美味烤羊腿

在家想吃烤羊腿了，怎麼辦，沒有油煙的羊腿烤起來

用料  

美味烤羊腿的做法  

1. 醃製羊腿，劃幾刀便於入味，用孜然和鹽給羊腿做按摩，然後放入冰箱冷藏一夜

2. 烤盤上鋪上錫紙，可以刷一層薄薄的油，也可以不刷油，把醃好的羊腿肉放上

3. 把烤盤放入蒸烤箱，選擇選單烤牛排選項

4. 到點，自動提醒，取出，因爲這次沒有蔬菜，我用的是烤盤，所以下面會有油，要是用蔬菜可以羊腿下面鋪一層蔬菜，也可以用烤架，單獨的烤盤上鋪蔬菜放在下面一層用來接羊油

5. 把烤盤裏的油倒出來，羊腿翻個面，再放入蒸烤箱，重新選擇一遍烤牛排選項

6. 滋滋冒油的羊腿出爐了

7. 切成塊大家吃

8. 美味又簡單的烤羊腿就做好了

9. 這種就是下面一層洋蔥胡蘿蔔，將羊排放到上面一層烤架上

10. 然後兩層一起放入烤箱，後面步驟同上

小貼士

無油煙的烤羊腿吃起來