板栗燉雞（隔水燉）
用料板栗適量雞腿2只姜3片鹽適量板栗燉雞（隔水燉）的做法小雞腿洗淨。（有整雞的可以切塊，但是太麻煩了，小雞腿比較方便，肉也嫩）加入姜，料酒煮去浮沫。放到小燉鍋中，加入剝好的板栗。再加入薑片。燉鍋中也加入熱水，板栗雞中加鹽。...
隔水燉雞
懶人成立的菜，隔水燉後，很受歡迎用料半隻雞隔水燉雞的做法半隻雞斬塊焯水。加入紅棗枸杞，白蘿蔔，生薑片。燉滿五十分鐘，可以了，不需要任何調料，清甜可口，孩子很喜歡。隨手扔了點魚腥草，可有可無噢。...
板栗🌰燉雞
爲了吃一頓好的，等到花都謝了用料板栗300克姜3片料酒1勺鹽30克八角1個板栗🌰燉雞的做法手剝板栗🌰花了1小時😂剁雞塊，焯水，清水洗乾淨浮沫加清水，20分鐘大火，再小夥慢燉1小時出鍋...
隔水燉大雞腿
給兒子燉的用料鹽克隔水燉大雞腿的做法挺好喝的哈。又簡單...
板栗燉雞翅
用料板栗克雞翅個蔥瓣薑片鹽克糖勺生抽勺老抽勺十三香勺開水板栗燉雞翅的做法板栗去皮洗淨備用。（如果是有皮的，可以先放人水中煮一會，這樣更容易剝皮。）雞翅洗乾淨，重中間剁開成小塊。雞翅冷水放入鍋中焯水。撈出備用。鍋...
蘿蔔燉板栗
很喜歡的一句話：如果你沒瞎，就別從別人嘴裏認識我用料白蘿蔔300克帶殼板栗300克蔥薑蒜，蠔油，老抽，鹽，糖，黑胡椒蘿蔔燉板栗的做法板栗對半切煮8分鐘，大點的10分鐘，時間從冷水上鍋開始算輕輕一擠就殼肉分離了蔥薑蒜爆香放蘿蔔翻...
板栗燉豬蹄
用料豬蹄1只板栗8顆花生1把姜4-5片芸豆1把胡蘿蔔3-4塊花椒1點點八角2個蔥2根料酒2勺香葉3片桂皮1塊板栗燉豬蹄的做法冷水下鍋，把豬蹄、蔥、料酒、姜、花椒、桂皮、香葉放入鍋中，煮10分鐘撈出。用冷水泡10分鐘。把香葉等...
雞腿燉板栗
雞腿醬香濃郁板栗綿軟甜潤竟然是光盤的節奏用料雞腿（琵琶腿）4只板栗250克蔥薑蒜花雕酒2湯勺生抽3湯勺黃豆醬（或在甜麪醬）1湯勺雞腿燉板栗的做法起油鍋爆香蔥薑蒜，倒入切成塊的雞腿，翻炒至變色。始終要大火哦！先倒入花雕酒翻...
雞腳燉板栗
用料板栗12顆雞爪5只姜1片鹽適量雞腳燉板栗的做法準備好雞腳和剝開殼的板栗燉2-3小時。放鹽，完成。小貼士這個湯沒有放其它調料，比較清淡。可以適當加點枸杞紅棗和桂圓，味道會更好。...
板栗燉雞湯
香甜可口的板粟加上家養的小母雞燉湯，湯汁清甜可口，板栗香糯，雞肉嫩滑，營養豐富，實在是太美味啦！用料板栗200克小母雞1只薑片3片鹽適量板栗燉雞湯的做法剝殼板粟200克小母雞一隻洗淨砍塊。把材料放在一起上蒸鍋蒸35分鐘即可...
板栗燉土雞
如果是菜場買殺好的雞，第1、2步驟省略。總是忘拍布驟圖，下次補上。用料土雞1只姜適量片花雕酒半碗米酒2勺板栗1把冰糖少許板栗燉土雞的做法拿一個碗，倒一點溫水，加少許鹽攪至溶化，殺雞時讓雞血滴在淡鹽水裏，靜置一會兒就形...
板栗燉雞（從剝板栗開始）
板栗中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素，素有“乾果之王”的美稱。中秋過後，這邊的集市上到處是賣板栗的攤點，六七塊錢一斤的價格，應該算是物美價廉的食物了。而板栗燉雞更是一味很補的菜品。用料雞...
板栗燉蹄筋
天氣一冷，肯定有不少寶媽和我一樣，想燉一鍋熱騰騰的肉，但吃肉又怕胖。蹄筋是女人最好的美容補品，膠原蛋白的含量是數一數二的高，甚至超過豬手，且脂肪含量極低，不含膽固醇，健康還不胖，寶媽不吃這個吃什麼呢？今天就給大家帶來一道...
