糖醋酸甜 雞胸肉土豆 可素食可葷 一次油👌 家常下飯菜 百搭汁
神獸說熱火朝天來個酸酸甜甜的菜吧…好的，神獸喜歡酸甜就地取材擼一個糖醋酸甜雞胸肉土豆片吧！齋日做素菜的夥伴們，用土豆胡蘿蔔杏鮑菇鮮菇辣椒油豆腐都可以做出一道閃電⚡般酸甜可口的美味佳餚！o(∩_∩)o先認真給“別人...
料理百搭汁——羅勒酵母鹽沙拉汁
翻譯自日本cookpad網站。原po：はらプこクリロ地址：酵母鹽的美味與羅勒的清爽，真是太適合夏天了。用料橄欖油3大勺醋1大勺檸檬汁半大勺酵母鹽1大勺羅勒（乾燥）1/4小勺砂糖1小勺鹽適量料理百搭汁——羅勒酵母鹽沙拉汁的做法全...
自制低鹽低脂“百搭汁”
用料橄欖油生抽番茄沙司黑胡椒醋檸檬大蒜意大利香草調料糖自制低鹽低脂“百搭汁”的做法大蒜一頭拍成蒜末，氧化10分鐘40ML生抽、番茄沙司10ML、半個檸檬汁、意大利香草調料適量黑胡椒3克、糖10克醋適量、氧化好的蒜末...
屬於夏天的百搭醬汁
用料蔥之類的屬於夏天的百搭醬汁的做法祕製萬能醬汁：3瓣蒜末、1小片薑末、1勺蠔油、2勺生抽、2勺香醋、幾滴香油、少許鹽和花椒粉、適量蔥末、小米椒和香菜碎，加少許清水攪拌均勻！鮮蝦開背去蝦線，加少許料酒、薑絲、和蔥...
麻醬青菜（百搭麻醬汁）
不愛吃炒青菜青澀味道的另一選擇~~此麻醬汁適合搭配任何焯水後的綠葉菜~~用料青菜300克芝麻醬3勺花生醬2勺熟花生1勺熟芝麻1勺油辣子2勺蒜末2勺生抽3勺米醋2勺糖1勺蠔油1勺純淨水（瀉麻醬）8，9勺鹽，雞精共1小勺香油（最好是四...
辣乎乎的百搭麻汁拌麪
一城一飯家宴的一道，菜譜圖心晴拍的。簡單的好吃辣醬麻汁拌麪做底，搭配什麼都可以。宴客吃的話，碼上細細的黃瓜絲，我還配了煎肉餅。自己吃的話，下面時一起煮一個溏心荷包蛋，就可以享受戳破蛋黃讓它流到面上的快感了！當然，你喜...
6款低卡百搭沙拉汁
#健身廚堂#,6款低卡百搭沙拉汁配方圖文版，方便大家儲存借鑑。做沙拉汁掌握“酸、甜、辛、辣”四個點，然後搭配相應食材，當然你也可以混搭除酸甜味，辛辣味等。（轉自圖片水印：weibo：健身小廚）用料蘋果醋楓糖漿青檸檬黑胡...
百搭涼菜汁
天氣越來越熱啦各種涼菜吃起來加入二勺涼菜汁讓這個夏日的涼菜不再單調用料花椒5克小茴香1克八角1顆生薑2片蔥白2段水一碗半百搭涼菜汁的做法這個是配料我直接用罐子量的水，加的是1罐半，熬出來半罐，你也可以加二罐水，熬出...
百搭涼拌汁
🌪利奇馬果然厲害，濟南內陸城市了依然風雨不停🌧這下趵突泉噴涌應該沒問題了😉在家窩着做點可口的飯菜唄~分享大家這款涼菜蘸料，配什麼菜都好吃😋‼️關鍵，熱量低，能！減！肥！醬汁配料：①味達美、山西陳醋、涼拌醋、耗油、香油、...
百搭沙拉汁
無意在下廚房瀏覽的時候看到類似的方子，一試難忘，現在成了每天吃草的必用醬汁，故分享。用料蘋果醋1勺沙拉醬（或蛋黃醬）1勺焙煎芝麻沙拉汁5勺日本味淋2勺熟芝麻適量（我喜歡放很多）百搭沙拉汁的做法配料大集合，混合沙拉醬、蘋果...
百搭的豉汁醬（豉汁龍利魚）
這個豉汁可以搭配任何蒸菜也可以做個拌麪小白都能做的很好方子來自田螺姑娘感謝這個仙女每次po的菜譜都簡單易做本來是有兩勺蠔油的然而家裏沒貨了但依然很贊用料豆豉適量大蒜4瓣生抽2勺老抽1勺幹辣椒（幹辣椒粉）適量油2...
《萬用百搭》豉油汁製作
此汁可以製作，油淋百葉或熗毛肚亦或是肥牛蘸料豉油雞蒸魚等等等等等……用料生抽《萬用百搭》豉油汁製作的做法1.鍋入底油燒至五成熱，放芹菜段100克、胡蘿蔔片80克、香菇80克、青尖椒80克、香菜60克、蝦皮60克大火炒香，...
