨汁機打出來的完全融合的香蕉牛奶太甜了，且無趣）。壓成泥的香蕉吃起來有滿足感，聯想到了芋泥hhh真的嘗試！我以...
黑糖版變異版超好喝版400次咖啡
學了習幹了活，實踐個網紅400次，配上精神食糧美滋滋休閒一下。可惜以上只是美好的想象，實踐中頗有點一言難盡。但是不管怎樣，味道超棒，造型變異就變異吧，還是來分享總結一下。又做一次分析了一下（放在作品裏了），不能打發成厚雲...