紅燒魷魚絲
用料魷魚3只姜4片料酒1勺糖20克生抽1勺耗油1勺蒜5-6瓣花椒20粒青，紅椒2-1個豆瓣醬1小勺水澱粉60克紅燒魷魚絲的做法準備好魷魚，解凍後魷魚打理好，洗淨準備切絲配菜切好，蒜姜小米椒也一樣切好魷魚飛水撈出切絲，起鍋下油爆香...
魷魚三絲
這道菜是老公家鄉的一道菜，第一次吃到的時候就着菜生生吃了兩大碗飯，不過這道菜用糖量高，所以對血糖高的人很不友好。用料魷魚1只姜6片貢菜100克芹菜1根青蒜1根豬肉100克白糖根據口味放魷魚三絲的做法魷魚是乾的魷魚，放小...
精簡版紅燒魷魚絲
這個是我偶然的發現的祕訣，各位美食家覺得有用話，歡迎點贊，順便我也上傳下你們的搭配用料魷魚2只精簡版紅燒魷魚絲的做法寧海興菜市場購買的新鮮大魷魚洗淨切絲瀝水裝盤，下油鍋清炒，油量無所謂，重點重點來了，翻炒1分鐘內，目視...
紅燒魷魚蛋
烏魚子已經是大名鼎鼎，不過魷魚蛋這個近親似乎專門拎出來吃的不多。夏末秋初，鮮品魷魚破肚可見有如烏魚子的白色魷魚蛋，還有膏一類半透明狀的物質，魷魚白灼或爆炒的做法似乎不太合魷魚蛋的氣質，於是拿來紅燒，汁水濃豔鮮香，如...
紅燒膏魷魚
清明是白鵝、蟶子、絲螺最壯的時節，魷魚也是滿肚子的膏。滿滿的膏和魷魚蛋，加上我們寧波人最愛的烹飪方式——紅燒，真真可以吃下兩大碗飯。用料魷魚600克蒜頭3顆生薑3片辣椒1個（可不加）油30克料酒15克生抽15-20克老抽10克...
熗魷魚絲
用料魷魚2只芹菜木耳姜花椒鹽味精，醋熗魷魚絲的做法姜沫，木耳發泡改刀條，芹菜段。魷魚去頭洗淨，尾去掉，中間一分兩半，在內部從頭到尾斜刀切1/3不要斷，在橫切一刀不斷，一刀切段，切成細條。花椒備用鍋加水燒開，魷魚芹菜木耳一塊下...
紅燒魷魚（幹魷魚）
成都雙流美食----宋氏私房紅燒魷魚雙流九鬥碗美食之一，爸爸的私房拿手菜記憶中的美味，這道菜一直想放到菜譜來，矮油上班沒時間啦，這次修年假回家把爸爸請出山親自做（爸爸平時在家只吃不做滴好懶），給各位親最道地的宋氏私房紅...
紅燒魷魚
有兩個愛吃魷魚的崽用料魷魚母1斤蒜頭5個醬油適量糖少許紅燒魷魚的做法魷魚清洗後切小塊鍋熱油，爆香蒜頭放魷魚翻炒炒到魷魚變色，就可以放醬油放少許白砂糖提鮮翻遍均勻即可出鍋小貼士1.魷魚只要炒到變色收縮就可以放調...
涼拌魷魚絲(幹魷魚)
南方人生活在北方，吃海鮮肯定不能像在沿海生活那麼容易，所以帶來很多幹貨，滿滿家鄉的味道，可是老公是北方人吃不慣南方的做法，於是我中和了一下，做出這道菜。用料魷魚乾(墨魚乾)數只料酒適量姜4片糖適量蠔油適量蔥適量生抽...
紅燒魚味道的香辣魷魚
最近不知爲何、處處見到香辣小龍蝦…的圖片。只好假借超市必有的魷魚（日語裏應該叫做烏賊）來做個香辣小魷魚。胡亂搭配的香料居然炒出了老媽做的紅燒魚的味道！用料魷魚隨意黃瓜隨意香辣型豆瓣蔥薑蒜花椒紅燒魚味道的香辣...
紅燒鱔魚絲
用料黃鱔400克蒜適量姜適量生抽適量醋適量鹽適量料酒適量老抽適量紫蘇適量黃瓜適量小米辣適量紅燒鱔魚絲的做法新鮮鱔魚洗淨切1釐米左右寬的肉絲，放鹽，生抽，醋，蒜，姜，紫蘇，小米辣醃製半個小時。紫蘇切碎一條黃瓜切成長條熱鍋...
辣魷魚絲
買來的魷魚絲味道偏甜，被延邊了。沒想到重新加工一下，成了經典的風味小吃，老靈額！用料韓國辣椒醬1大勺幹魷魚絲30克大蒜3～4瓣麥芽糖1小勺植物油/麻油1小勺熟芝麻1/2小勺辣魷魚絲的做法幹魷魚絲略作整理，使長短均勻，不會互相...
