小美版香菇腐竹
腐竹又稱腐皮，是含有豐富蛋白質的食品。用料幹腐竹100克左右六月鮮15克蠔油10克油15克幹香菇6朵青椒1個小美版香菇腐竹的做法幹腐竹溫水浸泡半小時切段備用，幹香茹80度水泡發瀝乾切片備用，青椒切絲備用。主鍋加油及蠔油，4...
香菇腐竹燜雞（高壓鍋懶人版）
用料雞半隻香菇4個腐竹2條蠔油1勺生抽2勺料酒2勺鹽克姜4片蒜2瓣香菇腐竹燜雞（高壓鍋懶人版）的做法雞肉冷水下鍋汆水，加一點料酒腐竹、香菇泡發後切塊放入高壓鍋，再放入姜蒜雞肉瀝乾入鍋，加入生抽老抽蠔油鹽，攪拌均勻，最後放...
腐竹炒香菇
來源：@往生花用料食材腐竹幹香菇／木耳青椒／青菜胡蘿蔔／西紅柿調料醬油1勺蠔油1勺腐竹炒香菇的做法腐竹涼水泡發木耳、香菇溫水泡發--------------西紅柿劃十字小口，開水稍燙，去皮切塊香菇煸香倒入食材翻炒，加入調料...
香菇腐竹燜魚
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料草魚1條幹香菇40g腐竹（幹）80g杭椒30g大蒜15g生薑15g花椒3g食用油10g清水300g醃料蠔油10g料酒10g老抽10g鹽2g白糖3g香菇腐竹燜魚的做法幹香菇與腐竹浸泡1個小時。草魚用蠔油、...
腐竹燴香菇
突然發現沒什麼材料，就只能就地取材了。。。用料腐竹香菇火腿腸蔥花鹽蠔油腐竹燴香菇的做法腐竹和香菇溫水泡發，切片待用蔥花準備好少許油燒熱爆香蔥花，下香菇煸炒出香味兒了下入瀝乾水分的腐竹，快速翻炒以防粘鍋將泡香菇...
香菇腐竹排骨湯（小美版/美善品 TM6）
難度：容易準備時間：5分鐘總時間：3小時10分鐘產量：6人份用料幹香菇60克腐竹60克豬排骨（切4釐米塊）500克水1800克紅棗（去籽）30克龍眼（可選）20克紹興花雕酒15克鹽11/2茶匙香菇腐竹排骨湯（小美版/美善品TM6）的做法將幹香菇和幹腐竹浸...
香菇腐竹燒肉
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料幹香菇30g腐竹（幹）40g幹木耳8g五花肉220g青蒜20g食用油10g大蒜15g薑絲15g花椒3g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g清水200g清水100g香菇腐竹燒肉的做法香菇、腐竹、木耳提前泡...
梅乾菜腐竹肉餡（小美版）
春節臨近，餡料也是準備的內容之一，特別是我們當地喜歡的梅乾菜腐竹肉餡；爲假期的美食如包子、餃子、烙餅等早餐，提供味道鮮美、營養均衡的餡料，可以說是不二之選。用料梅乾菜100克五花肉500克腐竹100克料酒50克老抽15克生...
香菇炒腐竹（小美版）
這個炒出來超級好吃。我是用了新鮮的腐竹，如果用幹腐竹，要事先泡發，並且不要特別軟，否則刀頭一打會碎的。用料幹香菇5小朵胡蘿蔔半根新鮮腐竹110g蒜3瓣油15g蠔油20g香菇炒腐竹（小美版）的做法1.幹香菇放入網籃，水沒過香菇，5min...
蜜汁香菇豆腐乾——小美版
偶然間品嚐了同事從蘇州帶來的蜜汁豆腐乾，記憶中的味道意猶未盡！想着就動手做了這道美食，我還特別放了泡發的香菇，使豆腐乾的味道更濃郁有嚼勁！鹹鹹甜甜的，色澤醬紅，不管熱食還是冷食，都是非常的可口解饞……用料豆腐乾250克...
香菇腐竹煲
用料冬菇7-8朵腐竹200克青紅椒各1個香菇腐竹煲的做法準備好材料:冬菇、腐竹泡發好後切塊和切段，青紅椒切片砂鍋燒熱，放油爆香青紅椒加入冬菇翻炒加入腐竹後加熱水加蠔油、生抽、白糖、鹽調味，蓋上鍋蓋中小火燜5分鐘大火...
香菇燜腐竹
這道菜好吃得來又營養豐富用料香菇5朵腐竹150克豬肉一小塊胡蘿蔔半根青椒2個大蒜4瓣香蔥1根蠔油1勺生抽2勺鹽適量水澱粉適量香菇燜腐竹的做法腐竹掰斷用冷水泡軟香菇冷水泡軟後切片，這個我忘記拍照了豬肉切片，切肉一定...
青椒腐竹 小美版
這是一道快手菜，超級好吃😋用料腐竹若干青椒1/4個油15克蠔油10克生抽15克青椒腐竹小美版的做法腐竹可以是乾的泡開，也可以買這種現成的已經泡好的，我今天用的是圖片裏這種已經泡好的，盒馬買的^_^將腐竹沖洗一下，再切點青椒...
