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有關不用手揉的椰蓉包的做法步驟和做法圖解
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有關不用手揉的椰蓉包的做法步驟和做法圖解
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不用手揉的椰蓉包,快來pick一下吧!
06-21
今天要分享一個椰蓉🥥牛奶🥛排包🍞,解放雙手的方子,做出來的麪包好看又好吃~一起來準備下麪食材吧!🌟:自己動手,真材實料看得見!😄😄用料椰蓉餡食材雞蛋1個糖20克奶粉10克玉米油10克黃油20克椰蓉餡45克麪包食材高筋麪粉300克...
椰蓉麪包(手揉版)
01-31
用料高筋麪粉210克低筋麪粉60克雞蛋1個牛奶135克黃油25克細砂糖30克鹽2克酵母3克椰蓉餡料:椰蓉70克,細砂糖30克,黃油20克,奶粉15克椰蓉麪包(手揉版)的做法第一步:和麪(所有材料除黃油外和在一起揉麪,揉五分鐘後加入黃油一直揉...
自用免揉免手套膜蜂蜜椰蓉小餐包
11-21
沒有面包機這個方子自己留着用做了幾次屢試不爽不用揉出手套膜依舊鬆軟拉絲參考了很多下廚房的方子實踐了幾次得出來最適合的用料雞蛋1個酵母5g牛奶(溫熱,給酵母活性良好環境)150克植物油(黃油也可)40克代糖或白糖40克高筋...
椰蓉蒸麪包(不用麪包機不用烤箱)
03-13
超級好吃的椰蓉蒸麪包,不用麪包機和廚師機,不用烤箱,也能做出美味的拉絲麪包噢。這是6寸蛋糕模具的方子。用料溫牛奶125克雞蛋1個酵母3克(若放糖多最好用耐高糖酵母)白糖20克(喜歡甜的可以多些糖)高筋麪粉250克黃油10克鹽2克...
快手椰蓉花面包(不用揉手膜)
12-20
外皮酥脆,裏面香甜軟外形可人的椰蓉麪包。你也可以放豆沙什麼的。一個麪包的量,烤完後8寸大。有翻花視頻。用料餡兒:椰蓉適量黃油25克下面是和麪:高筋麪粉150克酵母1.5克糖6克鹽1克植物油12克奶粉1克(可不放)水85克左右(根據...
椰蓉麪包(不用廚師機也能做麪包,附手揉視頻)
01-17
做麪包揉麪跟饅頭包子的揉法稍微有點不一樣,饅頭包子要求沒那麼高,做麪包爲了讓麪筋更快形成,主要靠摔、揉結合的方法。掌握了這個方法,可以做各種麪包啦,就是看起來比較粗暴一點哈哈哈😏這個做的是一次發酵,比較省時,口感比...
手揉麪椰蓉系列麪包
01-30
用料雞蛋1個酵母3克牛奶120克椰蓉50克雞蛋液30克黃油40克鹽2克高筋麪粉250克白糖60克(其中30克做椰蓉餡料)手揉麪椰蓉系列麪包的做法除了黃油,雞蛋液,椰蓉之外。全部食材放入面盆中。先放粉類混合均勻,(30克白糖,高筋粉250克...
椰蓉餐包(手揉版)
03-27
看了很多做餐包的方子,都是需要廚師機揉麪,手工都太粘,沒辦法揉~這個方子,手工剛好操作,揉出來也很柔軟拉絲用料高筋麪粉400克雞蛋1個黃油30克奶粉20克鹽3克水或牛奶210克糖30克耐高糖酵母5克椰蓉餡材料椰蓉80克黃油50克奶...
不用機揉不用手揉的手擀麪做法
09-25
爲了讓麪條更筋道而且不易煮爛,手擀麪的麪糰通常都會比較幹,比較硬,如果用手揉的話會很費力,而量少的話開個機器還要洗盆洗揉麪頭又比較麻煩,所以分享一個不用手揉不用機揉的手擀麪製作方法,愛吃麪的夥伴們試着做起來吧!菜譜...
不用手揉不用出膜的歐包
07-16
用料高筋麪粉400克水320克酵母3克鹽2克玉米油30克黑芝麻適量核桃適量葡萄乾適量不用手揉不用出膜的歐包的做法準備400克高精麪粉,裏面放入適量黑芝麻準備好溫水320克,放入3克酵母,放入2克鹽,喜歡甜的可以適量放點糖。我做...
椰蓉包(免手揉免黃油)
03-28
很快的一種麪包就是懶追求鬆軟口感的可以避開有面包香味沒有手套膜比饅頭好很多用料椰蓉白砂糖雞蛋2個牛奶250ml面300g酵母5克橄欖油蜂蜜30g椰蓉包(免手揉免黃油)的做法溫熱牛奶➕酵母,攪勻➕雞蛋🥚➕蜂蜜➕橄欖油。15g...
超柔軟手揉椰漿椰蓉麪包
02-07
參考紅葉大大的椰蓉花環包方子使用椰漿代替配方中的水和牛奶雖然是直接法但麪糰依舊超軟椰香濃郁做過的最好吃的椰蓉麪包!絕對值得一試!方子無水油大,揉麪不會很黏,適合手揉,成品又很柔軟,適合偷懶的人哈哈哈哈哈哈哈哈Ps:配...
