菜糰子簡化版教程
棒子麪，清理腸胃，蔬菜🥬，有益健康。就衝這兩點，你也一定要愛上它！用料玉米麪110克麪粉110克芹菜葉100克胡蘿蔔、玉米碎屑50克蔥10克小蘇打3-3.5克鹽1-1.5克菜糰子簡化版教程的做法棒子麪和白麪粉混合。芹菜葉需要用水焯一...
簡單版菜糰子
來山西靈石看姐姐，順便跟隨一位地道的山西人學做了這道菜糰子。味道清甜，略微有點鹹味。記錄下來，方便自己和大家看。我不是山西人，所以還不甚瞭解。共同勉勵不喜勿噴用料土豆2個胡蘿蔔2根大蘿蔔（青白都可以）半根蔥花適量面...
包子皮教程
用料普通麪粉500克安琪酵母5克溫水260克白糖一小勺包子皮教程的做法酵母倒入溫水攪勻。麪粉中加入白糖，然後將酵母水少量多次倒入麪粉中，邊倒邊用筷子順時針攪拌。攪拌成絮狀後開始把面揉合。（白糖可以促進酵母醒發、還...
新版餃子教程——summer
看到美味的餃子，summer就拿來分享給大家了。仔細看看，一定會學到很多滴！用料肉看食量雞蛋適量鹽適量菜看食量調料適量新版餃子教程——summer的做法將準備做餡的肉放入冰箱內冷凍，待肉完全凍實後取出。用擦菜板擦肉，很...
自制青團 最全青團教程
無青團不春天！春天來了，又到了一年吃青團的時節。正如梁實秋所說的：“大抵好吃的東西都有個季節，逢時按節地享受一番，會因自然調節而不逾矩。”可能是因爲這一抹青翠欲滴的顏色吧，對於很多人來說，青團已經不僅僅是一個糯米糰...
可愛小丸子飯糰教程
做壽司多了些米飯，正好有個小小的工具，可以把它變成有趣的小丸子用料米飯1碗壽司醋3勺可愛小丸子飯糰教程的做法小丸子飯糰教程先把米洗淨用電飯煲蒸熟水比平時稍微少點蒸出的米飯有顆粒感將米飯戳散淋上適量的壽司醋攪...
【視頻教程】餡兒盒子/餃子等 封邊教程
Weibo：小雯子_呀用料面克水克【視頻教程】餡兒盒子/餃子等封邊教程的做法第一下很重要，捏住下面的角，往上翻，捏住。這時會出現第二個角。就這樣一個一個角翻上去捏住，就會有漂亮的鎖邊了...
包餃子教程
明明是南方人，卻偏愛北方的餃子。用料現成餃子皮適量豬肉適量芹菜胡蘿蔔荸薺小蝦米香菇等等調料現成餃子料雞蛋（可要可不要）包餃子教程的做法將所有的材料混合在一起加入現成餃子料拌勻拿出一張餃子皮放餡左右個折3折成...
超級簡單的碗子翅教程
大揭祕：碗仔翅真的沒有魚翅的，外面二十多元一碗，看看我的教程，二十幾元教你做一大鍋的碗子翅，美味又健康用料雞腿🍗1只金針菇半把蘑菇🍄6個木耳3朵粉絲1把雞蛋1個瑤柱100克超級簡單的碗子翅教程的做法準備食材①雞腿去皮，熬...
包子，量化教程
爲了髮菜譜，用廚房秤都稱了一下，平時都是估量的。您可以按照比例增減。用料豬前腿肉440克白菜擠水後660克中筋麪粉880克水550毫升包子，量化教程的做法和麪:5克酵母，融化到550毫升溫水裏。加入880克麪粉，揉到沒有乾粉，發酵交...
簡單的白菜豬肉餃子（附煎餃子教程）
疫情隔離終於結束，包餃子慶祝，這是目前能做出來的最喜歡的一種餃子餡。用料主材餃皮1斤梅頭肉6兩銀絲白3顆玉米半截調料雞蛋清1個鹽、油、芝麻油、醬油、白糖、生粉適量小蔥4顆簡單的白菜豬肉餃子（附煎餃子教程）的做法準...
【泡芙麪糰】君之教程
烤箱中層，上下火，210度烤焙10-15分鐘，待泡芙膨脹定型後，將溫度降到180度，烤20-30分鐘，直到泡芙表面黃褐色。用料低筋麪粉100克水160克色拉油70克(或黃油80克)糖1小勺鹽1/2小勺雞蛋3個左右【泡芙麪糰】君之教程的做法1、水、...
東北特色玉米麪菜糰子教程
用料玉米麪100克豬肉200克小油菜1000克東北特色玉米麪菜糰子教程的做法步驟製作觀看視頻小貼士粗糧細作吃着非常美味。...
