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有關家常版排骨的做法步驟和做法圖解
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有關家常版排骨的做法步驟和做法圖解
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家常版排骨
07-27
用料排骨油鹽醬油幹辣椒十三香味素家常版排骨的做法把排骨放水裏緊一下!沖掉浮沫!鍋裏倒上油,下排骨炒到微微變黃放十三香!排骨炒好放醬油,炒到均勻上色!炒好的排骨!我喜歡放點蔥和蒜!倒高壓鍋裏!加湯,把洗好的辣椒放鍋里加鹽!蓋...
可樂排骨(家常版)
03-31
今天來教大家做可樂排骨,做法非常簡單,從小吃到大的味道,每次媽媽煮可樂排骨,我都可以多吃兩碗米飯呢!用料排骨500克可樂1瓶話梅5-6顆陳皮1片冰糖4-5粒生抽3-5勺可樂排骨(家常版)的做法第一步我們先把排骨冷水下鍋,焯水洗淨備...
家常醉排骨
09-26
用料肋排料酒少許白糖1勺土豆1個生抽1勺白醋1.5勺醬油1勺蒜頭1/3顆蔥白少量地瓜粉20克家常醉排骨的做法準備醃料,生抽一勺,白糖四茶匙,加料酒少許去腥味用手抓勻醃製半小時以上肋排裹粉(醃15分鐘左右)和土豆裹地粉,油鍋七分...
家常焗排骨
10-25
排骨在家常菜中佔有重要一席,要做得美味創新也很有講究。今天駱師傅介紹的這道家常焗排骨,色澤紅潤、醬汁誘人,酸甜微辣、肉香不膩,瞬間勾起食慾,更伴有香甜的番薯,營養均衡,男女老少下飯必點哦!用料排骨600克番薯400克茄汁50...
家常燒排骨
04-20
這是一道簡單的家常菜,外面的飯館是吃不到的。但確確是家的味道!用料排骨14,15根老抽生抽各半勺黃酒1勺八角1個幹辣椒1個青蘿蔔大半個千張一盒200克蔥薑蒜適量鹽適量糖1勺家常燒排骨的做法排骨焯水蔥薑蒜八角幹辣椒用量...
家常燉排骨
05-15
無肉不歡用料排骨克老抽勺料酒勺八角個冰糖克鹽克花椒粒乾紅辣椒2家常燉排骨的做法用冷水把排骨煮開去血熱鍋放入冰糖水老抽抄濃放入排骨上色均勻後放入水蓋過排骨往鍋中放一個八角一小撮花椒兩個乾紅辣椒料酒耗油生...
家常排骨麪
06-17
排骨麪跟着婆婆學做的,不過還是婆婆做的好吃,感覺比外面賣的都好吃,每次都是一大碗😁老公想吃排骨麪了,下班回來他買了排骨回來,讓我做排骨麪。開整...用料排骨500克麪條適量青菜1顆食用油適量豆瓣醬1大勺食鹽適量姜6片大...
排骨家常燉
06-08
老媽做的燉排骨一直是我的最愛,就象老式麪包有着的童年的味道。得老媽真傳加之幾年來的下廚操練,親朋圈裏都愛上了這道菜。用料排骨些許八角1~2個老抽、醬油適量鹽適量白糖適量蔥適量姜適量排骨家常燉的做法排骨先用清...
清燉排骨(家常版)
07-30
這兩天就想吃清燉的排骨了,秋天吃也是降燥的佳品用料排骨700克玉米1根山藥1根胡蘿蔔1根香菜2根料酒薑片清燉排骨(家常版)的做法講排骨冷水下鍋,放入一點料酒,幾片薑片,水開撇去浮沫。撈出,清水洗淨。熱鍋下如清洗好的排骨,煸...
家常蒸排骨
06-07
媽媽原創的排骨做法用料排骨8兩鹽適量姜5片蔥1根蒜2瓣生抽醬油1勺生粉2小勺料酒1勺糖半小勺花生油1勺家常蒸排骨的做法洗淨排骨。放適量鹽(一小勺就可以),抓勻抓2分鐘兩瓣蒜切末,五片姜切絲,倒到排骨里加1勺生抽醬油,1勺料...
家常排骨飯
05-09
用料排骨2根克大米2杯杯土豆一個個胡蘿蔔一根根蠔油勺生抽勺老抽勺鹽克蔥花克料酒勺香菇朵家常排骨飯的做法主要(大米,糯米),紅豆一把,花生,紅棗幾粒洗乾淨和平時煮米飯一樣。切配菜,這個看自己心情了,喜歡啥就放啥,土豆胡蘿...
紅燒排骨(家常版)
12-11
美味的紅燒排骨(甜鹹口的)用料排骨900克冰糖30克蔥半根姜3片蒜2瓣蠔油1勺海鮮醬油2勺適量紅燒排骨(家常版)的做法山姆的豬肋排長切-900一份洗淨-泡半個小時去血水放入熱水中,抄掉血水,加入少量料酒洗淨裝盤-準備蔥-姜-蒜-黃...
