蒜薹烤羊腿

疫情期間一共烤了五個羊腿，爲了省事，有肉有菜，放了圓蔥土豆蒜薹，有蒜薹的味道，羊腿更加美味啦，

用料  

蒜薹烤羊腿的做法  

1. 羊腿洗淨用刀劃幾下，焯水去浮末去血水，調料混合拌勻給羊腿做spa，用保鮮袋裹好放冰箱醃幾個小時，可以過夜更入味

2. 醃好的羊腿取出，準備打底的蔬菜，土豆洋蔥蒜薹洗淨切好放色拉油鹽生抽和一點醃羊腿的調料一起抓勻

3. 羊腿要先裹上錫紙單獨200度烤45分鐘左右，再把蔬菜鋪底，羊腿放上面一起烤，220度中層，羊腿上要刷一層色拉油，撒一點燒烤料，注意觀察顏色，烤20分鐘左右翻一次面，刷色拉油，撒燒烤料，出爐之前刷一層蜂蜜再烤幾分鐘出爐，更好吃

4. 香噴噴😋，土豆也特別好吃