酸甜食譜

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海鮮茄汁面

海鮮茄汁面的做法步驟圖,海鮮茄汁面怎麼做好吃

用料  (原料:)

麪條
蝦仁
西蘭花
雞蛋
青豆
西紅柿
洋蔥
蒜頭
番茄

海鮮茄汁面的做法  

  1. 撈麪條:麪條放沸水裏煮熟,撈起裝在碗裏。煮麪條時在水裏加一點油

  2. 撈西蘭花:西蘭花放沸水裏煮熟撈起,煮的時候水裏加點油和鹽。把西蘭花擺到麪條上

  3. 炒雞蛋:鍋裏放一勺油,雞蛋炒熟裝盤待用。鍋裏再加入一點油,將蒜頭放油裏爆出香味取走

  4. 做醬料:洋蔥切絲入鍋裏炒香,放入青豆、蝦仁翻炒片刻。加入番茄醬2勺、鹽、小半碗的水。燒開後加入炒好的雞蛋和西紅柿,翻炒均勻,起鍋澆到麪條上,拌勻就可以了