涼糕（非涼糕粉，不用磨米漿）消暑佳品
小時候喜歡的味道。想吃好久了，但是沒有涼糕粉，沒有生石灰……最近研究了一下，用糯米粉製作，終於嘗試了一下。美味！！！用料糯米粉250克食用純鹼半勺（金屬勺子）水1000克溫水300克紅糖100克（適量）涼糕（非涼糕粉，不用磨米漿）消暑佳品的...
涼蝦／涼糕
四川特色小吃都是“熟人”的重慶，夏季滿大街都是這種涼涼的、軟軟的“小蝌蚪”，恐怕重慶人都吃過。我也是跟正宗的重慶妹子學做的。用料桂朝米130g水（打米漿）180g水（熬米糊）500g食用石灰粉5g水（泡石灰）120g紅糖水200g堅果、水...
涼糕冰粉
用料涼糕粉一涼糕冰粉的做法無...
涼粉蛋糕
😄一學就會系列！用料1⃣下層純牛奶250毫升白涼粉20克白砂糖8克2⃣中層飲用水250毫升白涼粉20克芒果泥適量白砂糖8克3⃣上層飲用水250毫升白涼粉20克白砂糖8克芒果粒適量草莓粒適量涼粉蛋糕的做法準備好所有材料！下層材...
蓮子涼粉糕
用料白涼粉粉100克蓮子30克蓮心1克白砂糖60克蓮子涼粉糕的做法蓮子洗淨，清水泡軟，蓮心清水清洗泡軟的蓮子，洗淨的蓮心放入鍋中，加入1800克清水煮沸後轉小火，煮30分鐘左右，蓮子煮爛即可白涼粉粉取出100克，加入500克清水，拌勻成...
四川涼糕涼蝦（非涼糕粉）
涼糕和冰粉是川渝消暑必備甜品，三鮮冰粉優佳，詳細看我菜譜超市速成的涼糕粉鹼味太重沒法吃，市售涼糕粉裏面配有石灰，所以鹼性特別重，根據妹紙親測和我網上查得可以用加入清水浸泡涼糕粉靜置以後掉上面液體如此2-3次即可。...
小美.涼蝦/涼糕（大米版/涼糕粉版）
涼蝦/涼糕，滑糯清爽，柔軟清甜。用大米制漿煮熟，涼透後淋紅糖水食用，是深受大家喜愛的消暑甜品。不願買桂朝米就用後面的涼糕粉版本製作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克（涼蝦/涼糕）紅糖100克水100克食用石灰粉5克水12...
不用涼糕粉的-井涼糕
用涼糕粉做涼糕用冰粉粉做冰粉都是作弊😶😶本人今天回想起來10歲的時候我爹帶着我手搓冰粉籽做冰粉那種自己動手的快樂一直延續到現在本着能自己做絕不買現成的原則今天用最基礎的原料來做四川宜賓特色小吃——井涼糕...
![【步驟圖】涼糕、涼蝦[涼糕（蝦）粉版]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0263/036a/0263a0b4a307e787902cafc73226ee9a4e34f25dbbcbd545a79a77f0436555c468a48a7a0e2d1077b2-s.jpg "【步驟圖】涼糕、涼蝦[涼糕（蝦）粉版]食譜大全和做法")
涼糕、涼蝦[涼糕（蝦）粉版]
用下廚房好久了，還沒有創過菜譜哎。昨天做了冰粉，今天突然又想起還有涼糕這個東西，講真冰粉比涼糕簡單的不要太多。本人學生黨一枚，白天父母都在不好拍照，所以就只拍了涼糕（蝦）粉一張圖片。[尷尬]請諒解哈。我相信大家都聰明...
涼蝦（涼糕粉版）
涼蝦，是產於湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。它用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名，再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品。用料涼糕粉100克水800克冰水一盆（適量）紅糖...
醬油涼粉糕
創意一個小菜分享給大家🍽。是當做"菜"來做的，不是甜點哦。🍮用料醬油1勺鹽半勺地瓜粉2勺涼水4勺開水4勺醬油涼粉糕的做法🎀拿出地瓜粉，舀兩勺到空碗中。🎀加兩倍量的涼水，調開。不能有顆粒感即可。放一小勺鹽。🎀加兩倍...
涼拌涼糕
借用了這個配方，是一半的版本還不夠Q彈繼續修改中用料水132克涼糕粉66克空格滾水569克生抽3勺醋1勺蠔油1勺白糖半勺清水2勺紅油+芝麻共1勺蔬菜芫荽、生菜、小米辣涼拌涼糕的做法只要中間的涼糕粉呀66g133g混勻沉澱半小...
涼糕涼蝦
四川名小吃涼糕涼蝦，有小美自制非常簡單衛生美味，冰箱冷藏隨時可以享用，夏日解暑必備，有小美的親們一定要試一試。用料紅糖200克水100克涼糕粉100克水1000克涼糕涼蝦的做法制作紅糖水：紅糖和水放入主鍋，8分鐘/溫度V/速度1（去...