板栗燉雞
秋天，板栗飄香的季節，在北京，大家習慣吃糖炒栗子，但在我的家鄉，最經典的一定是板栗燉雞，不需要過多的調料，充分發揮板栗本身的香甜軟糯的特點，那湯汁！喝過了才知道！用料板栗適量姜3片鹽適量八角個土雞半隻大蔥適量小蔥一根板栗...
板栗燉雞🌰
☺️用料雞腿1大隻板栗250克香菇7個姜5片蔥1根生抽3勺料酒2勺老抽1勺鹽2克板栗燉雞🌰的做法雞腿切成小塊洗乾淨🍗加入一勺料酒、一勺生抽和三塊薑片醃製30分鐘切好的蔥花和薑絲已經剝好皮的板栗，香菇泡水，切條（個人喜好，也...
隔水燉雞湯
鮮美不流失營養用料雞1只枸杞當歸適量隔水燉雞湯的做法把雞洗乾淨剁好放燉鍋里加適量料酒去腥，當歸枸杞水全部放進去，按下燉湯鍵時間到，加一丟丟鹽開吃...
板栗🌰燉雞
超級簡單的一道硬菜❤️用料雞半隻板栗適量紅棗56顆姜23片料酒兩湯勺鹽適量板栗🌰燉雞的做法雞切成塊，鍋內燒開水，放入雞塊煮5分鐘去除血水。並用流動水將雞塊沖洗乾淨將洗幹浄的雞塊放入砂鍋，倒入料酒開始大火燒開，轉小火...
板栗燉鴨
用料八角姜料酒板栗慄水油熱水糖糖色紅燒汁肉蔥蒜辣椒醬油鴨肉板栗燉鴨的做法熬糖色放鴨肉，放入蔥，姜，蒜，八角，辣椒，少量醬油，料酒，加熱水放入板栗燉煮。期間調味加紅燒汁。嘗味道夠了就結束，水可以多點湯汁好吃。...
板栗燉羊排
天寒地凍，兒子考完試回家，剛剛從飛機接來的高原羊排，想着給孩子補一補，比如燉一鍋羊排吧用料羊排800克胡蘿蔔根蔥2根姜10片貝贊醬料100克板栗80克西紅柿1個板栗燉羊排的做法薑切片備用蔥洗好三根板栗剝好80克羊排800克貝...
雞翅燉板栗
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅中400g板栗220g生薑2片生抽1大勺老抽1大勺料酒1大勺食用油10g鹽1大勺清水500g小蔥根據口味添加雞翅燉板栗的做法雞翅對半剁開。用生薑、生抽、老抽、料酒醃製10分鐘。油...
板栗燉雞肉
一分鐘教你怎麼做好吃到舔盤的板栗燉雞😄用料板栗250克雞半隻姜6片蒜1瓣料酒2勺鹽1勺蔥半根糖5克八角1個香葉3片花椒16粒桂皮1塊土豆2個老抽半勺板栗燉雞肉的做法準備好所需要的食材。雞肉焯水加料酒加薑片去腥。...
鮮板栗燉雞
用料板栗400克雞整隻鮮板栗燉雞的做法新鮮板栗剝殼後開水泡兩分鐘把皮去掉砂鍋內放點薏仁三片姜，然後把整隻雞放進去倒冷水剛好泡到雞身蓋上蓋子中火煲兩個小時兩個小時到了開蓋用筷子試一下能輕鬆扎進筷子就可以放板...
板栗燉肉
板栗燉肉一直是我家小賀最喜歡的一道肉菜，而且只吃用五花肉煮出的板栗燉肉。用料五花肉450克板栗400克水約500克耗油1勺老抽1鏟糖少許料酒適量蒜4瓣蔥2根姜1塊板栗燉肉的做法五花肉切成5c左右大小。板栗煮10分鐘。去皮...
芋頭燉板栗
簡單快手。補氣健脾用料板栗芋頭油少許芋頭燉板栗的做法板栗剝開後切成小塊，芋頭切小塊。鍋底一點油加熱後放入板栗和芋頭煸炒，而後放入溫水煮沸後轉小火慢慢熬煮，後半期不斷用勺子攪拌以防糊鍋，煮至黏稠出香，鍋裏還有一些...
無油燉雞（僞黃燜雞/板栗燉雞）
本來想做板栗燉雞……意外的做出了黃燜雞的味道，無需翻炒，燉燉燉即可的懶人方法！用料雞腿（也可以用整雞雞塊之類的）5只料酒2勺蠔油2勺生抽1勺黑胡椒粉（可選）適量小米辣6只花椒十幾粒黃糖2勺姜5片板栗（可選）若干無油燉雞（僞黃燜...