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有關零失敗奶酪軟歐包的做法步驟和做法圖解
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有關零失敗奶酪軟歐包的做法步驟和做法圖解
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零失敗奶酪軟歐包
03-27
以前比較喜歡硬歐包,但每次做起來都很痛苦。後來發現軟歐包更容易,配合不同餡料,可以創造出更加豐富的味道。於是,就愛上軟歐包。用料高筋麪粉480克細砂糖30克乾酵母8克牛奶80克鹽5克奶油奶酪250克黃油40克水200克零失敗...
零失敗傳統歐洲麪包
09-06
根據“奧地利的小胡”配方做。第一次做麪包即成功!用料酵母15克高筋麪粉630克糖30克鹽18克水450毫升南瓜籽隨意橄欖油50毫升零失敗傳統歐洲麪包的做法南瓜籽隨意。所有材料混合。還有南瓜籽也加入。開始漫長的揉麪。手...
零失敗,超級蓬鬆柔軟的奶酪包❗❗奶香味十足
03-27
今天就分享大家一個奶酪包的配方和做法,按照這個配方做,保證成功,零失敗,喜歡的朋友們一定要試試哦。用料高筋粉380克白糖50克酵母4克鹽3克雞蛋1個黃油30克純牛奶210奶油奶酪200克白糖30克奶粉50克牛奶30克白糖30克零失敗...
零失敗 奶酪棒自由
11-08
沒有孩子不愛吃奶酪棒吧這個方子是我調整過的椰絲小方的方子,不加椰絲的話,完全就是奶酪棒的口感,材料都是家常必備的,不需要淡奶油,吉利丁片之類的。想吃分分鐘就可以做一大碗。絕對的奶酪棒自由。比外面賣的乾淨衛生還實...
零失敗的紅糖核桃軟歐包
12-12
軟歐包,口感軟中帶韌,相比吐司操作簡單,非常值得一試🤩用的是Michelle老師的方子,做了一些改動,非常好吃,而且一次成功😎用料波蘭酵頭:高筋麪粉100克水100克酵母1克主麪糰:高筋麪粉200克酵母4克牛奶70-80克雞蛋液30克鹽4克砂...
零失敗🥯火腿奶酪🧀️餐包
05-10
使用麪包機揉麪+發麪,用家裏常備的材料做的超級簡單日式小餐包😊。這是同時做兩種餐包的量!爲了省事,我通常會一次做兩種,多做一些,冷凍儲存。如果是第二天早晨吃的話,我會提前把冷凍的麪包放到冷藏後,第二天微波爐加熱49秒...
零失敗的低卡歐包🥯
04-14
這款歐洲家庭最普通的麪包,操作簡單,不需要揉出手套膜,不需要二次發酵,再簡單不過了,還養生,果乾和堅果可換成自己喜歡的,想減脂的朋友還不趕緊試試。用料蔓越莓幹50克南瓜子50克高筋麪粉160克全麥麪粉160克溫水220克高活性...
哈斯奶酪包---零失敗
05-23
用料高筋麪粉500克黃油5克鹽5克細砂糖40克煉乳100克牛奶300克哈斯奶酪包---零失敗的做法材料這裏忘記拍照了,大家做的話就按上面這個清單來做就行把麪粉、白糖、、鹽、酵母粉混合在一起、然後加入牛奶和煉奶混合攪拌....
零失敗易上手的歐包
04-21
用料高筋麪粉400克溫水210克細砂糖15克鹽9克酵母5克玉米油25克提子乾適量零失敗易上手的歐包的做法酵母粉用溫水化開,麪粉過篩至容器,加入糖和鹽,玉米油,倒入酵母水(少量多次,邊倒邊攪拌),攪成絮狀揉成團;加入提子乾,繼續揉勻。...
零失敗藍莓牛奶蘸歐包快手早餐
06-05
高顏值快手早餐美味零食上班族總想着早上的時間分配問題,怎麼在有限的時間吃的最好。這真是一道超級快手早餐!碳水,粗糧,牛奶,水果,無油。滿足!不愛喝牛奶缺愛吃水果的我,總喜歡加上水果和牛奶一起做smoothie。歐包可以塗酸奶...
幸福的味道【Q彈酒香檸檬軟歐包】零失敗
02-01
在下廚房找了一個軟歐包方子.根據自己的口味習慣改良了一下.一次成功完全不會失敗.而且真的超級好吃.沒想到檸檬和紅豆那麼配!(̀⌄́)決定寫下來分享給大家.用料面種部分:高筋麪粉(我就使用了普通的餃子面)100克水(我用的...
零失敗免揉酒釀歐包
01-09
一個方子行天下,做過的麪包中唯獨鍾情歐包,堪比BS的嚼勁~高筋粉、中筋粉、小麥粉、全麥粉都可以做成功,大家可以按自己喜好加堅果、果乾及其他配料。用料高筋粉250克鹽2克糖8克酵母4克橄欖油12克酒釀汁190克(沒酒釀的,可改...
零失敗|自制超軟歐包
06-23
不用揉手套膜,不用二發,只要把材料揉勻,一次發酵,就能得到超級柔軟的歐包!可以加入喜歡的堅果或果乾,外面有嚼勁,裏面柔軟,吃不完的冷凍儲存。食材:高筋粉315克,酵母7克,橄欖油23克,鹽9克,水225毫升,糖15克,堅果果乾適量。揉勻後一發...