美善品 涼糕（涼糕粉版）
這是一款最簡單操作，老少皆宜的夏日甜點🍮用料涼糕粉100克水1300克美善品涼糕（涼糕粉版）的做法涼糕粉100克，水1300克，放入主鍋設定15分鐘/100度/速度3，全程取下量杯蓋。然後倒入碗中，放冰箱冷藏2個小時。表面淋上紅糖水就可...
【黃瓜涼粉x涼糕】
如果當年我知道有黃瓜涼粉和涼糕那麼好吃的東西，也許就不會討厭黃瓜那麼久了。夏天已收尾，而最燥熱的日子，還要延續一陣子。今日份的清涼，惠存。用料酸辣黃瓜涼粉黃瓜皮3根水500g豌豆澱粉100g生抽4勺醋2勺芝麻油1勺芝麻醬...
用涼糕粉做涼糕
2019.07.13這篇其實不算菜譜，主要是總結一下經驗教訓。用的是現成的在售袋裝涼糕粉，看了下成分表是大米粉和玉米澱粉。一袋裝的涼糕粉是250克，太多了，分兩次做，也就是125克涼糕粉。用料涼糕粉125克溫水250克涼水1250克紅糖...
馬蹄涼粉糕
【果語之馬蹄涼粉糕做法】1.馬蹄用去頭原汁機搖碎2.鍋裏倒入水煮沸3.依次加入馬蹄，冰糖和白涼粉（水分比例是1000和50）4.冰糖融化後關火5.倒入模具內冷卻後脫模擺盤6.放入冰箱冷藏味道更佳用料馬蹄糖克白涼粉克馬蹄涼粉糕...
涼的涼糕
用料買的涼糕粉一袋480純淨水2500紅糖適當涼的涼糕的做法將涼糕粉用純淨水調勻，靜置30分鐘5斤純淨水放火上燒開後，倒入涼糕液不停地攪拌，直至涼糕粉成透明狀，關火，用容器盛出，擱置冷卻。紅糖粉加純淨水熬成紅糖液，冷卻將冷卻...
糯米涼糕卷（糕粉版）香蕉糕
喜歡去超市研究各種粉，各種調料。有個叫糕粉的平時沒怎麼見到過，也很少看到網上的食譜提及。終於在一個怪叔叔的博客上看到了使用方法，原來就是做香蕉糕的材料呀，火速買來材料來做原方的糖放到了140g我減半之後覺得還可以...
快手“紅糖涼糕”零失敗（涼糕粉版）
每次寶貝要睡覺的時候樓下總會響起“紅糖涼糕”的叫賣聲！寶貝一臉遺憾的問：“媽媽，爲什麼賣涼糕的老闆老是要這麼遲的纔來我們樓下賣？”小玉也是無奈呀！看着寶貝失望的眼神，寶爸決定自己做！哈哈哈哈哈哈，一次成功，分享是美德，小...
Q彈卡通涼糕（非涼糕粉）
我小時候從來不吃涼糕，因爲涼糕裏面的鹼味我完全接受不了。後來鄰居從宜賓葡萄井帶回來的涼糕開啟了我的新世界，原來涼糕這麼好吃所以在網上買了涼糕粉製作，怎麼做鹼味都很大，更不敢給孩子吃於是到處做功課，找到了大米版本...
小美版涼糕涼蝦（非涼糕粉）
一碗涼糕是我們夏天的最愛(⑉°з°)-♡現在大家基本用的都是涼糕粉～其實我也買過，但是口感不好,,Ծ^Ծ,,鹼味兒很重～不糯不Q彈，不好吃😓琢磨了很久還是米做最好～用料貴朝米90克糯米35克水1175克水2100克水3300克水420克紅...
黃瓜涼粉（涼糕）
用料黃瓜根涼粉50克水1000克黃瓜涼粉（涼糕）的做法黃瓜削皮備用切幾個黃瓜的小節，增加後期黃瓜味道放入榨汁機加1000克左右涼白開，打碎多打幾次，儘量攪碎過濾過濾的汁液加入涼粉邊加熱邊攪拌加熱後，倒入容器，放入冰箱冷藏2小...
美善品 涼蝦（涼糕粉版）
烈日炎炎，喝一碗清爽的涼蝦，立馬神清氣爽！涼蝦並不是涼了的蝦噢！涼蝦是產於湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。它用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名，再放置紅糖水。是一...
四川涼糕（非涼糕粉）不需過濾
記得小學門口有個阿姨賣涼糕……方形的，糯糯的……每塊中件有個紅點……再也嘗不到記憶中味道……反覆試驗終於，記憶中的味道做出來了……糯糯QQ！用料米50g水（米漿用）100克石灰5g水（石灰）30-50克水（燒水用）100(最少)～200g四川涼...