一份來自春天的蘸醬菜～請簽收
春天來了，萬物復甦，這個季節也是青菜大量上市的季節，多吃青菜降低血脂，寬腸通便，解毒消腫！作爲一個北方人，特別喜歡蘸醬菜！用料六月鮮蔥伴侶豆瓣醬新鮮的櫻桃小蘿蔔一把新鮮的小黃瓜3根新鮮的苦菊1把新鮮的小蔥1把一份來自春...
貝蒂食譜｜這有一份健康的下午茶請你簽收
一到下午兩三點肚子不餓人也犯困總想吃點啥可是摸摸自己的肚子唉，不能再吃了！如果有個好吃對身體又好的食物就可以勉強矇蔽一下自己的雙眼吃它兩口、三口、四口了用料蛋糕胚白砂糖1.5杯植物油1杯雞蛋3個麪粉2杯肉桂粉2...
牙籤肉（豬肉，內附各種口味做法，記得收藏）
疫情期間太饞燒烤了，但是沒有烤箱，那就做個解饞的牙籤肉吧！很簡單的😋一共放了四種口味的做法，大家按照個人口味選擇吧，期待你們的作品哦用料牙籤若干根孜然粉1勺澱粉1勺辣椒粉1勺孜然1勺鹽若干生抽1勺料酒1勺糖1小勺蠔油1...
炸魚籤
用料魚籤油炸魚籤的做法熱油，油冒泡先放少量魚籤，試炸用筷子快速翻動，膨脹即可撈出瀝油小貼士溫馨提示，膨脹很快，別炸黑了，黃了口感就差了...
牙籤羊肉
牙籤羊肉～臨時孩子想吃羊肉串，爲了乾淨衛生，自己在家動手做起來……用料羊肉克：適量牙籤根：適量孜然粉勺：3勺，自己喜歡的量鹽克：1勺芝麻勺：1熟芝麻牙籤羊肉的做法超級簡單，幾步搞定小貼士超級簡單，羊肉切小塊，用牙籤串起來，烤箱預...
便籤
方便自己查找用料興趣便籤的做法17268855...
籤語餅
這個方子是在YouTube上面看到的，方子裏面加了米粉所以格外脆。是我個人認爲試到目前爲止最好的配方。做籤語餅最大的難度就是耗時，但是爲了家人吃到餅乾時臉上的那一抹微笑，所有的辛苦都是值得的。原配方的量比較大，家裏...
新年籤
2015的最後一天寫了一些新年籤帶去上海，有的寫了一句話，有的抄了一段喜歡的詩，不管你抽到的是什麼，都希望這能作爲2016的開始，帶你吃更多好吃的，遇見更多美好的人❤️用料丫米yummy新年籤的做法時間會帶你遇見美好...
籤子
用料麪粉克雞蛋個澱粉勺鹽克雞精勺醬油勺籤子的做法準備剁好的肉餡，蔥薑末鹽十三香雞精適量生抽醬油老抽耗油一個雞蛋再加入一大勺幹澱粉，幹澱粉要多放，不然作出的籤子肉和幹豆腐都是分離的，順着一個方向攪勻。把肉餡鋪在...
牙籤肉
T6用料牛肉(黃瓜條或者牛胸)400克生薑絲10克料酒10克蠔油15克鹽5克玉米澱粉3克蒜末15克辣椒粉適量(不吃辣可省略)花椒粉適量孜然粉適量白芝麻30克牙籤肉的做法1、將牛肉切條(不要太厚)、生薑絲10克、料酒10克、蠔油15...
牙籤肉
用料裏脊肉牙籤料酒生抽辣椒麪胡椒粉澱粉燒烤料牙籤肉的做法牙籤提前泡溫水，裏脊肉切成小方塊醃肉十分鐘：生抽，料酒，辣椒麪，胡椒，澱粉，食鹽醃製好的肉用牙籤串起來，油溫七成熱下肉塊，炸兩分鐘出鍋撒點燒烤料...
雞絲籤
籤菜是宋朝時候的大衆美食，是用一張皮裹上切碎的餡料，捲成圓筒狀，裹一層面糊，再油炸，外酥裏嫩用料雞胸肉1塊生抽適量油若干鹽少許花椒少許豆腐皮2張雞蛋1個姜2片面粉適量土豆澱粉適量雞絲籤的做法雞胸表面水擦乾，切成雞絲姜...
簡易版牙籤牛肉（可不加牙籤）
美味！用料牛裏脊300g孜然粉少量大蒜1瓣辣椒2個薑片若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺食鹽適量澱粉5勺白芝麻可不加蔥花若干冰糖可不加簡易版牙籤牛肉（可不加牙籤）的做法準備牛裏脊，順着紋理切成長條。加入澱粉，料酒，生抽進行醃製。...
