香草烤羊腿 食譜坊 烤箱食譜 1.73W 大中小設定文字大小 秋天了,秋膘貼起來吧! 用料 羊腿 1只 鹽 20-25克 迷迭香 2根 黑胡椒粉 3勺 孜然粉 3勺 百里香 5枝 辣椒粉 1勺 香草烤羊腿的做法 把羊腿橫豎切幾刀,好入味,然後把所有香料倒上去,兩面抹勻。 按摩幾分鐘入味。 包起來醃製2小時以上 然後取出,我在下面墊了新鮮的百里香,沒有可以省略。 190度烤約2小時,中間翻幾次面。 切開來吃,香香的 還可以包生菜吃 小貼士剃完肉的骨頭還可以燉個湯下麪條吃。烤的時候要注意翻面,我用的是海鹽,如果你的鹽比較鹹可以略調整一下。 TAG標籤:香草烤羊腿 香草 好吃 烤羊 #