辣燒牛腩（小美版）
濃郁的辣口燒牛腩，你得多煮一點飯了～～用料牛腩500克姜30g八角1個幹辣椒25g桂皮1塊鹽5克生抽10g黑胡椒粒5克白酒30g水750克辣燒牛腩（小美版）的做法500g牛腩切塊，放入網籃，主鍋水末過肉，設定5分鐘/50度/速度5，清洗出嘌呤血沫等雜...
紅燒牛腩小美版
用料牛腩500克姜10克花椒按需幹辣椒按需油15克生抽30克老抽5克料酒15克八角2-3個香葉1片火鍋底料50克紅燒牛腩小美版的做法網籃裏放入牛腩，主鍋裏倒入水沒過肉設定5分鐘／50度／速度5進行吊水將生薑（10克），花椒（按口味給），幹辣椒...
完美版本紅燒牛肋條/紅燒牛腩
紅燒來說的話牛肋條其實比牛腩好吃些肉質更細嫩且油花分佈更均勻這次做的配了白蘿蔔一起蓋米飯也好蓋麪條也好都很棒大家瞭解一下用料牛肋條1kg大蒜一頭幹辣椒10個郫縣豆瓣醬4勺海天黃豆醬5勺冰糖適量炒糖色用）大蔥半...
簡易版美味麻辣牛肉（土豆牛腩）
西貝搞活動，買了6大袋牛腩，各種研究牛腩的吃法，發現土豆牛腩最簡單，味道也是特別棒。用料牛腩1千克土豆2個八角3-4個桂葉3-4片火鍋底料1小勺簡易版美味麻辣牛肉（土豆牛腩）的做法牛腩解凍後泡水，這一步可以多泡幾個小時，可以很...
番茄燉牛腩 小美版
番茄和牛腩就是完美組合，燉出來的湯汁濃郁醇厚。這是一道湯菜。牛肉土豆胡蘿蔔混合着湯汁一起吃，配上米飯或者饅頭，充滿幸福感。用料牛腩500克西紅柿2個洋蔥半個胡蘿蔔一根土豆1個大蔥一段姜數片蒜3瓣八角2個桂皮1塊香葉...
小美牛腩湯
轉載用料水克小美牛腩湯的做法好好好出鍋前加入香菜蔥...
紅燒牛腩（小美版）
天冷了，紅燒牛腩燉一鍋，筋頭巴腦軟糯鮮香，湯汁濃郁，拌飯，蓋面都很贊！用料牛腩700克姜40g八角2個桂皮5g料酒30g幹辣椒5個韓式甜辣醬40g鹽5克老抽10g熱水700克紅燒牛腩（小美版）的做法牛腩700g，放入網籃，水沒過牛腩。設定5分鐘/50...
番茄牛腩面（小美版）
用料牛腩600克西紅柿4個（600克左右）姜10克大蔥20克油5克紅酒50克八角2朵桂皮1塊花椒5克鹽10克糖粉5克番茄牛腩面（小美版）的做法牛腩切塊，放入網鍋，5分鐘/50度/速度5洗淨放入油，花椒，薑片，大蔥，番茄塊8分鐘/120℃/小勺爆香加入牛...
番茄牛腩湯 小美版
突然的靈感用料牛腩切塊700g西紅柿切小塊3個胡蘿蔔切滾刀塊1根水果玉米切塊1根水1000克姜4片蔥頭（蔥白部分）2根冰糖10克番茄醬2勺鹽一茶匙番茄牛腩湯小美版的做法第一步：將牛腩5分50度速度5洗去血水，起鍋沖洗乾淨第二步：鍋...
小美版 清燉蘿蔔牛腩
偶爾，也想要來一碗清淡的牛肉湯，就吃它的原汁原味。用料牛腩500g生薑15g八角1個香葉3片桂皮1塊料酒20g鹽適量白蘿蔔400g開水1300g香菜4根胡椒粉（可省）1克乾花椒（可省）5-8粒小美版清燉蘿蔔牛腩的做法將牛腩洗淨切塊，放在小美...
小美版 咖喱牛腩飯
用料牛腩克小美版咖喱牛腩飯的做法1...
胡蘿蔔燉牛腩（燒羊肉）小美版
用料花椒按需姜10克胡蘿蔔3-4根牛腩500克幹辣椒按需油15克生抽30克老抽5克料酒15克八角2-3個香葉1片豆瓣醬20克火鍋底料50克胡蘿蔔燉牛腩（燒羊肉）小美版的做法主鍋加入1500克水，網籃裏放入牛腩設定5分鐘／50度／速度5進行吊...
小美版·啤酒土豆燒牛腩用小美做飯，解放雙手
這是我比較早期做過的一道菜，所以沒有分解步驟的細節圖了。以後再做的時候再補圖吧。加了啤酒的肉菜真的很好吃很香。我不能沾酒，但是用酒燒菜就沒問題，因爲酒精遇熱會蒸發掉。用料牛腩350克土豆2~3個切塊胡蘿蔔半根切塊...
