蘇州雞蛋蔥油餅
用料油克麪粉克小蔥根開水克雞蛋個鹽克蘇州雞蛋蔥油餅的做法具體多少克看個人，適量就好，和麪到光滑麪糰，醒發半小時準備好蔥花，蔥花裏面➕適量鹽醒發好的麪糰分段，包蔥花成團，表面抹上適量油，爲了不粘擀麪杖擀好的麪皮放入油...
稼蘇青汁雞蛋蔥花餅
找回大自然的味道用料青汁1袋/3克麪粉200克水500克鹽5克香蔥2棵稼蘇青汁雞蛋蔥花餅的做法麪粉，青汁，雞蛋，鹽，蔥花，加水順時針攪拌中火轉小火2分鐘可食小貼士油不能多...
蘇州酒釀餅
用料酒釀250克中筋麪粉500克豆沙餡料200克玫瑰餡料200克酵母3克蘇州酒釀餅的做法酒釀打成糊狀和麪粉加酵母一起揉麪至光滑壓成餅狀刻上喜歡的印章，好有儀式感55克皮➕25克餡料這個配比尺寸正好一定要小火兩邊微微金黃...
常州雞蛋餅
老常州雞蛋餅，最早紅梅公園門口的小攤超級好吃，後來紅梅西村，購物中心後面的味道也不錯，關鍵是皮子薄，不喜歡王榮那種改良放蔬菜的，今天拿自己做的春捲皮子和甜麪醬試了一下，還原度高大98%，就是家鄉的味道。自己記錄一下。用...
蘇州油爆魚
用料青魚/草魚2斤鹽10克生薑8片蔥白8根料酒3勺白胡椒3克蘇州油爆魚的做法將魚段洗淨切1.5cm-2cm厚片（可讓魚攤老闆代勞，2cm厚最佳，炸了會變薄，差不多縮到1.3cm厚）以上調料一起加入，拌均勻（最好放大盆。用筷子拌，不然容易扎手），...
江蘇如皋油餅（發麪蔥油餅）
如皋人的一天，早上想吃蟹黃湯包，不，普通湯包就行，一元一個。或者燒賣，一個就飽了。傍晚的時候在文峯門口等着五毛錢的油餅，眼巴巴終於出鍋了，咬一口，好脆！然而我已經背井離鄉遠在異國他鄉十多載，就連我的妹妹也呆了快10年了。前...
江蘇蘇州—酥（蘇）式鮮肉月餅
去了一趟蘇州，深深地被當地的美食所吸引，種類太多，只買了2個蘇式月餅，回來吃不到了只能自己琢磨了，但是做出來的時間都夠我再去一趟蘇州買回來了，真真是不容易呀。給的油酥、水油皮的比例可以做20個用料油酥#低粉200克豬油1...
衢州蔥油餅
蔥油餅！承載着一代人滿滿的兒時的記憶，找回了久違的小時候味道。可惜現在街上己經看不到這樣的街邊小吃了。用料油（豬油）10克蔥花10克麪粉（中筋）70克水25克鹽0.5克芝麻5衢州蔥油餅的做法材料全部混合揉均，分二份後擀圓擀薄，醒...
蘇州肉月餅
暑假回崑山，下車老公就把我們帶到超市🏪去。那個餓呀，聞着肉月餅的香味就過去了。50克的肉月餅八塊錢一個，買了五個。每人一個。吃着就想着回家自己做去。昨天就開工了。用料豬肉餡300g生抽1.5大勺熟芝麻適量榨菜50g香油...
蔥花雞蛋餅（雞蛋蔥油餅小白版）
叫法不一樣而已，反正有蔥，有蛋，有油，有面粉，哈哈哈，這個作爲早餐晚餐都可，這是我第一次做這個，很成功，總結的經驗對新手，小白很寶貴哦。用料雞蛋2-3個鹽若干克蔥花3克麪粉300克溫水一小碗蔥花雞蛋餅（雞蛋蔥油餅小白版）的做法任意...
蛋餅 雞蛋餅 蔥油餅 雞蛋蔥油餅 營養早餐
一個懶癌攝影師都吃什麼？用料麪粉一碗雞蛋一個餅放一個油適量鹽適量蔥1根蛋餅雞蛋餅蔥油餅雞蛋蔥油餅營養早餐的做法準備麪粉倒入涼水加入食鹽🧂適量攪拌均勻，成氺糊狀。小火起鍋🔥油倒入油把氺糊倒入鍋中鋪滿。（不要翻...
雞蛋蔥油餅
一款簡單又好吃的麪食非常適合小寶寶吃自己動手，健康無添加怎麼吃都放心一出鍋就被寶寶搶光了✌可以當早餐，下午茶，夜宵製作方便寶媽們，一起動手起來吧！用料雞蛋1個蔥2根麪粉100克開水50克鹽，食用油適量雞蛋蔥油餅的做法全...
蔥油蘇打手指餅乾（雞蛋和麪不油炸）
第一次給寶寶做蔥油蘇打小餅乾，因爲麪餅擀的稍微有點厚，結果就成了圖片中的蔥油蘇打手指餅乾🍪了，但是味道還是很不錯的呦！更值得一提的是這個餅乾做法不用油炸，雞蛋🥚和麪，電餅鐺烤制，對於寶寶和老人來說比較營養健康！盼望看...