沒有牙籤的牙籤牛肉
牙籤用多了不環保，所以做了沒有牙籤的肉肉，味道是一樣噠~用料牛肉克醬油料酒糖椒鹽孜然沒有牙籤的牙籤牛肉的做法買的是牛腿肉，讓老闆切的片，因爲比較厚，肉質又沒有牛裏脊嫩，所以每一片都用牛排錘敲了一下。加一點醬油調色...
肉籤子
用料豬肉克100雞蛋1個澱粉2勺料酒1勺鹽1克醬油1勺糖10克生抽1勺蠔油1勺十三香克1幹豆腐張3肉籤子的做法手工餡放調教雞蛋順時針攪拌把肉餡平鋪幹豆腐上卷好，上鍋蒸鍋放錫紙，白糖，薰出鍋，放涼，切片小貼士不要薰的時間過長。...
牙籤玉米
用料油適量玉米兩三個孜然粉一勺鹽適量辣椒粉2勺雞精適量白芝麻一勺牙籤玉米的做法玉米洗淨切段，串牙籤起鍋燒油，油溫7層熱下串好的玉米粒，炸熟撈出慮油碗裏放入鹽，辣椒粉，雞精，孜然粉，白芝麻，然後倒入燒熱的油，再倒入炸好的玉...
牙籤蝦
去年過年，家裏飯桌上的光盤菜——牙籤蝦，得到了親戚們的一致好評，不管大人小孩都喜歡，簡單易操作，親們可以試試哦～用料大蝦10-12個（能擺一盤就行）料酒適量鹽適量姜蒜末適量（多些）紅辣椒末適量（依據個人口味）糖適量醬油適量耗油適...
牙籤牛肉
兒子喜歡吃牛肉，所以變着花樣做各種牛肉美食。這個方子用了十來年了，簡單好吃，幾乎0失敗。用料牛肉250克白芝麻10克油適量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺鹽4克牙籤適量幹辣椒適量辣椒麪2勺蠔油1勺牙籤牛肉的做法新鮮牛前腿...
上上籤（極簡牙籤肉）
下酒菜——牙籤肉！（勺的大小參考【酸辣粉】中勺的配圖）用料牛瘦肉一塊洋蔥1/4個蒜4瓣【醃料】鹽1小勺雞精1小勺料酒1湯勺生抽1湯勺耗油1湯勺澱粉2湯勺【炒料】鹽1小勺雞精1小勺糖1小勺姜粉半湯勺五香粉半湯勺辣椒麪粗細...
不用籤籤的培根金針菇卷
用料培根5片金針菇1把蠔油1勺胡椒粉5克不用籤籤的培根金針菇卷的做法培根對半切好，金針菇洗淨切掉根部備用。就這樣把培根平放，拿一小些金針菇放中間。像這樣卷緊點，就可以不用牙籤。全部已經做好，放平點的盤裏排整齊。放...
炒粉籤
配料有點多的炒粉籤，哈哈哈用料雞蛋1個醬油2包菜個胡蘿蔔半截豬肉一點克油克粉籤大蝦蠔油炒粉籤的做法起鍋燒油、下入瘦瘦肉，大蝦翻炒泛紅就可下入肉餅條，一起翻炒2分鐘左右，就可加入泡好的粉籤和包菜、再倒入醬油一起炒...
咯嗻籤
咯嗻是唐山的一種綠豆製品，是用綠豆做的餅皮，很好吃(｢･ω･)｢用料咯嗻豬肉餡克麪粉雞蛋個料酒醬油勺鹽克五香粉蔥姜咯嗻籤的做法準備食材在豬肉餡中加入料酒，醬油，五香粉，鹽，蔥姜，注意不要加雞蛋，要不餡太稀咯嗻籤會散開。把咯嗻切...
面線籤
小時候吃席最開心的就是吃麪線糊了很香很好吃後面大家出桌都不怎麼吃麪線籤都出滷麪前段時間朋友訂婚強烈要求要面線簽結果吃到了很棒！用料面線一點點克籤（閩南語不知道普通話叫什麼）半個瘦肉隨意克香菇6朵蝦米隨意克海...
蒸籤子
以前吃過一道菜，好像是雞蛋做的皮裏面是餡的，印象中不好吃！😂這個是我看別人做學來的！配的料汁是抖音上看的！將兩樣配着吃味道超讚👍🏻用料雞蛋1個肉餡肥瘦相間適量400克-500克幹豆腐（厚點）4張蒸籤子的做法將肉餡裏放入花椒...
籤籤牛肉
色澤紅亮，酥香麻辣。用料牛肉400克小蔥4根香菜1根菜籽油2茶匙料酒1茶匙生抽1茶匙海椒面1茶匙花椒粉1茶匙孜然粉1茶匙澱粉1茶匙胡椒粉1/3茶匙鹽1/3茶匙白芝麻少訐雞精少訐籤籤牛肉的做法牛肉漂洗，切丁；加料酒、胡椒粉抓上...