蒜烤雞腿
這個適合在家忙碌的宅動作不多，略耗時而已這是一個人份量，管飽用料大蒜一整頭雞腿兩隻洋蔥1/4顆土豆一顆鹽適量胡椒一勺啤酒一湯勺檸檬適量蒜烤雞腿的做法烤箱預熱350華氏度，雞腿略劃幾道將大蒜剝蒜瓣，土豆去皮切塊，洋蔥切...
蒜香烤鴨腿
濃郁的蒜香可以掩蓋住鴨子本身帶有的小小腥味用料鴨腿蔥沒有可不用蒜料酒醬油糖姜香葉麻椒或辣椒鹽少許醋蒜香烤鴨腿的做法將鴨腿前後各劃幾刀，方便入味蔥蒜切末，分成兩分。薑切片。鴨腿放入容器中，加入調料：醬油，料酒，醋少...
大蒜烤雞腿by莊祖宜
很喜歡莊祖宜，看過她的書和做菜視頻，每一道菜都想嘗試，這道烤雞腿和祖宜一樣，做過無數次了。用料雞腿3只小番茄適量新鮮羅勒適量大蒜1頭鹽適量橄欖油適量黑胡椒適量小米辣適量大蒜烤雞腿by莊祖宜的做法準備好各種食材，雞腿...
蒜香雞腿肉（烤箱）
用料雞腿3只生抽3勺料酒3勺大蒜粉3匙白糖1匙黑胡椒粉半勺蔥半根姜3片蒜3瓣蒜香雞腿肉（烤箱）的做法雞腿去骨，切塊。雞腿肉，加生抽、料酒、白糖、蔥、姜、黑胡椒、大蒜粉，拌勻，覆保鮮膜醃2小時。烤盤鋪錫紙，肉鋪平，蒜切片貼到肉...
香蒜紅黃番茄烤雞腿
莊祖宜的方子，酸鹹酥香真的很好吃用料羅勒葉數支雞腿2只紅黃番茄各10顆鹽兩勺橄欖油兩勺蒜頭半頭蒜香蒜紅黃番茄烤雞腿的做法這是前一天做的雞翅圖。雞腿洗淨廚房紙擦乾，雞腿剖面，在烤盤底鋪滿紅黃切半的聖女果，雞翅上刷...
蒜薹烤羊腿
疫情期間一共烤了五個羊腿，爲了省事，有肉有菜，放了圓蔥土豆蒜薹，有蒜薹的味道，羊腿更加美味啦，用料羊腿一隻迷迭香適量土豆2個洋蔥1個蒜薹1把蜂蜜1勺姜3片鹽適量辣椒粉1勺孜然粒1勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺色拉油10克蒜薹烤...
烤大蒜雞腿
莊祖宜的方子用料雞腿2只大蒜不剝皮6瓣橄欖油（刷雞皮勺海鹽若干克孜然粉（最後出爐放若干勺黑胡椒粉若干勺檸檬片可有可無個烤大蒜雞腿的做法如圖參考了莊祖宜的方子這次做把雞腿剪開了這樣更入味烤的更徹底吧再加孜然粉...
番茄羅勒蒜香烤雞腿
是在知乎上看到的菜譜，實驗了一下，好好吃。連結用料琵琶腿4支羅勒羅勒碎灑在雞腿上聖女果鋪滿烤盤大蒜一整個鹽適量黑胡椒適量番茄羅勒蒜香烤雞腿的做法琵琶腿洗淨劃幾刀，加上鹽和黑胡椒醃製一會。剝一整個蒜，鋪在烤盤的...
蒜香烤雞腿|松下JK180蒸烤箱
這次用松下蒸烤箱自帶程序蜜汁叉燒肉進行烘烤，時間有些長，但肉烤的比較焦香，是我喜歡的口感，濃濃的蒜香口味，用小迷你鍋燜了飯，搭配烤雞腿，感覺還挺美。用料雞翅根6個大蒜半個調料：食鹽白胡椒粉醬油蠔油白糖奧爾良醃翅料五香...
蕃茄大蒜噴香烤雞腿
雞腿肉浸在湯汁裏，太鮮美了。用料去骨整雞腿2只櫻桃番茄20個大蒜1只迷你胡蘿蔔10根孢子甘藍10個海鹽按需黑胡椒按需橄欖油按需羅勒葉一袋蕃茄大蒜噴香烤雞腿的做法醃製整雞腿，先裏面用橄欖油抹一遍，再抹海鹽，最後黑胡椒，醃...
大蒜烤雞腿
用料8只帶皮帶骨雞腿、40瓣大蒜（去皮）、1湯匙粗鹽、½茶匙黑胡椒、3湯匙無鹽黃油（融化）、1½杯白酒、2湯匙黃糖、1湯匙蜂蜜、3枝鮮迷迭香、1湯匙中筋麪粉、3湯匙重奶油、2茶匙鮮檸檬皮；裝飾：意大利香芹葉、幹辣椒碎、檸檬片...
你也能烤出美味的雞腿-檸檬蒜香雞腿(烤箱版)
每一次我烤檸檬蒜蓉雞腿的時候，總是滿屋飄香。這個簡單的烤雞腿法，只需花5分鐘把檸檬汁，末，蒜蓉和胡椒粉塗在雞腿上，吃前40分鐘放入烤箱。烤熟的雞腿既有檸檬🍋酸甜又有蒜香。用料雞腿4只鹽(喜歡清淡的鹽減半)1勺檸檬1個大...
