無水焗蔥油雞
無需技術，你只需準備一口鍋！鮮嫩多汁，回味無窮~廚房小白逆襲菜用料雞一隻（約3斤）薑片少許香蔥多多益善醃製調料生抽3勺老抽2勺耗油3勺料酒2勺蜂蜜1勺工具琺琅鍋、砂鍋、電飯鍋都可以無水焗蔥油雞的做法第一步第二步第三步...
無水蔥油焗雞
這道菜既方便又好吃，有多好吃只有試了才知道哦用料黃油雞1只蔥適量姜適量鹽適量白胡椒粉適量料酒15克香菜適量紅、綠小米椒適量油適量醬汁生抽15克老抽6克勺糖3克無水蔥油焗雞的做法提前2小時用鹽和胡椒粉把雞的每個部...
電飯煲焗雞小胸/無油嫩雞胸/無水焗雞胸
由於步驟很簡單，就不多傳圖了。真的不用放油！也不要放油！低脂高蛋白飲食的絕佳選擇。做起來也不比水煮的複雜。爲什麼會有這個菜譜呢？因爲水煮雞胸吃膩了。這樣做出來的雞胸肉，嫩得像魚肉！雞小胸在京東上購買的，價格與一般雞...
蔥油雞+麻油雞合體無水版
這道菜是自己根據以往吃雞的經驗自創研發，兼具蔥油雞的蔥香和麻油雞的鮮香於一體。非常家常，操作處理也非常簡單，保證你第一次做就不會失手！剩下的雞汁拌飯真是鮮得不得了哦～希望大家會喜歡，嘿嘿～💗用料雞半隻姜6片蔥許多料...
無水焗沙姜蔥油雞
用料三黃雞一隻1200克醃料：生抽25克老抽8克蠔油20克料酒10克鹽4克糖10克白胡椒粉1克沙薑末15克其它：食用油20克沙薑末30克蒸魚豉油10克香蔥末25克小米辣2個香蔥一大把無水焗沙姜蔥油雞的做法把三黃雞洗乾淨，擦乾水，把雞身...
電飯煲無水姜蔥焗雞
將傳統的“鹽焗雞”與“蔥姜焗雞”結合。使用電飯煲更能受熱均勻，鎖住汁水，蔥姜與沙姜的混合香氣，簡便快手的肉菜，也可以將撕碎的雞肉與米飯同燜，便是蔥姜焗烤煲仔飯。這種菜式很考驗工具的能力，剛好我用的就是不錯的一個幫...
無水鐵鍋姜蔥焗雞
簡單粗暴毫無賣相但鮮嫩入味一致好評的無水鐵鍋姜蔥焗雞用料雞1只姜適量香蔥多點生抽適量料酒適量玉米油少許醃料鹽適量白胡椒粉適量無水鐵鍋姜蔥焗雞的做法將雞洗乾淨控幹水分，用鹽、白胡椒粉塗抹均勻醃製半小時，起鍋...
蔥油焗水鴨
水鴨個頭不大，平時是拿來煲湯的，那天那個賣水鴨的阿姨告訴我拿來蔥油焗也很好吃，還一步一步教我怎麼做，好吧，我就決定回家試試做。啊喲，沒想到味道真好，難得我老公讚不絕口，我們兩個人就把一隻水鴨搞定了，吃得只剩下骨頭，呵呵，太...
Staub鑄鐵鍋-無水焗蔥油雞腿
用料雞腿只Staub鑄鐵鍋-無水焗蔥油雞腿的做法雞腿劃刀提前醃製：放入薑片、黑胡椒、鹽、生抽（我還放了點甜椒粉）今天使用Staub鑄鐵鍋，22cm鼠尾草色。熱鍋冷油，先鋪薑片，再鋪小蔥。放入醃好的雞腿🍗蓋鍋蓋，小火燜30分鐘。大概...
無水蔥油雞
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料小蔥1把薑片適量鹽5g黑胡椒粉3g食用油0.5大勺童子雞1只料酒2大勺生抽2大勺香菜2棵小米椒4個無水蔥油雞的做法童子雞洗淨，在表面撒上鹽和黑胡椒粉，用手抹勻，醃製30分鐘。在鑄鐵...
無水焗雞腿
用料琵琶腿五個約680克醃料：薑片5克香蔥段10克大蒜（壓成蒜蓉）3瓣料酒10克蜂蜜15克奧爾良粉40克生抽5克老抽8克墊鍋底的香蔥一把（切段）姜一塊（切片）無水焗雞腿的做法準備以上食材做法：1.雞腿洗乾淨用冷水浸泡30分鐘左右，擦乾水...
無水無油電飯鍋鹽焗雞
這道菜真的適合所有零基礎的新手小白，之前做過只用鹽的烤雞，非常成功，所以完全不擔心只用鹽會不會做不出好吃的雞肉，大家試試吧~用料雞半隻鹽或者海鹽白芝麻適量香菜適量無水無油電飯鍋鹽焗雞的做法雞洗淨，廚房紙擦乾，抹鹽...
無水焗雞
用料雞1只薑片5片生抽2勺老抽1勺料酒2勺鹽2勺白胡椒粉2勺蔥1把無水焗雞的做法30分鐘✓無水蔥油雞鹽焗雞，一個電飯鍋搞定！材料：雞1只（我買的是河田雞約2.5斤）、小蔥一把、生薑幾片、食鹽2掌心、料酒2掌心、生抽2掌心，胡椒粉...
