茄汁海鮮菇意麪

用料  

茄汁海鮮菇意麪的做法  

1. 水沸騰後，放一勺鹽，意麪下鍋煮7分鐘

2. 意麪煮好撈出，涼水沖泡

3. 海鮮菇切段，焯水2分鐘

4. 海鮮菇焯好水備用，洋蔥切丁

5. 西紅柿切十字，開水燙1分鐘，去皮，切丁

6. 鍋內倒橄欖油，炒香洋蔥丁

7. 放番茄丁，炒出汁水

8. 放海鮮菇

9. 加調料，番茄醬、鹽、胡椒粉

10. 放入焯好的意麪

11. 出鍋

12. ｡＾･؂･＾｡  我開動了

小貼士

此用量是兩人份的
意麪煮完會膨脹，別放多