電烤箱版祕製蒜香烤雞腿
疫情擋得住我們的去路，但擋不住對美食的追求用料雞腿6只蒜6瓣辣椒粉2勺十三香1勺黑胡椒粉1勺蠔油2勺生抽2勺啤酒2勺鹽15克蔥0.5根姜3片電烤箱版祕製蒜香烤雞腿的做法將雞腿切兩個口以便後續醃製入味將上述所有調料與雞...
蒜香烤雞腿（家庭烤箱版）
要肉香，加蒜姜^ω^用料雞腿6只孜然粒2勺辣椒粉2勺胡椒粉1料酒2勺食用鹽10克食用油50克耗油30克白糖15克生抽60克老抽10克大蒜4頭生薑1塊白芝麻10克蒜香烤雞腿（家庭烤箱版）的做法雞腿去骨肉用菜刀背拍鬆，蒜姜切碎所有調味...
孜然蒜頭番茄烤雞腿
中餐菜嘛，就是自己可以自由發揮。看到什麼菜譜，修修改改又一道菜出來咯。網上看到是放羅勒，家裏沒有，就放孜然吧；網上食譜是大雞腿烤90分鐘，我買的小雞腿就烤了75分鐘。😉用料雞腿7只大番茄1只蒜頭1.5個（隨意）孜然粉隨意孜然...
蒜蜜烤雞腿&粗薯條
簡單好做，吃個早午餐吧。用料雞腿幾隻土豆兩個李錦記蒜蜜醃料適量迷迭香適量橄欖油適量鹽適量生抽適量大蒜粉適量黑胡椒碎適量蒜蜜烤雞腿&粗薯條的做法雞腿的醃料：李錦記蒜蜜醃料、鹽、生抽、大蒜粉、迷迭香、黑胡...
蒜香烤雞腿
用料雞腿若干姜適量蒜適量鹽適量生抽適量甜椒粉（韓國辣醬）適量蒜香烤雞腿的做法雞腿洗淨，牙籤扎些小孔放在容器裏，撒鹽按摩片刻姜，蒜分別加少許水打成汁，澆在雞腿上，再加入少許生抽，韓國辣醬（爲了調色），攪拌均勻，裝入密袋中，排淨空...
蒜蓉烤雞腿
這款烤雞腿非常的好做。提前一天將所有的調味料拌勻好雞腿，放在冰箱裏醃製一晚上，第二天直接拿出來放到烤箱裏烤一下就可以了。用料雞腿5根李錦記蒜蓉2大匙陳年花雕酒2大匙李錦記鮮味生抽2大匙金蘭老抽1大匙白糖1茶匙鹽...
蒜香烤雞腿＋排骨＋雞翅
最近疫情嚴重，在家裏待着太無聊了，冰箱裏還有很多之前買的雞腿、雞翅和排骨，就只能拿烤箱來玩了。用料雞腿1只排骨4塊雞翅膀3只蒜4瓣姜2片蔥白1節雞精1勺醬油適量白糖1小勺耗油1勺香油適量花椒麪適量熟芝麻適量蒜香烤雞...
蒜香烤雞腿 兒童版
用料雞腿2只蒜6瓣喜歡味重，可多放鹽少量可以不放孜然粉適量花椒粉適量蒸魚豉油少量蠔油少量橘子汁或檸檬汁可用可不用料酒可放可不放蒜香烤雞腿兒童版的做法因爲是給寶寶吃的，口味比較清淡，不太適合重口味的大人吃。家裏...
蒜香小雞腿（免烤）
用料小雞腿10只料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺鹽3克（適量的黑胡椒）糖3克姜6片蒜10瓣蔥1根爆香部分：姜6片蔥1根蒜6瓣油適量蒜香小雞腿（免烤）的做法雞腿洗乾淨，兩面切花刀。放入盆中，加入蠔油，生抽，老抽，再加入鹽，和適量的黑胡椒。...
烤蒜香雞腿
這款蒜香烤雞腿，鮮嫩多汁，鹹香蒜味兒十足，家人特別喜歡家常味，喜歡小夥伴，可以試試呀。一道好烤肉~要掌握火候技巧~不要烤過🔥啊~肉又幹柴哈。這是我做自家廚20多年美娘經驗積累的，當然是個人看法啦！不喜勿噴哦。謝謝！！！用料雞...
羅勒番茄蒜香烤雞腿
這個菜是我看視頻學的，是莊祖宜的《廚房裏的人類學家》，我做好菜的那天發微博艾特祖宜姐，居然給我點讚了，現在有信心發食譜啦。親們，也可以看視頻做的，祖宜姐的菜真的是快手菜，非常棒。用料大雞腿2個（容器大，各種材料翻倍）大番...
不用烤箱，蒜香煎雞腿（照燒雞腿）飯
多數時候雞腿我都是用烤的，因爲真的比較省心，不用看顧火候，不用擔心醬汁是不是燒乾，設定好溫度時間就可以去做別的。不過今天照顧一下家裏沒有烤箱的廚友，不用烤箱，只需要一個平底鍋🍳用料雞全腿4只醃料：👇料酒1大勺鹽淺淺1...
聞雞起舞——香蒜黃油烤雞腿
記得小時候每次家裏炒雞或是燉雞，小孩子們便爭搶着吃雞腿子，總有一種雞腿子是孩子專利～說起雞腿子，最愛烹飪方式的還是烤雞腿！雞皮烤的金黃香脆，雞肉又柔嫩。配上喜歡的蔬菜一起烤，肉的馥郁和時蔬的鮮美交織，簡直是味蕾的盛宴...