脆底椰蓉排包(手揉版)
02-27
放心給閨女的每一口口糧~烤盤20×20,這個方子是因爲給閨女吃,少糖得很~基本嘗不出甜味,喜歡甜的自己加喲用料麪糰部分高筋麪粉250克牛奶140克(超濃,我用了6勺藍胖子)糖20克全蛋液三分之二個酵母3克黃油20克裹入材料全蛋液三分...
蔓越莓椰蓉麪包不用揉出手套膜個人備忘錄
03-16
這是適合我個人小烤箱的個人【渣新手】備忘錄做吐司的話還是得揉手套膜的1發酵和揉麪【這個方子不追求手套膜】,發酵時間夠了手揉加摔面加擀麪杖捶打出了粗膜烤出來口感也是軟軟,略拉絲的麪包口感,絕不是烤面頭的口感。2...
手揉椰蓉包(無油版)
01-28
沒有黃油和植物油了,做個無油版的麪包吧,第一次做麪包,有油香一點,無油健康一點。用料餡料椰蓉50克細砂糖16克全蛋液22克牛奶30克麪糰高筋麪粉250克糖20克酵母3克鹽3克香草精2g全蛋液29g牛奶150克手揉椰蓉包(無油版)的做法...
手揉中種椰蓉小麪包
10-24
主要參考此方子做法揉麪的圖片來自八卦兔公衆號視頻截圖;整形的圖片來自連結方子;小麗我爲你專門寫的這個方子,找的圖片,你一定要做成功!麪糰爲28×28方盤12個小麪包的量,如果做的少,可換算重量用料中種:高筋粉270g耐高糖酵母...
自用手揉椰蓉麪包
05-15
第一次做的椰蓉小餐包,還是比較滿意,方便自己下次再做用料第一步麪糰材料高筋麪粉250克糖30克鹽2克雞蛋1個牛奶110毫升以上材料先加入揉成麪糰,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏一夜(幾個小時也可以)第二步鬆弛好的麪糰從冰箱拿出來...
椰蓉手撕麪包(六寸手揉版get!)
01-06
好吃到停不下來(*˘︶˘*).。.:*♡用料高筋麪粉150克牛奶47克酵母1克黃油12克糖15克鹽1克雞蛋0.5個(36g)波蘭種35克高粉製作椰蓉餡20克椰蓉製作椰蓉手撕麪包(六寸手揉版get!)的做法提前一晚準備好波蘭酵頭。高粉35g+清水35g+...
手揉版 | 椰蓉麪包🥯
04-18
最近嘗試了各種低糖低脂點心,比如全麥麪包🍞、紫薯餅、蘋果乾、全麥燕麥脆等等,同時在早餐中也加入了很多低脂元素,希望它既好吃好看又健康🤨今天分享的這款椰蓉麪包是我步入麪包領域的首秀,雖然它不夠完美,但我get到了手...
手揉零失敗椰蓉麪包
04-18
一次成功,味道還不錯哦,一次做了十個得量,關於揉麪,我主頁裏其他的麪包都說的很詳細,不清楚都可以去看,這個寫的比較簡單用料高筋麪粉200克低筋麪粉60克全蛋液30克牛奶140克糖30克鹽2克酵母3克黃油25克椰蓉餡椰蓉70克白糖25...
椰蓉麪包(冷藏發酵,教你如何用麪包機揉出手套膜)
03-05
侵刪,配方參考自:Tracy易彩我把配方進行了修改,更加適合我自己用料麪包體高筋麪粉250克酵母3克雞蛋1個牛奶100克糖45克鹽一小撮黃油20克椰蓉餡椰蓉70克糖30克黃油30克蛋液40克椰蓉麪包(冷藏發酵,教你如何用麪包機揉出手套...
不用麪包機 不用手揉出膜的麪包
05-09
偶然看到一位博主發的視頻,然後看着視頻把配方寫下,實驗很多次,屢次成功,發一下菜譜做法。(此款配方是不甜版本喜甜自行加)做法:100克牛奶3克酵母,20克白糖,(用筷子化開)打入2個雞蛋攪散,加入高筋麪粉350克,3克食鹽(增加面的精細)再...
手揉椰蓉菠蘿包🍍✨
02-21
期待了很久的菠蘿包啦,因爲沒有廚師機一直不敢動手做,這次是手揉出膜哦~因爲剛開始沒有打算髮菜譜,所以沒有拍下過程圖,但是我的過程會盡量寫詳細的!!以下是6個的配方哦用料高筋麪粉(麪糰)210克奶粉(麪糰)10克耐高糖酵母(麪糰)2.5...
不用手揉的無油代糖全麥椰蓉麪包
06-12
最近在減脂期囤了很多全麥粉每天琢磨着吃減脂餐做麪包在B站看到up主:就是Hannah的視頻覺得特別方便由於有些全麥麪包含水量高才好吃但沒有廚師機的話手揉太不現實了這個方子就特別適合沒有廚師機的小白!在此我要謝謝up...
新手小白手揉椰蓉麪包卷
04-03
這個疫情在我烘焙道路上點亮了一盞燈!當然我寧願烘焙在我身上是一抹黑也不想看到這樣的疫情!我把我家只烤紅薯,雞翅的烤箱又發揮了大大的餘熱!和我一樣的新手小白們,沒有面包機的,別擔心做不出柔軟的麪包了!因爲在我多次失敗...
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