紅棗杞子生薑茶，內補熱源。
中醫大多認爲，大部分病毒是寒性所致。戰勝寒性要內外補熱源。外補：曬太陽。多曬背部。內補：很多。日常做菜必備的生薑，就是一個最好的最廉價的補熱源食材了。晚上拍幾片姜，加幾個紅棗和杞子（枸杞），放入養生壺煮20分鐘，設定保溫...
內脂熱豆腐
用料內酯豆腐1盒烏江榨菜適量香油1勺老乾媽1勺香菜裝飾熟芝麻裝飾蔥花適量內脂熱豆腐的做法內酯豆腐切片，扣到盤子裏蒸15分鐘蒸好後倒出多餘水分。隨意放上各種材料~~~開吃（烏江榨菜和豆腐真是絕配~~~）趁熱吃更香(*๓´...
目前站內獨一份的酸辣茄子餅（另附同源菜小炒雞雜）
早上起來之前，本來想看看站內有沒有網友做過，結果發現好像只有我們家吃這個菜。配料的時候發現好像雞雜跟這個茄子餅的配料是非常相似的，乾脆一併寫一個對比菜譜。用料茄子1個雞心10個雞胗7個紫洋蔥茄子用1/4個切碎塊，雞...
【源味】牛腱牛筋湯煲︱秋季食補開始啦！
用料牛腱500克牛筋500克牛骨頭2只土豆1個番茄1個口蘑200克捲心菜1/4顆番茄醬2勺花椒適量蒜沫適量辣椒粉1勺【源味】牛腱牛筋湯煲︱秋季食補開始啦！的做法牛腱子肉紮上許多小孔備用。取一隻大碗裝滿清水，加入鹽、花椒、食...
🌸泄肝火茶（專治內熱）🌸
🌸容易激動的人通常肝火會很旺盛，此茶有泄肝火（內熱）的功效，材料簡單，藥店就能買到，喝一段時間就會見效🌸用料🌸白菊花6朵🌸🌸決明子6克🌸🌸麥冬6根🌸🌸泄肝火茶（專治內熱）🌸的做法🌸決明子、麥冬、白菊花🌸🌸某寶有買的茶包...
【源味】紅燒基圍蝦︱秋季補氣又補神！
基圍蝦這麼做，鮮香美味，好吃到舔手指，連吃3盤都不夠！簡單一學就會，新手小白也能輕鬆get，快來試試吧！用料基圍蝦500克蔥2根姜5片料酒適量生抽3勺【源味】紅燒基圍蝦︱秋季補氣又補神！的做法基圍蝦開背去蝦線。鍋中燒熱油，爆炒大蝦...
婺源子糕
雖然不是婺源人，但這道小吃打幼年就有吃到。每年過年都會去一奶奶家拜年，我總是很踊躍。踊躍的原因之一就是這婺源子糕還有她家的糯米獅子頭。二十來年只顧着吃，也從未問過這道吃食叫什麼。也就在去年過年的時候，突然發現...
香脆好吃的雞內金山藥蛋白糖（健康的藥食同源小零食）
在幾年前就一直有關注羅大倫博士，他的書，故事，藥理講解，其中雞內金山藥的食用方式和作用，在一節喜馬拉雅收錄的錄音聽到我記下來，覺得很適合我家小孩。消食健脾效果非常好，本身我對這兩樣食材（藥食同源）用得非常多，但雞內金味道...
鴿子湯【暖宮助孕 補內膜】
用料鴿子半隻紅棗4顆當歸3片黨蔘少量生薑5片枸杞6粒鹽克鴿子湯【暖宮助孕補內膜】的做法鴿子湯非常簡單，幾步就成，將鴿子焯水，小火慢燉1個小時後加上紅棗枸杞就行了。🙋鴿子湯最好就是隔水燉，這樣燉出來的湯才美味🙋鴿子...
胎菊麥冬瘦肉清內熱湯
用料瘦肉適量蜜棗2粒姜3片胎菊適量白朮適量麥冬適量太子參適量胎菊麥冬瘦肉清內熱湯的做法準備好所有材料洗乾淨放燉盅，加入適量涼開水燉2小時此湯清內熱較好...
藍莓丹麥麪包 熱量炸彈纔是立冬的快樂源泉啊~
立冬了，Boss級大寒潮也如約而至，可以名正言順明目張膽地投擲熱量炸彈了。丹麥麪包是一種需要加入大量黃油的麪包，畢竟北歐天氣苦寒，沒點熱量真心是不容易的。這次還加了椰蓉餡，糖分滿格。烤的時候，整個房間都瀰漫着黃油香氣...
假豆腐腦-熱拌內脂豆腐
配貨配到了內脂豆腐，保質期4天，試着做了一下，還可以的。用料內脂豆腐1盒辣椒油1勺醬油1勺芝麻醬1勺假豆腐腦-熱拌內脂豆腐的做法冷水下鍋，先開大火，看到水要開的時候轉小火。我想吃的是熱豆腐，不是開水煮豆腐。這一步主要是...