福州油餅（哈蘇）
用料大米500g黃豆150g小蔥適量鹽適量蝦油少量福州油餅（哈蘇）的做法大米和小黃豆一起泡一個晚上，第二天加點水放入打磨機或者攪拌機成泥水，然後鹽，蝦油，蔥攪拌，油一點要大火燒不能小火不然鼓不起來，這個勺子網上買的比較平，必須...
香蔥蘇打雞蛋餅乾（微波爐版）
今天在家突然想吃餅乾，老媽這裏沒有烤箱，微波爐倒是有一個，那就用微波爐做些試試看。呵呵^_^於是就有了這個👉香蔥蘇打雞蛋餅乾～用料普通麪粉4大勺雞蛋2個酵母3克蘇打粉（隨意）1小勺小蔥5根玉米油30克（左右）鹽3-4克香蔥蘇打雞...
蔥油雞蛋餅
兒時，媽媽的味道～用料雞蛋1個麪粉3小勺子鹽2茶勺奶粉2湯勺蔥花1把蔥油雞蛋餅的做法1.麪粉三勺子，打入雞蛋,用水調糊2.放入奶粉拌勻3.放入蔥花，鹽，繼續拌勻4.熱鍋後，放油至6成熱5.放入調好的麪糊，不斷抖薄抖勻7.大火定型後，轉...
“蘇”到爆的蔥油餅
用料熱水適量麪粉適量油少許蔥花兩根蔥鹽適量胡椒少許“蘇”到爆的蔥油餅的做法熱水和麪。向麪粉裏面少量多次加入熱水，同時用筷子攪拌均勻，然後上手揉至光滑成團。奶奶說和麪最高境界是盆光手光面團光～準備蔥花。我用的...
老蘇州雞蛋餅
老蘇州的味道，雞蛋餅一定要放油條纔好吃😋用料雞蛋1個麪粉50克水100克甜麪醬適量蔥花一小把黃瓜絲適量芝麻適量油條一根火腿腸一根榨菜丁適量老蘇州雞蛋餅的做法麪粉和水攪拌均勻成順滑狀態，再過篩一下鍋中塗一層油，倒入...
咿呀喲，賽過蘇州得月樓的蔥油麪😄
喜歡😘吃麪，但是怕辣。地道的四川人一個，有點尷尬😅那年第一次去蘇州，在得月樓吃了一盤蔥油麪😄上了癮在蘇州的四天，每天都念念不忘點一盤蔥油麪，回了成都一稱體重漲了兩斤。嗚嗚今天第一次在家做蔥油麪，參考了廚友們的版本...
蘇州傳統美食：蘇式蛋餅-小時候的味道
以前上學的時候，早飯來不及吃，新村的主要出入口總歸是有個阿姨的蛋餅攤的。一個熱乎乎的蛋餅承載了學生時期的無數個來不及快遲到的早晨！😂現在蘇州的蛋餅攤已經不是蘇州的阿姨做了，基本都是外地的，口味也不一樣了，很多蛋餅...
蔥油蠶豆，蘇州本土做法，值得嘗試
1、剝蠶豆有小技巧，雙手拿着蠶豆一擰，用手把蠶豆擠出，剝蠶豆就變得很容易了2、燒蠶豆，味道要重一些，鹽和糖都要比平時燒菜多放些3、蠶豆如果不是立刻燒，最好買沒有剝好的，因爲蠶豆去殼後很容易老，當然如果你是早上去買蠶豆，中...
蘇州麻餅
蘇州麻餅有點像朋友家鄉的雙麻餅，朋友是不喜歡吃月餅的人，唯獨對這個極力推薦，我也是，糉子月餅通通不愛吃，端午的糉子放到中秋，中秋的月餅放到端午，但是這款真的做一次兩天就吃完，打算今年就做它送給朋友，相信他們也會愛上這普...
雞蛋蔥油餅
和孩子們一起完成美味的早餐用料雞蛋，蔥花，麪粉三隻雞蛋，300克普通面粒，少許鹽糖雞蛋蔥油餅的做法這是發好的面，用點油擦手心纔不會粘手不用油下鍋烙，中間薄點，纔可以下雞蛋蔥花烙兩面金黃就可以了最後灑孜然粉很鬆，很適合孩...
蘇州正宗蔥油拌麪
吃過很多類型的蔥油拌麪，現在很難吃到小時候正宗的蔥油拌麪的味道了，經過反覆研究，現在這個香鮮味美，孩子一次吃一大盆都不夠，大家都來試試吧。用料面適量菜油適量生抽小半碗小蔥3一4根開水少許蘇州正宗蔥油拌麪的做法鍋裏...
蔥油雞蛋餅
蔥油雞蛋餅最神奇做法，不燙麪，不加油酥，香軟勁道，超級好吃用料麪粉100g食用油5g蔥花5g雞蛋2個鹽1g白芝麻2g蔥油雞蛋餅的做法首先需要準備：麪粉（100g）食用油（5g)蔥花（5g）雞蛋（2個）食用鹽（1g）白芝麻（2g）碗中倒入100g麪粉邊加水邊用筷子...