腐竹燒香菇
用料香菇7朵腐竹150克蠔油1湯勺老抽1匙勺青紅辣椒各1個水澱粉適量腐竹燒香菇的做法腐竹掰段泡軟，香菇切片，青紅辣椒切成絲鍋裏放油，油熱放香菇翻炒，炒出香味放腐竹翻炒均勻香菇腐竹翻炒均勻放青紅辣椒繼續翻炒均勻，然後放...
小香菇腐竹炒豌豆菜花
用料菜花適量小香菇適量腐竹適量豌豆適量鹽巴薑絲醬油適量小香菇腐竹炒豌豆菜花的做法煸薑絲，加鹽，下香菇絲，出香氣後下腐竹，扒鍋加一點開水，下菜花豌豆，加鹽巴。八成熟後加一點醬油。翻炒至出鍋。小貼士小火炒不容易扒鍋...
腐竹香菇醬
腐竹星人從小愛腐竹到大，學會做飯以後就一直研究着腐竹的吃法，前幾天跟着媽媽去超市終於買了一瓶老抽感覺給腐竹上色啥的不在是夢了。用料腐竹2條（大概50cm一條）幹香菇3-5朵糖6勺油倒一大勺大蒜3瓣老抽（最重要，沒有就用生抽...
家常美味，紅燒香菇腐竹
要選擇品質好的腐竹。可以是幹香菇，也可以是鮮香菇。是美味的一道家常菜啊~用料腐竹幹香菇胡蘿蔔蔥生抽鹽白糖蠔油水澱粉家常美味，紅燒香菇腐竹的做法腐竹提前浸泡至無硬心。泡的時候水要多，把腐竹對半折斷，有助於完全泡...
香菇腐竹
用料腐竹，黑木耳，紅辣椒，香菇，白糖，耗油，老抽，生抽，鹽，生粉，蔥花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早（或隔夜）就用冷水浸泡，中間時候洗淨切斷，繼續用溫水浸泡。香菇和紅辣椒洗淨切片熱鍋冷油，倒入紅辣椒熗鍋，加入香菇翻炒，一會兒後再加...
腐竹香菇
青椒是關鍵,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半個白糖花椒蠔油勺生抽勺澱粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蠔油、生抽、料酒,炒兩分鐘,炒軟放入腐竹,再炒兩分鐘加清水煮5分鐘勾芡。綽完水記得攥一下水，喜歡菜裏有湯水...
鱸魚竹筍蘑菇湯--小美版
用料油10克蔥2根姜3-4片料酒20克鹽適量黑胡椒粉少許鱸魚1條竹筍1-2根蘑菇7-8朵鱸魚竹筍蘑菇湯--小美版的做法竹筍洗淨汆水，時間5分鐘/溫度100/反轉小芍。油、蔥、老薑倒入主鍋，時間2分鐘/溫度V/反轉小芍爆香。插入蝴蝶...
素菜也美味，腐竹燒香菇
素菜也能好吃到不行，吃着比肉還香！平時吃多了大魚大肉，偶爾吃一些素菜也是蠻不錯的，而且口感不比吃肉差哦！今天就跟大家分享一道素菜，「腐竹燒香菇」既營養又味美，能補充身體的營養，又健腦，家裏的娃兒特別喜歡吃！Let'sgo😜...
香菇燒腐竹
超級好吃的一道下飯菜！腐竹一定要冷水泡透！用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒，八角，姜蔥，蒜老抽耗油味精糖鹽香菇燒腐竹的做法腐竹冷水泡透切斷，香菇斜刀切厚片！起鍋燒油，花椒，八角，姜熗鍋，炒香後撈出！再倒入蔥，蒜熗鍋！加入香菇翻炒！加老抽...
鮮香腐竹香菇燒豆腐
鮮味十足的香菇配外脆內軟的豆腐，搭配很有嚼頭的腐竹，無論是味道還是口感都能得到滿足～用料香菇腐竹北豆腐醬油鹽蠔油生抽老抽白砂糖澱粉鮮香腐竹香菇燒豆腐的做法幹香菇和幹腐竹提前一兩小時泡發。豆腐切薄塊，不粘鍋倒少...
香菇炒腐竹
用料腐竹100克香菇4朵醬油1勺香菇炒腐竹的做法腐竹用冷水泡發，4個小時以上。如果臨時做，可以提前用開水泡發，大約半個小時。但是冷水泡發的更有嚼勁。幹香菇泡發切絲。用新鮮的香菇也可以。大蒜切片。不吃大蒜可以忽略。...
家庭版腐竹香菇滑雞😍
新學做的新菜式，挺好吃的，雞肉很嫩，也挺入味的。用料雞半隻香菇6朵腐竹60克（根據喜好，不喜歡可以少加點）生抽2勺蠔油1勺米酒1勺澱粉1勺鹽1勺糖1勺姜4片蔥2根胡椒粉1勺（可加可不加，喜歡就多加點）家庭版腐竹香菇滑雞😍的做法雞肉...