拉絲曲奇
最近做了不少糖類的年貨食譜，估計幫友們也應接不暇了，那今天我們就回到正題上，認真玩一玩烘焙。說到曲奇，大家第一反應都是有着細膩花紋的酥脆藍罐曲奇，特別是過年了，超市藍罐曲奇也是鋪得滿滿當當。可還有一種曲奇，就是胖熊...
曲奇曲奇
用料黃油200克雞蛋1個細砂糖90克低筋麪粉280克香草精幾滴巧克力10克可可粉10克曲奇曲奇的做法先把巧克力隔水完全融化，然後讓它一直保持溫熱且流動的狀態，避免凝固。首先把已經室內軟化了的黃油用蛋抽打到發白，然後加入...
曲奇 曲奇（曲奇粉）
這個很有意思😄歪果仁超市有專門的曲奇粉（含巧克力豆）加了雞蛋和黃油成型直接烤絕對適合入門小白☺️用料曲奇粉454克雞蛋1個黃油80克曲奇曲奇（曲奇粉）的做法曲奇粉長的和🍪包裝一毛一樣🤣🤣有簡單的做法內部感覺好細膩一大...
可以拉絲的美式軟曲奇
棉花糖美式大麴奇，配方來自小法老師，我略有調整。這是我出爐吃的最多的一款餅乾啦，吃了三塊，每份50克麪糰哦！這真是要長肉的節奏啊！就像小法老師說的，熱吃拉絲，冷吃酥韌。抹茶的鮮爽清香絲絲入口，簡直停不下來。感謝老天今天下...
🔥韓式小熊拉絲曲奇｜超簡單小甜品🔥
今天來做一款非常簡單的曲奇，好吃又好看，快快學習起來吧～小提示：配方量可以做4個曲奇沒有黃砂糖可以用白砂糖/用料黃油35克黃砂糖35克全蛋液23克海鹽0.5克低筋粉70克可可粉5克泡打粉0.5克棉花糖4顆裝飾用小熊餅乾4塊🔥韓...
肉鬆麻薯拉絲曲奇
麻薯軟軟糯糯超愛❤️和肉鬆搭配在一起就像美麗的愛情💓用料餅皮：A黃油60克糖粉30克雞蛋20克奶油25克B高粉100玉米澱粉10克奶粉15克海鹽0.5克肉鬆30克內餡：糯米粉40克玉米澱粉10克牛奶80克糖10克奶油奶酪40克椰油10克肉鬆...
ins拉絲小熊曲奇
用料黃油70克糖50克雞蛋1個鹽1克低筋麪粉140克可可粉10克泡打粉1克ins拉絲小熊曲奇的做法黃油室溫軟化，加入白砂糖打發至順滑；雞蛋液加入鹽攪拌均勻，分三次倒入黃油，攪拌均勻粉類材料過篩混合攪拌成光滑麪糰，麪糰等量分好，...
原味曲奇，可可曲奇，紅絲絨曲奇（玉米油版）
沒有黃油，家裏有什麼用什麼，記錄方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克細砂糖25-30克鹽1克奶粉20克雞蛋1個煉乳15克可可粉10克紅絲絨液1-2滴原味曲奇，可可曲奇，紅絲絨曲奇（玉米油版）的做法雞蛋，糖，煉乳混合打勻，分三次加...
🌋火山曲奇 | 🍫曲奇餅乾版提拉米蘇
偶然刷到這個曲奇決定立馬就要做它！造型也太可愛啦，而且超級簡單，口感想酥脆的提拉米蘇?[偷笑R]超級簡單快動起手來～用料黃油90克糖粉30克鹽1.5克全蛋液25克低筋麪粉140克可可粉20克咖啡粉5克蛋清少許（刷表面用）砂糖適量（表...
麻薯曲奇🍵濃郁抹茶曲奇裏藏着拉絲麻薯🍪
用料黃油45克糖粉18克雞蛋液10克低筋麪粉75克抹茶粉3克麻薯餡料適量耐高溫巧克力豆適量麻薯曲奇🍵濃郁抹茶曲奇裏藏着拉絲麻薯🍪的做法濃郁抹茶曲奇如圖如圖如圖晾涼麻薯夾心...
【暖暖焙家】拉絲麻薯軟曲奇，4種風味曲奇+2種風味麻薯
拉絲曲奇，有顏有味！用料黑糖麻薯（12個量）：水磨糯米粉32克玉米澱粉6克糖粉（糖霜）7克先卓黑糖糖漿19克純牛奶72克黃油6克原味麻薯（12個量）：糖粉增加到15克，去掉糖漿，其他同上曲奇麪糰（4種口味，每種3塊）：總統黃油70克鹽0.5克糖粉（糖霜）35克...
會拉絲的馬蘇裏拉曲奇
來自用料低筋麪粉110g雞蛋液25g黃油45g糖40g泡打粉1g馬蘇裏拉芝士70g蔓越莓幹30g鹽一小撮會拉絲的馬蘇裏拉曲奇的做法打發室溫軟化的黃油加入糖和鹽攪打均勻分兩到三次加入雞蛋液每次充分打勻後再加下一次打完之後的...
