我不喜歡油大的醬,有次家人做了這個,感覺巨好吃。
而且真的很快,又很省事。
作爲一個熱愛省時間的懶人,能找到好吃,省事,還省時間的東西,真的是很棒了。
自己又嘗試了下,記錄一下做法。這個做出來是兩人份,如果飯量大可以適量增加。
用料
雞蛋 | 2個 |
青椒 | 1個 |
大蔥 | 一點 |
許氏大醬 | 半袋 |
味精 | 一點點 |
油 | 適量 |
【3分鐘】雞蛋醬 東北清爽少油版的做法
所有材料混一起
攪勻打散
鍋燒熱,不放油,直接倒雞蛋液,不停攪拌,攪碎,注意不要糊底。不到一分鐘基本上就好了
這種尖辣椒很辣,但是巨香 真的是靈魂
出鍋啦
打飯包巨好吃