椒汁海鮮意麪

每次去必勝客都喜歡吃意麪，但是量跟料滿足不了我們呀，自己買，自己做

用料  

椒汁海鮮意麪的做法  

1. 把水燒開，放點鹽，把面放進去煮10分鐘左右，撈起放在涼開水了

2. 青椒紅椒洋蔥切丁

3. 香菇切片，或切丁

4. 蝦仁解凍，切小塊

5. 花蛤洗淨，可以在市場買泡好的

6. 青口用鐵絲網刷乾淨，焯水把殼開啟

7. 把油燒六分熱，放入洋蔥小炒，倒入花蛤，青口，蝦仁紅椒青椒爆炒，倒入半碗水，和胡椒汁燒開，倒入意麪，滴點生抽，攪拌入味

8. 擺好，是不是很有食慾啊

小貼士

意麪一定要煮熟，後面是炒不熟的。煮的時候放了鹽，胡椒汁也有鹹味，到最後試下再從新放鹽