韓國棉花糖拉絲軟曲奇
最近這個曲奇好火又醜又萌做法其實很簡單新手也O翻車黃油跟巧克力核桃的完美結合口感外酥內軟掰開曲奇中間融化的棉花糖還可以拉絲太絕了！！！一定要試看看！！！用料黃油200克紅糖135克細砂糖65克雞蛋2個鹽3克香草精3克低筋粉33...
夾心拉絲巧克力軟曲奇（小美版）
用料黃油100克雞蛋1個約50克低粉200克紅糖100克或赤蘚糖醇（一種代糖）50克小蘇打2克鹽1克可可粉5克可可脂含量56%以上的黑巧80克棉花糖20克夾心拉絲巧克力軟曲奇（小美版）的做法稍微將黃油溫室放一會，放入主鍋中1分鐘/速度6...
“拉絲”曲奇餅
用料黃油100克低筋麪粉200克雞蛋1個鹽1克黃糖80克小蘇打2克巧克力豆40克棉花糖若干香草精幾滴“拉絲”曲奇餅的做法黃油室溫軟化，攪打至顏色泛白。建議還是用電動打蛋器吧，用手攪的感覺手要廢了黃糖加入打好的黃油裏攪...
曲奇～曲奇
用料低筋麪粉110克細砂糖35克黃油80克雞蛋25克曲奇～曲奇的做法黃油室溫軟化用打蛋器打至蓬鬆加入細砂糖打發至細膩紋路全蛋液分次加入黃油霜中攪拌均勻再加入下一次多次少量加入低粉用刮刀攪拌均勻裝入裱花袋烤箱180℃...
椰絲椰蓉曲奇
【Nebokgom】菜譜用料奶香椰絲淡奶油90克氺怡90黃油25克椰絲180克椰蓉曲奇黃油160克黃砂糖160克鹽2克椰蓉100克低粉130克小蘇打3克泡打粉3克蛋液90克椰絲椰蓉曲奇的做法淡奶油+氺怡白砂糖+黃油中火加熱至沸騰加入椰絲...
海鹽拉絲巧克力曲奇 chocolate chips cookies
爲什麼是曲奇，因爲實在是太容易做了，比蛋糕和麪包容易做幾百倍，好不容易出錯，耐放，大人孩子都愛吃。這個方子是從這裏抄來的自己改了一些糖量，話說外國人真是放糖絕不手軟，而且不按多少克來，都是按一杯，一茶匙這麼來做餅乾，第一...
拉小姐曲奇
奶油打發加一個小小雞蛋糖分糖麪粉是一邊攪一邊加變比較成團結束加了一丁點泡打粉整形冰箱冷藏從未有過的酥鬆用料可可粉一大勺所有材料沒有量看着放以黃油爲基礎拉小姐曲奇的做法所有東西加一起冰硬切塊小貼士做了蔓...
椰絲曲奇
我們的開始，每日美食。用料黃油210克糖粉140克椰絲80克雞蛋90克奶粉90克低筋麪粉150克椰絲曲奇的做法黃油室溫軟化好後加入糖粉打至蓬鬆發白狀態分次加入雞蛋慢速攪拌，每次加入需等上一次都吸收才能加哦。奶粉和低粉過...
能拉絲的奧利奧曲奇餅乾~🍪
之前做雪花酥還剩了一些棉花糖，正好用來做餅乾夾心。我用的餅乾都是直接買來的，並沒有現做，所以做起來非常便捷。用料棉花糖適量餅乾適量彩色糖球適量能拉絲的奧利奧曲奇餅乾~🍪的做法1⃣️用牙籤把棉花糖放到小火上烤10秒...
拉絲爆漿的麻薯曲奇
Q彈麻薯搭配酥軟曲奇，雖然已經不是新方子了，但每年春天都忍不住做一次抹茶麻薯味的，對抹茶控和麻薯控的人來說，一口大滿足！而且做法簡單，材料簡單，非常適合剛入門各位小白~用料麻薯舒可曼水磨糯米粉100g舒可曼玉米澱粉30g牛...
雙色麻薯曲奇🍵抹茶曲奇裏面藏着拉絲麻薯
用料黃油45克糖20克低筋麪粉75克抹茶粉2克低筋麪粉2克麻薯餡料6個雙色麻薯曲奇🍵抹茶曲奇裏面藏着拉絲麻薯的做法糯嘰嘰酥脆麻薯曲奇使用常溫雞蛋如圖如圖如圖✅剛出爐熱騰騰能拉絲小貼士🔹這個量可以做12小小個雙色...
曲奇界的愛馬仕——會拉絲的美式軟曲奇
這款曲奇配方在棉花糖美式大麴奇的基礎上略有調整。熱吃拉絲，冷吃酥韌，這款要趁熱吃。抹茶的鮮爽清香絲絲入口，簡直停不下來。原創作者：新浪微博a羊羊用料低筋粉166克高筋粉33克抹茶粉15克泡打粉2克黃油100克全蛋液60克細...
湯圓拉絲曲奇，簡單又好吃
最近非常的爆漿拉絲曲奇，居然不用蒸麻薯超驚豔的一種做法，小可愛們要收好嘍用料糖粉50克黃油500克雞蛋2個可可粉15克泡打粉3克低筋麪粉250克黑芝麻湯圓15個湯圓拉絲曲奇，簡單又好吃的做法湯圓煮熟，撈出，放入冰箱冷凍2小時...