冬筍燒牛腩（小美版）
又是一道下飯神器。用料牛腩500克冬筍200克油15克豆瓣醬5克火鍋底料15克薑片20克老抽5克生抽15克料酒15克八角2個桂皮1塊小茴香1小撮花椒10粒幹辣椒適量香葉2片水150克大蔥1小根冬筍燒牛腩（小美版）的做法3個5將牛腩清洗...
小美版紅燒牛腩
用料牛腩500克油30克薑片3片蔥5根草果1個白胡椒15顆花椒20粒小茴香2克丁香5粒（不喜歡的可以不放）冰糖20克（不喜歡太甜的減半）幹辣椒2個桂皮1塊八角2個香葉3片陳皮5克啤酒1瓶生抽15克老抽10克小美版紅燒牛腩的做法牛腩焯水...
紅燒牛肉(牛腩)小美版
我們都喜歡紅燒牛肉，用腱子肉更好，牛腩也很好吃。煮一碗牛肉手擀麪，感覺太治癒了！用料牛腩(腱子肉)1000克老薑一大塊花椒10g料酒50g冰糖10克郫縣豆瓣兩勺幹辣椒5-8個鹽一茶匙八角5個三奈3個香葉3片桂皮1塊陳皮2片小茴香一...
小美版西紅柿燉牛腩
用料牛腩200克姜3片料酒1勺鹽適量西紅柿2個水1500克油10克小美版西紅柿燉牛腩的做法西紅柿5秒速度5打碎我放的小小的4個，大的話2個足夠了將西紅柿盛出，倒入10g油，生薑3分鐘，V，反轉小勺加入牛腩，5分鐘，V，反轉，炒一下加入水、西...
小美蘿蔔黃豆燒牛腩美善品版
天氣涼了，來點熱湯菜吧！這道菜美味又下飯，既有牛肉湯又富含優質蛋白質，對於健身增肌的人士尤其適合！節省黃豆浸泡的時間，可使用鮮黃豆，或者芝麻豆漿內的黃豆催芽法進行操作，需注意水量應蓋過黃豆。用料水（含汆水和烹煮用）1800克...
啤酒燉牛腩—小美版
用料牛腩600克左右啤酒1罐蔥、姜、蒜、八角、桂皮、小茴香、幾粒花椒、香葉、幹辣椒、冰糖適量生抽3湯勺老抽半湯勺熱水一杯蓋啤酒燉牛腩—小美版的做法牛腩切塊放入網鍋，主鍋加入冷水，與肉齊平，5分鐘50度速度5清洗洗好...
小美版 番茄燉牛腩
用料西紅柿個牛腩克小美版番茄燉牛腩的做法12345...
小美版紅燒牛腩（火鍋）
貴陽人的口味，小美驚豔了我們全家，分分鐘秒殺外面外賣，一口湯三碗飯用料牛腩1000克紅洋蔥一個八角5個姜隨意，我用了一個大的3/4，切片料酒100克冰糖10克紅花椒15克老抽30克香葉6片生抽30克草果3個山奈4個桂皮7克小茴香3克幹...
香辣蘿蔔牛腩 小美版
用料牛腩250克（3個5洗好）蘿蔔200克切滾刀蔥1根切段八角2個姜10克花椒10粒蒜4瓣切片料酒80克冰糖5克幹辣椒4-5只桂皮1小塊老抽5克鹽5克胡椒粉適量白酒10克水150克油20克豆瓣醬10-15克香辣蘿蔔牛腩小美版的做法將除開牛肉...
小美版紅燒牛腩（牛肉乾）
本來是想做紅燒牛腩的，結果時間長了點，結果意外變成了接近牛肉乾的狀態，味道挺好，小朋友也愛吃用料牛腩400克八角2個桂皮小小1片油15克黃冰糖2塊，大約10克老抽5克生抽10克熱水400克料酒20克姜約15克小美版紅燒牛腩（牛肉乾）的...
番茄燉牛腩（小美版）
當番茄的酸甜遇上了牛肉的醇香，會撞擊出怎樣的火花呢？用料牛腩500克土豆大個1個切塊番茄大個1個切塊薑片10克油20+15克胡蘿蔔1根切塊水100克鹽5克胡椒粉少許生抽15克冰糖20克花椒油少許（可省略）蔥花少許（表面裝飾用）番茄燉...
小美版咖喱牛肉（牛腩）
現代許多人對於食物的要求是非常高的，不僅要求好吃，也要非常的具有營養，因爲他們對於自身的健康要求是非常嚴格的。那麼正宗咖喱牛肉的營養價值到底有哪些呢？1、牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力...