家常硬菜‼️簡單版紅燒雞腿教程
今天我們就吃超超超好吃的紅燒雞腿塊，幾乎是家家都會做的家常硬菜😍快來get！簡單好做，零失敗用料雞腿5/6只八角2個幹辣椒3/4個蒜頭1個小米辣3根花椒粒15粒姜6/8片蔥2根冰糖20克家常硬菜‼️簡單版紅燒雞腿教程的做法雞腿切...
提褶包子 附視頻教程和餡心教程
㊙️㊙️此配方可做任何發酵麪糰點心，如饅頭、花捲、韭菜餅、生煎包……此配比可做包子12個左右，適合家庭日常。✅麪糰配比合理、麪糰揉光滑、包子醒發到位，蒸制時間火候恰當，就可以做出又白又嫩的包子！✅此配比量少，用手揉即可...
家庭版簡易蛋撻教程
疫情期間來點生活小情趣！用料牛奶100克細砂糖35克整雞蛋2個（我用了一個雙黃蛋）淡奶油65克蛋撻皮9個（根據您的烤箱盤自己安排即可）家庭版簡易蛋撻教程的做法我家小烤箱特別小，所以只能放9個蛋撻皮，食材用量見上方，正好裝滿9個...
蔥香花捲（簡易版教程）
蔥香花捲宣軟可口，比較起白麪花捲來說帶些蔥香和鹹口～撕着吃更香～此做法爲一次發酵，成品可做7個花捲～用料中筋麪粉300克水150克酵母3克鹽4克植物油5克五香粉1小勺（約1克）蔥花30克蔥香花捲（簡易版教程）的做法中筋麪粉用到300克～...
紅燒獅子頭（教程版）
喜歡吃肉的小夥伴必備！用料澱粉勺豬肉克蔥根老抽勺雞蛋個薑片料酒勺生抽勺鹽克八角個香菇朵四季青紅燒獅子頭（教程版）的做法1、肉餡選擇三肥七瘦（吃起來纔不會感到柴）～2、肉餡中加入生抽，鹽，黑胡椒，料酒，蠔油，老抽，蔥末，薑末，十三香...
青菜丸子湯-王剛教程
油管找的教程，初次試驗成功～用料豬肉餡400g生薑15g小蔥兩根雞蛋一個鹽適量白胡椒粉適量蔬菜適量料酒10g澱粉20g青菜丸子湯-王剛教程的做法豬肉洗淨剁成較細的餡兒，建議肥瘦比例約8:2，放入攪拌盆生薑15g剁成薑末，兩根小蔥切...
戚風簡明教程
這是一個八寸分量，6寸減半。用料低筋麪粉100克純牛奶75克蛋白170克(約五個)玉米油60克細砂糖60克入蛋白，20克入蛋黃蛋黃4-5個玉米澱粉10克(入蛋白)戚風簡明教程的做法步驟都在小視頻裏，不再贅述小貼士8寸160度烤50-60分...
曹女士簡易版蔥油餅韭菜餅教程
疫情隔離美味蔥油餅韭菜餅食譜！製作簡單，用料親民，做起來吧！用料麪粉200克蔥花一份或韭菜一份食用油若干牛奶150ml雞蛋2個鹽少許糖少許味精少許黑胡椒粉少許曹女士簡易版蔥油餅韭菜餅教程的做法取麪粉約200g置於大碗中加...
Q彈肉鬆青團-簡單教程|軟糯不塌
清明節就要到了，你準備好吃青團了沒？前兩天北方飄了幾場雨，經過春雨的洗禮，今天的天氣格外晴朗，楊絮也飄起來了，明天，目測會是個適合清明春遊的好天氣。每年的這個時候，各種青團紛紛上市，今年也如此：某奶茶店家的豆乳青團、粉色...
餃子皮教程
用料麪粉，涼水餃子皮教程的做法一斤麪粉半斤水，拿捏不準就放一點水，攪拌一會（或者放在水龍頭底下，把水龍頭調成滴水，一邊滴一邊攪拌）攪拌成絮狀多揉兩下，就可以成團了現在表面還是坑坑窪窪的，用個保鮮袋套一下，防止表面乾裂放在...
超簡單易上手平底鍋版【煎餅果子】教程
這個教程適合愛吃煎餅但又嫌外面賣的不乾淨或買不到好吃的煎餅果子的小夥伴~因爲是簡易版只用了白麪用料雞蛋1個麪粉50克水100克蔥花適量黑芝麻適量餃子皮/餛飩皮2片腐乳一勺大醬一勺超簡單易上手平底鍋版【煎餅果子...
酸菜包子（附提褶子教程）
靈感來源於《覺醒年代》高君曼女士的包子用料包子麪糰中筋麪粉260克水125克酵母2.5克砂糖30克餡料豬油（炒酸菜用）適量酸菜半顆豆乾或老豆腐1-2塊雞精少量酸菜包子（附提褶子教程）的做法《覺醒年代》劇裏的截圖，目測應該是酸...