低熱量葡萄奶酥（內陷）
突然好想念小時候吃的葡萄奶酥內餡麪包現在外面都沒得賣了，好像就是很便宜的那種餐包裏有的內陷，現在好吃的太多了，偶爾還是會想到那時雖然做工粗糙卻異常覺得美味的味道用料葡萄乾40克奶粉50克細砂糖20克植物油10克雞蛋...
鮑魚蟲草花滋補湯—補腎、調經、清熱潤燥
這是是一人食哦，多人吃分量也相繼增多哈～家常做鮑魚湯，其實也是很方便的，只需要將原材料清洗乾淨，加入適當食材，放進燉盅裏慢慢燉，到時間了就可以品嚐到營養豐富的燉湯啦！用料瘦肉100克鮑魚2個蟲草花2克花旗參10顆紅棗（去核）6顆...
熱內亞蛋糕
入口即化的海綿蛋糕，鋪滿杏仁薄片，再淋上杏桃鏡面果膠，口感豐富，閃閃誘人。這是一款以杏仁膏爲主料的蛋糕，蛋糕快熟的時候就散發出濃郁的杏仁味道。我嘗過一次就喜歡上了它，推薦給大家分享。配方來自菅又亮輔。用料杏仁膏26...
桃花源
用料桃子2個杯子1個糖20克桃花源的做法碎焦...
快手簡單營養熱量低的甘肅涇源蒸雞
這個味道很神奇！我去甘肅玩的時候偶然去一戶人家吃到的，當時端上來超級無敵驚豔！那個香氣讓我念念不忘到今日，後來一直問主人這個的做法，竟然簡單到爆！不用前處理！洋芋和雞肉的香味與湯汁浸潤在底下的麪餅裏，很融合，回來後自己...
冬日熱飲。源自四川
四川飯館裏的熱飲。熱啤酒用料老薑1塊冰糖2塊枸杞8個醪糟三勺桂花少許冬日熱飲。源自四川的做法備料我用的是老冰糖啤酒用最便宜的就可以醪糟出鍋前放一口乾淨鍋深一點倒啤酒大火燒開放料煮五分鐘最後放醪糟和桂花成...
熙熙源源的蛋糕作品集
用料奶油350克熙熙源源的蛋糕作品集的做法6寸夾心200克，抹面150克...
冬至補腎陽 源自漢方當歸生薑羊肉湯
冬至，正是人體陽氣最弱的時候，很容易爆發心血管問題，抓住時機補陽補氣，因爲冬至陽氣最弱，之後人體陽氣開始生髮，這個時候順應自然規律來補陽補氣血，有利於增強免疫力，效果可事半功倍。冬至吃什麼？當歸生薑羊肉湯。不要小看這藥...
熱內亞杏仁派
藍帶，法式糕點製作基礎，P25。熱內亞杏仁派PAINDEGĚNES杏仁口味奶油蛋糕的意思螞蟻搬家式的記錄，儘量高度還原書中做法，學習並記錄着。沒有書的小夥伴喜歡電子版的可以按這個擼起～正如好多法式甜點都用地名命名一樣，這款蛋...
河源鉢仔
今天剛剛託人帶下來的鉢仔，感覺好富有啊，哈哈哈，純分享哈，以下是我做過的鉢仔菜，饞饞你們。用料清水克河源鉢仔的做法這裏100個鉢仔蒸蛋鉢仔西蘭花雞肉飯鉢仔胡蘿蔔瘦肉飯鉢仔椰子雞湯鉢仔排骨蒸芋頭鉢仔豬肝粉腸瘦肉湯鉢...
熱內瓦滋
用料麪粉200糖200雞蛋4個香草糖1袋泡打粉1袋熱內瓦滋的做法麪粉+泡打粉過篩2次雞蛋打散+糖+香草糖打發至有紋路面粉分二次加入2後繼續攪打一分鐘混合均勻烤箱180度預熱後放入烤制25-30分鐘。...
【古人食】杏酪|清肺熱·潤肌膚·源自《隨園食單》
杏酪，即杏仁茶，作爲潤膚、解膩茶飲，自古就受到宮中各位嬪妃的寵愛。如此採用傳統的加工方式，可以保留杏仁更多的營養和香味。午後陽光下，酌一口細膩香滑的杏仁茶，最是沒辜負春時無限歡愉的靜好時光。用料甜杏仁200g糯米粉10...
【古人食】豆腐球|生津潤燥·清熱化痰·源自《調鼎集》
豆腐以營養豐富、物美價廉、食用方便、老少皆宜而深受人們的喜愛，同時它具有防病治病、延年養生的醫用價值。李時珍在《本草綱目》中寫到：“豆腐寬中益氣、和脾胃、下大腸濁氣、清熱散血”。據《清異錄》記載，人們呼豆腐...