烤年糕配方步驟
用料糯米粉16oz/袋雞蛋4-5個油1杯牛奶3杯芝麻1大把烤年糕配方步驟的做法一袋糯米粉放入一個大碗裏。2.用4-5個雞蛋🥚和適當的牛奶🥛調成糊狀（不用水）3.向大玻璃盤或陶瓷烤盤倒少量植物油抹均勻。稍多一點油也可以。（油多...
綠豆糕配方
自己做的綠豆糕，放冰箱冷藏過後，簡直不要太好吃，留着配方，隨時想吃的時候就可以做啦，此配方是一斤綠豆沙的用量，因爲綠豆沙本身有木糖醇，所以就不用加糖了用料綠豆沙500克黃油15克淡奶油5克豆沙適量綠豆糕配方的做法綠豆沙打...
炸雞配年糕
用料枇杷腿10個鹹蛋黃年糕1袋蒜5瓣蔥半根胡椒粉1勺料酒2勺蠔油2勺海鮮醬油2勺炸雞配年糕的做法翅根劃幾刀，蔥蒜切末，放調料。用塑料袋抓勻味20分鐘。用這個攪拌機更方便。翅根裹上一層面粉，起鍋燒油5成熱放雞翅炸4分鐘撈...
烤串配方
用料洋蔥個烤串配方的做法01.炸串刷料（油乾料）：食材配比：孜然1500克，辣椒麪250克，雞粉250克，麻辣鮮200克，花生米250（幹炒去皮），芝麻250克（幹炒），去皮葵花子250（幹炒），腰果100克（幹炒），色拉油1500克、鴨油500克。做法：將以上食材打成粉，混在...
日式烤年糕配黃豆粉
噼裏啪啦噼裏啪啦噠噠噠噠噠看了小丸子！想吃烤年糕！謝謝超超的圖！！用料日式年糕黃豆糖或市售黃豆粉日式烤年糕配黃豆粉的做法黃豆炒熟至黃褐色稍放涼料理機磨碎過篩或者用市售的黃豆粉炒熟熟黃豆粉和砂糖混勻年糕可以用平...
38l烤箱蛋糕卷配方
用料雞蛋4個油25克水75克低粉70克可可粉10克白糖40克38l烤箱蛋糕卷配方的做法過篩可可粉和低粉，把四分之一糖水油加熱到70度左右倒入麪粉中蛋清分離，蛋黃加入1中，混合成蛋黃糊。蛋白打發到溼性發泡，分三次加入餘下的糖三...
懶人年糕～紅燒牛肉麪的配方
因爲懶得用麪條機做面，又好想吃郫縣豆瓣醬配五香牛肉的香濃味道，看到有年糕，果斷做起來～!用料大蔥蔥白1段五香牛肉一塊姜一片郫縣豆瓣醬兩勺六月香豆瓣醬一勺蠔油一勺生抽少許紹酒少許年糕看你需要吃多少咯白菜一大片懶人...
虎皮蛋糕卷~十年配方
留作記錄，用了十年的配方了用料如下圖如下圖虎皮蛋糕卷~十年配方的做法如圖如圖如圖...
幹了20年的蛋糕老師傅配方共享
老師傅分享配方了用料配方配方幹了20年的蛋糕老師傅配方共享的做法配方配方配方配個配方配方配方配方配方小貼士幹了20年蛋糕師傅分享配方了...
蛋糕配方
用料低筋麪粉17克牛奶10克細砂糖15克雞蛋1個玉米油10克蛋糕配方的做法烤箱150度50分鐘...
北方年糕
年糕的歷史非常久遠，過去每逢過年，尤其北方人，一定要蒸年糕，寓意“年年高”，因爲其又好做、又好吃，而且成本又不高，幾乎受到所有人的喜愛，因此本來的年糕，被貫以同音字，成了年糕。雖叫年糕，因其美味，所以不在年節，年糕也成了家常的...
12年5000+零失敗的戚風蛋糕配方
先說一個和配方無關的事～12年前，寶貝剛剛會走路，也擺脫了一直軟爛的食物，可以開始享受更多更美味的美味了。蛋糕，因爲造型多樣、顏色紛呈、甜味給人以滿足感，深深吸引着他，每每走到蛋糕店門口，小腳就邁不開步子了。但是，我曾經...