家常牛排骨
01-25
隨着疫情的發展基本上天天在家燉肉吃了,各種肉齊上陣,今天和大家分享一下我的牛排骨的做法……用料牛排骨2500克料酒2勺八角4個香葉半片姜1小塊大蔥半根草果1個桂皮1小塊生抽適量老抽老抽冰糖20克植物油15克鹽適量開水2...
家常排骨
04-05
用料排骨800克蔥1根姜5片八角1粒花椒1小勺糖3小勺生抽、老抽、鹽少許家常排骨的做法洗乾淨的排骨放入涼水,煮出血水。將煮好的排骨撈出來放入溫水中清洗乾淨。準備好蔥末、薑片、八角和花椒,混在一起就可以。熱鍋涼油放...
家常炒排骨
07-21
用料豬小排適量八角兩粒薑片若干蔥一根大青椒適量鹽適量生抽適量老抽適量孜然粒少量家常炒排骨的做法排骨洗乾淨,沸水焯一遍,去血水,再洗淨放入高壓鍋內,水漫過排骨即可,放入八角和兩三個薑片,蓋上鍋蓋壓熟即可。(不要放鹽)煮...
家常醬排骨
11-09
作爲北方人,還是很喜歡用醬來燉菜的,這道醬排骨,也可以加入脊骨,都很好吃。用料排骨1000克豆瓣醬2大勺料酒勺香葉2片姜3片老抽2勺大料3粒味精2克家常醬排骨的做法排骨清洗乾淨冷水下鍋,加入料酒,焯一下排骨煮到沒有血水析出...
家常排骨煲
11-05
簡易,方便,好吃用料排骨600g蒜苗一根蔥一根姜適量蒜一個蒜頭青紅椒200g萵筍200g洋蔥半個香菜麻醬家常排骨煲的做法蔥從中間切開,切成一寸長的蔥段。薑切片,蒜剝皮。洋蔥切成片。青紅椒切成和洋蔥差不多大小的片。萵筍斜着...
家常排骨湯
09-29
想喝點原汁原味的湯用料蔥1根姜3片排骨500克海帶500克鹽10克家常排骨湯的做法準備排骨500g,海帶500g,改刀切塊。起鍋燒水,水開放入排骨焯水,撈出,倒掉水,排骨洗淨。起鍋燒水放入蔥姜,排骨,海帶。煮開後改小火煮一個小時,加入鹽...
幹鍋排骨(家常版)
08-19
用料排骨500克姜3片蒜5瓣土豆2個花菜半顆洋蔥1個蔥2根花椒適量豆瓣醬1勺火鍋料一小塊青椒5個香菜1根孜然粉1/2勺白芝麻3克幹辣椒8個料酒2勺白糖3克芹菜1根胡椒粉適量蠔油1/2勺幹鍋排骨(家常版)的做法買回來的排骨洗乾淨...
家常小排骨
02-20
用料排骨500克八角1個蔥2-3段姜3-4片片醬油3/4勺料酒半勺水適量家常小排骨的做法1⃣️蔥切2-3段撕開薑切片大料一個備用2⃣️排骨用清水洗淨熱水下鍋焯出血沫控水(撈出來的時候儘量不要帶出血沫)3⃣️熱鍋放蔥姜大料排骨大火...
糖醋排骨(家常版)
05-27
用料排骨800克生抽1勺姜2片料酒1勺鹽0.5克醋1勺冰糖50克大蔥2段糖醋排骨(家常版)的做法1先用涼水洗下切好的排骨2用鍋接涼水(裏面放蔥段+薑片)然後把洗好的排骨倒進鍋裏排酸去血沫3洗乾淨炒菜鍋燒熱放油+冰糖,小火融化...
家常蒸排骨(家鄉版)
03-21
蒸排骨這種家常不過的菜,這麼多我我只鍾情一種做法,也許這就是媽媽的味道用料排骨2條生抽2勺糖一丟丟也可不下鹽一丟丟料酒1勺蠔油半勺番薯粉2勺蒜2粒家常蒸排骨(家鄉版)的做法排骨泡出血水之後洗淨,瀝乾水份,加入生抽,蠔油,...
家常燉排骨
04-11
北方的冬天還是比較冷的,這個時節最適合燉上一鍋排骨。解饞還補鈣。!用料排骨1000克八角1個生抽2勺料酒1勺花椒20粒桂皮1小塊鹽20克冰糖20克姜5片蔥0.5根白芷1片醬豆腐1塊黃豆醬1勺家常燉排骨的做法排骨洗淨放蔥,姜,料酒,...
家常烤排骨
10-27
用料排骨1000克蠔油2勺老抽1勺叉燒醬3勺大蔥2根白糖1/2勺家常烤排骨的做法排骨切長段,蔥切段,所有原料攪拌均勻,冷藏醃製24小時。烤箱預熱220度,200度烤40分鐘。翻面,再烤20分鐘。上菜~小貼士大蔥可以換成洋蔥,隨意;喜歡多汁...
家常燜排骨
05-04
不辣,甜口用料排骨500克冰糖兩塊老抽一些生抽少許料酒一些姜幾片家常燜排骨的做法起鍋煮沸水,排骨洗淨後,放入沸水中,加一些料酒和薑片,煮至排骨起沫,變色後撈起熱鍋下油,加入薑片和蒜瓣爆炒幾下,下排骨翻炒,加老抽上色,加水沒...
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