「超詳細」蔥油拌麪牌醬汁|百搭·醬汁
用料小蔥7-8小根油12-13湯匙生抽6湯匙老抽4湯匙糖1.5-2湯匙「超詳細」蔥油拌麪牌醬汁|百搭·醬汁的做法蔥大概這麼多，切去蔥白，剩下的切斷油溫微熱，將切斷的蔥綠放到鍋裏，小火炸炸至金黃撈出緩慢倒入調好的醬汁，不斷攪拌煮...
百搭水餃蘸汁——味達美版
還記得看《舌尖上的中國》的時候，有一集說到沙蟹汁，說是當地人依賴它分辨味道，味覺分爲哦這個蘸沙蟹汁好吃，這個蘸沙蟹汁不好吃。好的醬汁，可以給食物帶來完全不同的感覺。吃餃子蘸醋，是傳統搭配，但是萬年CP也可以有千般變化...
百搭白灼汁
百搭白灼汁可以用來拌焯過水的蔬菜，肉類用料六月鮮醬油適量油適量糖適量蒜小蔥青椒紅椒百搭白灼汁的做法蒜剝好搗成蒜末，蔥洗淨切段，青椒紅椒切絲碗中倒入醬油和適量白糖攪拌鍋中倒少許油加熱，放入蒜末加熱至蒜變熟，成金黃...
夏日百搭泰式酸辣汁
泰式燒烤醬，涼拌靈魂都是這碗酸辣辣的泰北式涼拌汁，適合蘸/拌一切！泰文名字是นำ้จิ้มแจ่ว.從素的香菇青瓜到海鮮類的鮮蝦魷魚，再到烤雞腿牛肉，都超搭。來了泰國那麼久，從作爲涼拌汁到燒烤蘸料，夏日餐桌是肯定少不...
滿分百搭醬汁瞭解下
滿分百搭醬汁瞭解下，面煮好+醬+最佳配菜=攪攪攪拌開！真的是好吃到爆棚！外面絕對吃不到！懶的話光面拌醬都好吃死了嗷嗷！都不用開火，超級方便！最主要這個醬汁味道很獨特，拌麪太適合了！記得mark啊！用料韓式辣醬白芝麻雪碧麻醬醬油...
萬能百搭的三汁燜萬物
小夥伴兒手把手教我三汁燜，分享一下她的菜譜，大愛～多的汁水可以第二天拌飯、或下面、或蘸饅頭吃，超萬能。用料土豆1個胡蘿蔔2根洋蔥1/2個青椒1個雞腿3只蒜生抽2勺（10-15ml/勺）蠔油2勺番茄醬2勺糖1勺檸檬汁黑胡椒萬能百搭的...
百搭醬汁✔椰香奶油蝦
隨意做的奶油蝦薅禿了我的小薄荷盆栽絕了絕了這醬料配啥不好吃？！買的海蝦大大的一隻醬料太多的話可以留着下一頓拌意麪！PS:醬料的組成多少都可以按照個人口味來調整搭配.用料蝦8只椰漿200克淡奶油30克黃油10克新鮮薄荷葉...
百搭醬汁——燜煮豆腐乾
這個醬汁適合很多菜，可以翻閱我其他菜譜用料豆腐乾5塊蒜頭半個蔥1根辣椒1個小米椒2個醬汁比例鹽一小勺糖一小勺生抽1勺蠔油1勺料酒半勺水3/2雞精一小勺百搭醬汁——燜煮豆腐乾的做法材料準備：豆腐對半切蒜頭和辣椒混切...
百搭包子餡的靈魂之汁
戰友從遙遠的北方寄過來一包含苞待放的槐花咕嘟，俗稱槐米啦。留言：還記得當年石部隊駐地後山上採槐花包子改善伙食的事情嗎？呵呵，怎麼可能忘記呢，那是是我們青春、汗水和淚水交織在一起的激情歲月，雖苦尤甜！那麼就做個槐花餡...
菠菜汁大肉包（肉餡百搭）
用不用菠菜汁都無所謂，麪粉和水的比例都是2:1，家裏有菠菜就用了~包子皮中加入了菠菜汁，增加了鐵、胡蘿蔔素、維c的含量，營養價值挺高的😊包子我只做一發的，一發的有嚼勁好吃！（蒸出來的顏色，比生肧還綠~）用料包子皮:麪粉200克菠...
【百搭調味汁】涼拌蘆筍
天氣炎熱，很想吃些快手又營養的蔬菜～於是研究出一款百搭調味汁，無論是拌生菜、蘆筍、娃娃菜，還是油麥菜，都無敵美味～而且超方便喲～蔬菜一般是半斤的量～用料蘆筍（或其他菜）半斤醬油2勺香油1勺白糖半勺醋小半勺橄欖油1勺蠔油半勺...
百搭姜茸與薑汁撞奶
夏天已來到，俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。今天就用最常見的食材＂姜＂做出2種美味！一個是百搭姜茸，無論是拌麪、拌飯、拌菠菜等都非常好吃，當然最經典的是做爲白切雞的蘸料；另一個就是薑汁撞奶，又叫姜埋奶，在廣東的甜品...
百搭款茄汁意麪做法
如何解決廚房裏的剩飯剩菜？今天突發奇想炒意麪吃，結果令人意外得好吃😊用料剩菜我用的是青豆玉米炒蝦仁番茄半個番茄醬調醬汁用蒜一到兩瓣百搭款茄汁意麪做法的做法煮意麪，放點鹽，開蓋大火8分鐘另一個鍋裏，放點油拍蒜放進...