無水蔥油雞
經典無水蔥油雞瞭解一下～～大吉大利，今晚吃雞看着就有食慾材料準備：雞、朝天椒、香菜、小蔥、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、芝麻油、色拉油、花椒油用料童子雞1只無水蔥油雞的做法整雞處理乾淨後先醃製；撒少許鹽、胡椒粉在雞身...
無水焗全雞
用料雞一隻蔥一根姜4-5片一品鮮醬油三勺蠔油兩勺花雕酒兩勺鹽15克無水焗全雞的做法把所有的料放一起，裏外塗抹，把姜和蔥放入肚子裏。味12小時，用無水焗選雞鴨一個程序，好了翻一面，再來一次。可以開動了！小貼士獨家是放入花...
百吃不厭無水無油焗雞腿
最近一直在減肥中，雞胸肉吃幾天就吃到想吐了，就隨意買了幾個雞腿醃製後用電飯煲幹焗，沒想到鮮香嫩滑，好吃極了，不到兩歲的女兒一次也能啃上一大個，最主要還做法簡單，廚房小白也毫無難度用料雞腿4只醬油小半碗老抽1小勺黑椒1...
無水蔥油鹽焗雞
既愛蔥油雞的簡單做法，又捨不得鹽焗雞裏沙姜和胡椒粉的特殊香氣，於是有了這道快手吃雞的結合版菜譜用料小蔥一大把沙姜10-20片鹽焗雞粉半包雞翅根（或琵琶腿）1斤（約10個翅根）料酒2湯勺生抽1湯勺辣椒圈1根朝天椒剁成圈無水蔥...
無水鹽焗雞
用料蔥3根姜幾片雞1只鳳球嘜鹽焗雞粉1包花生油少許蒜🧄6瓣無水鹽焗雞的做法用鹽焗雞粉全部抹勻，醃製半小時入味鍋底放點花生油，蔥，姜，蒜把整隻雞背朝下放，蘇泊爾電高壓鍋有個無水焗雞功能，按下就等熟熟了，翻面過來的雞出鍋，好...
蔥油焗雞腿
用料和製作方法都相對簡單的一道菜，適合初學者，最重要的是好吃到流淚！用料全雞腿（或琵琶腿）3只大蔥3-4個蠔油5湯匙醬油2-3湯匙腐乳汁3湯匙白胡椒粉3g料酒2湯匙蒜汁3湯匙娃娃菜（可選）蔥油焗雞腿的做法沿雞腿中部切成扇狀，將骨...
無水焗菌菇蔥油雞
用料三黃雞1只秀珍菇100克鮮香菇100克姜7-8片蔥1把鹽適量白胡椒粉適量生抽一小勺無水焗菌菇蔥油雞的做法三黃雞洗淨，抹鹽和白胡椒粉，醃製一小時鑄鐵鍋薄薄刷一層油，薑切片，蔥切段，鋪在鍋底。秀珍菇撕開、香菇切片（各種菇都...
無水焗蔥油雞（LC海鮮鍋）
微博看到羽萱媽媽做了這道菜，自己做了一遍，一次成功。真的是簡單又好吃。鍋是Lc的海鮮鍋（26cm）用料雞（兩斤內）1只蔥1把姜3-4片洋蔥半個料酒3勺味極鮮4勺蔥油3勺鹽10克味精5克白糖5克無水焗蔥油雞（LC海鮮鍋）的做法把雞處理乾淨...
小米椒蔥油無水焗雞-鑄鐵鍋版
超級方便，關鍵是這個醬汁沾什麼都好吃。用料雞腿2只香菜少許大蒜瓣小米椒1~2個姜4~5片蔥少許調料蒸魚豆豉20ml香油少許鮮醬油5~10ml糖5g鹽少許黑胡椒少許小米椒蔥油無水焗雞-鑄鐵鍋版的做法雞腿切塊放料酒、鹽、黑胡椒...
鹽焗蔥油雞
用料鹽焗粉適量鹽適量雞腿1只蔥適量鹽焗蔥油雞的做法雞腿一隻，自己加了個雞翅，用鹽焗粉加少許鹽按摩雞肉後，醃製30分鐘。電飯鍋底部放2小束蔥墊底，按煮飯鍵煮熟就可以，不用加水蔥頭切碎，下點豬油加花生油，炸到變微黑色。蔥尾...
無油無水電飯煲焗雞
無油，無水，簡單，健康，雞和蔥的食材本味，好吃到難以置信用料土雞，正宗走地雞半隻小蔥很多很多醬油2勺姜10片蒜頭一枚蠔油1勺豆腐乳1小塊無油無水電飯煲焗雞的做法半隻走地雞，竹籤全身扎洞洞，抹鹽少少，料酒，薑片。保鮮膜蓋上半小...
蔥油鹽焗雞
買了鹽雞，我跟我妹妹都蠻喜歡在這些熟食上做變化，蔥油淋蒸鹽雞，哇！很香啊！這兩道雞都不用下任何調味料了。用料冷凍熟鹽雞半隻洋蔥1粒蔥花1根食油適量蔥油鹽焗雞的做法冷凍熟鹽雞蒸熱青蔥切粒洋蔥切丁食油燒熱放入蔥花爆香...