鮮蝦魷魚茄子煲
用料鮮蝦十幾只魷魚1只茄子1個木耳適量小蔥少許姜4片蒜3瓣料酒2勺泡椒適量糖適量蠔油適量生抽適量白芝麻少許鮮蝦魷魚茄子煲的做法鮮蝦去頭尾，中間刨開去蝦線；魷魚去表面黑皮、去骨、去吸盤，切花刀；木耳泡發後洗淨撕成小...
鮮美下飯菜|鮮蝦茄子煲
下班後回家做晚餐還蠻頭痛的～既想要簡單快手又想美味下飯，這道大蝦燒茄子有海鮮有蔬菜，湯汁濃郁下飯，將茄子和飯拌在一起再澆上一片湯汁，嗯～～～再來一碗飯！用料茄子2個蝦8只小蔥2根蒜4瓣醃製⬇️鹽1小勺料酒2勺白胡椒粉1勺姜粉1勺...
魷魚乾茄子煲
用料茄子1個魷魚乾1只魷魚乾茄子煲的做法魷魚乾，清水泡至少兩個小時。將魷魚乾表面的黑色的筋膜剔乾淨，魷魚乾切成絲兒。將切成絲兒的魷魚乾，反覆淘洗兩遍。茄子用的圓茄子，切成茄條。鍋中放油，加入薑絲爆香後，倒入魷魚乾絲...
黑椒鮮蝦茄子粉絲煲
中秋小長假第一天，小雨。來份熱乎乎的鮮蝦茄子粉絲煲，熱乎乎的有菜有海鮮，營養又美味。味好美的黑椒醬前來助陣，沒想到鮮美的味道又提升了一大塊！用料蝦7只茄子4個粉絲1把蔥一段蒜3瓣小米辣1根香菜1根味好美黑椒醬1勺八角3...
魷魚鮮蝦煲
休假在家，爲了偷懶（不蒸米飯），想個法子解決兩人餐，看到麥德龍的小魷魚，來了靈感😁用料魷魚6只基圍蝦15只金針菇1把粉絲若干薑絲5克小蔥1根各種調料見詳細步驟魷魚鮮蝦煲的做法處理魷魚:1.魷魚洗淨，撕去表面薄膜2.去除魷魚骨，...
雜菇海鮮煲(魷魚+蝦)
用料大蝦4只魷魚10只香菇5個金針菇1把平菇若干蟹味菇若干洋蔥少許羅卜幹2根蒜末若干小米椒1個芹菜2根蔥花少許雜菇海鮮煲(魷魚+蝦)的做法準備食材：魷魚+大蝦+雜菇(香菇+蟹味菇+平菇+金針菇)。準備配料：洋蔥(末)+羅卜幹...
魷魚乾蝦米炒茄子🍆（鮮）
注意要對食材不過敏才能吃。這道菜有點魚香茄子的鮮味，但是改成魷魚乾和蝦米味道更鮮美。一般魚香茄子都會放一些鹹魚，這樣做小朋友食不怕有魚骨。過年做也不錯，最好加點蔥顏色更漂亮，今天沒買到蔥！用料茄子🍆1個魷魚乾1只...
茄子魷魚圈
2019/12/4午用料茄子1個魷魚圈看你吃多少長青椒1個小米椒1小個蒜2瓣茄子魷魚圈的做法材料準備茄子，魷魚圈泡水蒜蓉，小米椒切⭕️長青椒切絲放油炒茄子🍆（不用把水擠掉），炒5分鐘，撈出熱油，蒜蓉➕小米椒，翻炒幾下，➕茄子➕魷魚圈➕...
魷魚蝦煲
用料蝦仁20只魷魚片半斤豆腐1塊口蘑6個青椒1個洋蔥四分之一個姜4片大蒜4瓣鹽少許糖少許生抽2勺老抽1勺蠔油1勺魷魚蝦煲的做法豆腐切厚片下鍋煎至金黃色備用；蝦，魷魚焯水半分鐘；口蘑切片，青椒切片，洋蔥切絲，薑切片，蒜切粒鍋內...
茄子蝦煲
用料茄子個蔥2根姜1片生抽2勺料酒1勺鹽酌量克糖酌量克茄子蝦煲的做法一條長茄子🍆去蒂切條，撒點鹽醃製幾分鐘，蝦去蝦線加點生粉，姜攪拌擱置接着準備姜，蒜，小辣椒，蔥花切好備用，接着準備醬料（半碗水，加入一勺蠔油，一勺醬油，一勺白...
海鮮茄子煲
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料主料魷魚200g蝦仁（大）100g長茄子1根配料澱粉100g食用油210g蒜15g姜10g小蔥5g芝麻5g花椒3g小米辣10g醬料辣椒醬20g蠔油10g生抽10g鹽1g白糖5g黑胡椒粉1g料酒10g海鮮茄子煲的做法...
鮮蝦魷魚卷
第一次嘗試把蝦仁兒跟魷魚搭配在一起味道一級棒用料蝦12只小魷魚12只蔥適量姜適量蒜6瓣啤酒半杯蠔油1茶匙白糖1/4茶匙料酒少許食用油2茶匙鮮蝦魷魚卷的做法蝦剝皮去頭角鍋中水燒開加入料酒蝦仁焯水八成熟魷魚處理乾淨...