不用揉的零失敗歐包
12-10
真的簡單,全程不揉,摺疊幾次,冷藏發酵,沒有鑄鐵鍋,用簡單的烤盤扣上不鏽鋼盆,一樣也能烤焦脆焦脆的好吃的歐包………………用料高筋麪粉450克酵母4克鹽6克水325克不用揉的零失敗歐包的做法高筋麪粉,酵母,水,用硅膠鏟攪拌至無干...
零失敗超軟全麥葡萄乾核桃歐包
12-29
健康、容易做,又好吃的麪包,當然首選是軟歐。不用太糾結揉麪的擴展度,也不用在意麪包的整形精細度,又可以根據自己的喜好在麪包裏放各種你想要的堅果、肉鬆、肉塊和果醬,自由發揮度很高,這也許是我對軟歐情有獨鍾的一個原因...
💯零失敗可可麻薯軟歐包🥖
07-26
適合新手小白的一款歐包全程都是雙手揉麪完全不用揉出手套膜也同樣可以外皮微脆,內心柔軟配上Q彈的麻薯酸甜的果乾和香脆的堅果不要太好吃哦!用料全麥麪包粉125克高筋麪粉125克可可粉15克雞蛋45克牛奶130克白砂糖30克鹽...
不用烤箱的軟糯奶酪大福(零失敗的奶酪雪媚娘)
08-02
冬天想吃夏天❄️的味道那一定要吃大福了[色色R]做法簡單奶香軟糯老少皆宜用料糯米粉100克玉米澱粉30克糖60克牛奶200克黃油40克奶油奶酪250克砂糖40克奶油200克不用烤箱的軟糯奶酪大福(零失敗的奶酪雪媚娘)的做法準備好...
奶酪軟歐包
02-17
一大早起來揉麪團,做了12個超級軟歐包🍞用料(波蘭種)黑麥麪粉50g/1g酵母/50g水雞蛋一顆高粉75克食用鹽1克酵母1克白砂糖4克乳清(代替了牛奶)適量奶酪軟歐包的做法🔹培育波蘭種晚上培育了兩份波蘭種,一份黑麥,一份高筋粉。黑...
零失敗的牛奶軟麪包
04-03
試了很多配方用麪包機做麪包,口感總是比不上面包店做的柔軟,經過自己一次次的試做,一次次的改良,終於成功了,女兒說按這個配方做比買的還要好吃。用料高筋麪粉250克乾酵母3克細砂糖30克鹽4克全蛋液20克牛奶140ml無鹽黃油20...
無敵鬆軟✌✌零失敗做法❗❗紫薯豆沙軟歐包
06-26
奶香濃郁,顏值超高的紫薯豆沙軟歐包,口感非常的柔軟,非常適合當早餐,兒子一次可以吃兩個😁用料黃油30克牛奶220克白糖40克鹽3克紫薯泥150克豆沙餡300克酵母5克錫紙1張高筋麪粉400克無敵鬆軟✌✌零失敗做法❗❗紫薯豆沙軟...
零失敗柔軟奶香小餐包
12-31
這是一款零失敗的入門級麪包製作說明,只需一次發酵,口感好,顏值高,做法簡單,早餐首選,大人孩子都愛吃,強烈推薦哈!用料高筋麪粉400克濃稠型酸奶(無糖)100克全蛋液(一個雞蛋)45克淡奶油(可用牛奶40克+奶粉20克代替)60克牛奶80克鹽4克...
零失敗,免大力揉,歐包
04-17
零失敗,省時,無需養酵母的好吃歐包!適合小力氣女生!用料普通麪粉300g酵母4-5g橄欖油10g左右鹽1小勺溫水葡萄乾、若干蔓越莓若干零失敗,免大力揉,歐包的做法將麪粉,酵母,鹽,橄欖油倒入一個深盆中加入溫水,用一根筷子攪拌。(水可以...
零失敗黑糖乾果軟歐包
11-27
一直都很懶得寫方子,身邊很多朋友都太喜歡吃評價很高就抽一回懶筋吧,也是無意中看到一個老師做的紅糖軟歐包,身邊很多朋友也都喜歡吃軟歐,想着家裏有很多黑糖,黑糖又是女人補氣血的好東西,就把它做成愛的麪包吧,感覺吃的幸福...
抹茶乳酪紅豆軟歐包(零失敗!特別軟!)
04-17
用料抹茶粉5克牛奶100克高筋麪粉250克黃油10克鹽3克糖35克雞蛋1個酵母4克餡料:奶油奶酪100克蜜豆100克抹茶乳酪紅豆軟歐包(零失敗!特別軟!)的做法除了黃油,其他做麪包的材料混合均勻,成團即可。放入冰箱冷藏一夜。取出後,揉十...
零失敗抹茶紅豆歐包
05-09
麪包店的歐包動輒二三十塊,還是自己動手豐衣足食吧~乾淨又健康!用料高筋麪粉250克鹽3克糖40克酵母3克雞蛋1個牛奶100克抹茶粉15克黃油(後加)25克蜜豆,蔓越莓,葡萄乾,堅果適量奶油奶酪(奶油芝士)四勺(差不多50克)零失敗抹茶紅豆歐...
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