15年蛋糕師配方分享
蛋糕店專用配方分享用料配方配方15年蛋糕師配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方小貼士蛋糕店常用方子分享。謝謝大家一路支援...
30年蛋糕老師的配方分享
蛋糕老師分享配方用料配方配方30年蛋糕老師的配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小貼士西點老師配方分享...
傳統老配方免烤綠豆糕
綠豆，夏日解暑必備～怎麼讓你的家人愛上樣貌平平的綠豆囔？給它換一個細膩柔軟的外裝吧……😍今天教大家做口感綿軟冰爽，入口即化的綠豆糕。😍用料去皮綠豆500克黃油125克麥芽糖100克細砂糖150克水適量傳統老配方免烤綠豆糕...
【番薯芋頭炸年糕】附超棒脆漿配方
今年過年本來只做了兩個紅豆年糕過年，後來還是忍不住又做了一個古法年糕就是爲了要做這款炸年糕。這是童年的味道，也是記憶中的年味。時隔很多年吃上一口，還是那麼地滿足。炸這款年糕的脆漿糊食譜是我調整了好多次後最滿...
南方年糕
用料年糕食用油雞蛋南方年糕的做法蒸吃，切成1-2釐米的片放入蒸屜內蒸3-5分鐘即可，盤底抹些油以免粘盤煎吃，鍋內加少許油，油溫控制在6成左右，將切好的年糕放入鍋內煎，煎至倆面金黃色表面發脆即可，適當的加幾滴水能使煎出的年...
燒烤醬配方
燒烤蘸料配方～～熟黃豆40克，熟腰果20克，熟花生米50克小茴香25克，孜然30克，熟芝麻20克麻辣鮮50克，桃酥15克，鹽10克辣椒麪適量可以做燒烤撒料，油炸蘸料，鐵板燒蘸料用料孜然粉1勺白芝麻1克燒烤醬配方的做法，，，...
免烤芝士蛋糕（君之配方）
香滑誘人的芝士蛋糕，配上各種新鮮水果，清爽可口。不需要烤箱，只需要簡單的10步，美味的免烤芝士蛋糕就做好了！參考分量：9杯或6寸圓模一個用料奶油芝士150g細砂糖35g鹽0.625ml檸檬皮屑5ml香草精1.25ml檸檬汁12g魚膠粉5ml冷水2...
‼️私藏五年的巧克力蛋糕胚配方
這個配方用了五年,首先它烤出來的蛋糕胚不是那種鬆軟的,是厚實的,香濃的,放冰箱一個晚上,口感更好。關於巧克力奶油:我用的巧克力是展藝75的黑巧,爲什麼用這個,因爲便宜哈哈哈哈,雖然跟法芙娜還是有一點點點點差,但是...
戚風蛋糕~十年配方
留個記錄，做了十年的配方了用料看下圖看下圖戚風蛋糕~十年配方的做法如圖如圖如圖...
牛排配年糕
這是誰發明的？請收下我的膝蓋🤣🤣，牛排加年糕真的是yyds！今天朋友來家裏做客，安排了牛排炒年糕，沒想到如此的搶手，上桌秒沒，不誇張！親測好吃！特別是糯嘰嘰的年糕一盤不夠吃呀～沒做過的姐妹們一定要安排一次！用料準備食材🥬：年糕30...
30年的蛋糕店專用配方
30年蛋糕店專用配方分享用料配方配方30年的蛋糕店專用配方的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小貼士30年蛋糕店專用配方分享...
福清紅糖年糕（祖傳配方）
這是找我老公大姨要的配方，百分百成功軟糯又好吃，煎着吃或者裹雞蛋麪粉炸着吃都好吃😋用料三象粘米粉3/1包三象糯米粉1包紅糖半包（微甜）水適量紅棗花生隨意福清紅糖年糕（祖傳配方）的做法混合粉類，加水至很稀的狀態，筷子挑起來...
北方煎年糕
我想北方人對於年糕的認識應該是大黃米做的年糕纔對至少在鹿家這邊提到年糕指的都是這種而江米年糕則很少會吃到每年除夕年夜飯做完之後總要在鍋裏壓一塊年糕一塊豆腐年糕寓意年年高升豆腐寓意都有福然後大年初一早上...