鮑魚鮮蝦魷魚生蠔雞煲
好久沒更新啦！來一鍋海鮮雞煲吧！用料鮑魚8只（中）雞1只魷魚14只（中）生蠔16個（小）鮮蝦20只（小）香菜2根鹽適量糖適量醬油適量蠔油適量姜10片鹽焗雞粉半包雞精適量香油適量照燒汁適量花生油少量五香粉2克胡椒粉1克蒜適量蔥2根老抽半...
魷魚蝦丸子
用料魷魚淨重80克蝦淨重80克澱粉6克雞蛋清一個魷魚蝦丸子的做法魷魚去內臟去膜，蝦剝乾淨去腸和內臟都切小塊。放入料理機打成泥蛋清和澱粉加入魚泥。攪拌均勻。蛋清分次加入。用筷子攪拌上勁手上過水捏丸子或者用勺子...
茄汁魷魚鮮蝦面
酸甜可口，沒什麼胃口的時候最適合吃這個啦，我這譜子是用番茄➕番茄醬來調湯汁味道，因爲現在的番茄都沒有番茄味兒，不加番茄醬味道非常寡淡。如果沒時間想快點做也可以用買來的番茄底料來煮。海鮮的話最好用新鮮的，味道會更...
魷魚茄子
在北京飯店吃過的一道菜覺得很好吃沒想到茄子和魷魚這麼搭酸甜鹹香營養豐富家常菜吃膩了可以試試哦用料茄子2根魷魚4條胡蘿蔔1根黃瓜1根雞蛋3個蔥適量姜適量醬油2勺醋2勺糖2勺麪粉200ml澱粉1勺魷魚茄子的做法所有材料...
鮮蝦魷魚粥
用料白米飯1碗魷魚適量鮮蝦適量排骨湯適量鹽適量雞精適量冬菜適量香菜裝飾用鮮蝦魷魚粥的做法豬排骨高壓鍋壓熟，中火熬開，排骨撈出，排骨湯備用大米洗淨煮熟，蝦去殼去蝦線洗淨，幹魷魚泡軟洗淨切段，香菜切段排骨湯重新熬開，倒...
鮮蝦茄子煲
今天準備做茄子，可是冰箱裏沒有肉了，於是拿蝦仁湊。第一次這樣搭配，結果發現真的好吃！但是照片只拍了最後一張，第一次發文下廚房，希望大家鼓勵！謝謝！用料茄子2根大蝦仁8個生抽少許鹽少許白糖少許蔥蒜適量鮮蝦茄子煲的做法茄子...
鮮蝦魷魚煲仔飯
某人想吃煲仔飯了，還是好多年在廣州的時候吃的，繼第一次香菇雞肉煲仔飯與第二次牛肉窩蛋煲仔飯之後，今天做出了最滿意的鮮蝦魷魚煲仔飯😄。聲明：菜譜大多借鑑廚友：伊斯特艾格，之所以寫出來，是因爲經過幾次實踐，找到了最合某人...
鮮蝦魷魚煲
用料蝦400g魷魚1只粉絲1把海鮮菇（金針菇）1把洋蔥0.25只小米辣若干姜若干蒜半頭小蔥1根青線椒半根啤酒200ml生抽2勺蠔油1勺鹽適量食用油2勺料酒2勺胡椒粉若干鮮蝦魷魚煲的做法把魷魚洗乾淨，去掉內網切成小塊，加入料酒，姜，胡...
魷魚蝦煲
魷魚蝦煲用料蝦10只魷魚蝦煲的做法魷魚蝦煲...
魷魚燒茄子
路邊的蒼蠅館子裏學來的用料茄子3根魷魚或者魷魚花350克大蒜6瓣香蔥3根生薑6片白糖8克雞粉2克麪醬25克生抽15毫升水澱粉20克魷魚燒茄子的做法長茄子三根去皮切滾刀塊玉米油燒至5-6成熱下入切好的茄子塊過油全程中大火...
茄子燒魷魚
用料白茄子4個魷魚乾1個半斤左右香菇5個蒜4瓣生抽蠔油鹽蔥糖油茄子燒魷魚的做法魷魚乾泡2小時水後，魷魚香菇切成塊狀茄子切塊，下少許鹽拌勻（炒的過程中茄子不會變黑），準備鍋，油多一點，下茄子炒的變軟撈起，然後煸炒下香菇，炒出...
鮮蝦魷魚豆腐煲
用剔下的蝦頭、蝦殼先炒出蝦油，再添水煮出顏色泛紅的鮮湯，最後再用這道湯來煲菜，就是放個蔫巴的白菜幫子都好吃到不行。大家平時燒菜如果有蝦來搭配，記得一定要用這招，滋味絕對是飛昇級別的跨越。用料鮮蝦15只魷魚1條老豆...
魷魚鮮蝦鮮菇豆腐煲
用料鮮蝦5只魷魚1個日本豆腐2袋炸豆皮5-6個鮮菇1把黃瓜1個紅蘿蔔1個乾貝若干個魷魚鮮蝦鮮菇豆腐煲的做法黃瓜紅蘿蔔去皮切片，蝦剝殼去蝦線，金針菇去頭切段日本豆腐切塊油鍋裏炸一下，皮略黃起鍋！鍋裏留一點點油，下黃瓜跟紅...