紅燒魷魚卷
作爲一個寶媽孩子的健康成長那是頭等大事，自然孩子的吃飯就是重中之重，爲了讓孩子不偏食營養均衡我也是煞費苦心，不琢磨出點她愛吃的飯菜，她也是真心不給你好好吃飯啊。其實孩子的偏食跟媽媽有很大關係，我姐小時候就不愛吃...
魷魚燒
用料魷魚只魷魚燒的做法清理過的大魷魚，轉到側面按照圖上指示的切法切注意不要切斷切好的樣子，底下一片保持正片，上面切成條紋.醬料：韓國烤肉醬+紅糖1大匙平底鍋（最好厚一點的鑄鐵鍋，保證導熱均勻）燒到收汁開動吧...
魷魚絲瓜
用料魷魚1條（大約7兩）絲瓜長點的1根彩椒（可以沒有）1/3個姜1片白胡椒粉2捏捏料酒2勺白糖半勺魚露1勺鹽1勺澱粉1勺魷魚絲瓜的做法魷魚清洗乾淨後撕掉表面的黑皮、撕掉筒內的內臟等，切成1釐米左右寬的段或圈，加入1捏捏鹽、1捏...
魷魚絲
用料幹魷魚數只生抽，芥末適量魷魚絲的做法幹魷魚洗乾淨，把鬚子摘下，吸乾水份。用平底鍋烘乾魷魚身，再放微波爐裏微微烤一下，魷魚鬚子可直接放微波爐烤一下，晾涼後撕開，完成。小貼士微波爐用中火，慢慢一點一點的烤乾，以免太乾變...
燒魷魚
有沒有發現魷魚少了因爲還沒來得及拍照被爸爸偷吃了想想就知道多香啦～動手做起來吧～用料魷魚2只姜2.3片小米辣2幹辣椒4.5個蒜末2瓣蔥段2段綠辣椒1個燒魷魚的做法油熱下小米辣蒜末薑絲炒香下幹辣椒蔥頭綠辣椒鹽翻炒幾下...
魷魚紅燒肉
我上班每天要走的那條路前幾天被封住了，原因是桃源廣場年久失修，作爲昆明最具代表性的大衆廣場之一，尤其是每年的年貨集散地，這裏整修一下，也很必要。但我每天因此要多走一大段路，從另一座橋經過，那天走過那裏，冷風嗖嗖的，盤龍...
紅燒魷魚仔
用料蔥魷魚仔500g紅燒魷魚仔的做法將魷魚殺好洗淨（切勿剪開哦）油燒熱爆香蒜、姜、加入魷魚翻炒，加入美味鮮、料酒、白糖煮至收汁加入雞粉兩勺，加入蔥段翻炒均勻出鍋...
烤魷魚～手撕魷魚絲
喜歡吃魷魚絲卻不想要添加劑，那就在家自己做吧～十分鐘就能吃到口的快手美味喲～不要謝我～這是五星級酒店的大廚親手教我的～大家常說到幾個問題，麻煩看看再動手哦！！！！1.此方沒有放調料，所以您買的魷魚乾好不好吃很關鍵！好的魷魚乾鮮...
紅燒墨魚魷魚
鑑於很多鴻牛海鮮家小夥伴平常不怎麼做菜，也不太會做海鮮，雖然客服蝦蝦也不太做菜，那還是得上！家裏婆婆是大廚，那就拍視頻給小夥伴們瞧瞧，不過也只是家常版燒法，和酒店裏的是沒法比哦，大夥將就着看吧！好的食材都貢獻給你們啦，剩...
粉絲魷魚
魷魚塞糯米你吃膩了嗎？換換口味吧～用料魷魚2個粉絲一捆香菇5-10個豬肉半斤鮮蝦半斤蒜頭辣椒根據個人愛好魚露橄欖油等適量粉絲魷魚的做法將魷魚頭拉出，挖出魷魚肚子中的多餘物，將魷魚表層沒用的皮撕掉，洗淨後放入盆中，加料...
烤魷魚絲
潮汕小吃。用料魷魚乾2個烤魷魚絲的做法取魷魚乾兩個，將魷魚頭和身分開，沖洗乾淨，用清水浸泡10分鐘。烤箱150度預熱，魷魚乾放在鐵架上，放入烤箱中層，底層放鐵盤，烤25分鐘（大約），試撕一下，能起層起絲，就好了，放涼，撕成絲。烤箱溫度和...
魷魚肉絲
用料幹魷魚兩隻裏脊肉2兩紅椒兩隻蔥數根生抽少許雞精少許魷魚肉絲的做法先將魷魚用清水泡軟，撕去黑膜，然後切成細絲裏脊肉切絲用少許生抽抓勻，紅椒切絲，蔥切段坐鍋燒油下肉絲滑散開盛出，餘油下魷魚絲翻炒數下，放紅椒絲和肉...
紅燒小魷魚
用料魷魚10只醬油1勺料酒1勺蔥1根糖10克紅燒小魷魚的做法將小魷魚洗乾淨將水燒開把魷魚放在鍋中焯一下鍋裏倒入少許油放入魷魚再倒入適量的醬油料酒糖中小火燜燒15分鐘即可起鍋！又香又嫩的紅燒小魷魚就完成啦！...