有關熔岩的做法步驟和熔岩做法圖解

德普烘焙食譜—熔岩芝士麪包

09-06

如果你是爆漿愛好者，這款麪包絕對適合你，入口時醇厚的芝士味，加上香腸的調配，會讓你深深愛上手裏這個可愛的小麪包歡迎關注我們的微信公衆號：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室用料高筋麪粉240g酵母4g細砂糖40g蛋黃2個牛...

熔岩雪頂

09-09

南瓜中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，對於預防感冒有很好的療效用料易極優酸奶1杯紫薯2個南瓜1份胡蘿蔔2個熔岩雪頂的做法將食材洗淨，切小塊，上鍋蒸熟後用食物料理機分別打碎分層鋪好，並倒上新鮮的酸奶用紅棗，松子或堅果作...

巧克力熔岩蛋糕，真的會爆漿，一次成功

03-08

吃過一次，難忘機，終於動手做起來了，自由！！用料70%黑巧180克黃油150克雞蛋5個細砂糖150克低筋麪粉65克巧克力熔岩蛋糕，真的會爆漿，一次成功的做法（黑巧可可濃度根據自身需求而定，能接受苦一點的選濃度高的，喜歡甜的選濃度低的）我...

冰山熔岩巧克力🍫

02-17

用料雞蛋黃3個淡奶油250克黑巧克力數克糖20克冰山熔岩巧克力🍫的做法準備好食材，取個乾淨的容器打入無菌蛋，只需要蛋黃然後加入白糖攪勻加入淡奶油攪勻，隔熱水繼續攪拌倒入準備好的巧克力🍫繼續攪拌待全部融化即可準備好...

鹹香/爆漿熔岩麪包

02-16

用料主麪糰：高筋麪粉190克全麥粉（可換成高筋粉）50克糖30克雞蛋液50克鹽2克奶粉15克水105克乾酵母2.5克黃油20克內餡：脆腸丁70克馬蘇裏拉奶酪20克玉米粒60克芝士片4片裝飾：馬蘇裏拉奶酪適量白芝麻適量辣椒麪（可不放）適量芝士...

巧克力熔岩蛋糕✨無需打發~

12-29

年後家裏剩下好多巧克力，怎麼辦呢？那就做一款敲美味，會流心噠巧克力熔岩蛋糕吧😌用料巧克力120克黃油40克細砂糖50克可可粉20克低筋麪粉20克巧克力熔岩蛋糕✨無需打發~的做法用精準的電子稱，稱出120g巧克力+40g黃油。將巧...

巧克力控🍫超愛的熔岩巧克力巴斯克芝士蛋糕

02-20

吃了一次就忘不掉的味道，也是我家做的最多的一款蛋糕。蛋糕材料簡單，做法簡單。熔岩巧克力巴斯克更是巧克力控不能錯過的用料巴斯克蛋糕奶油奶酪300克淡奶油150克全蛋液150克細砂糖80克低筋麪粉10克香草精5滴（可選）熔岩巧...

拼牙印兒的時候到了——德式冰山熔岩巧克力撻

01-02

用料撻皮黃油50克糖粉65克蛋液50克低粉175克冰山熔岩巧克力蛋黃1個黑巧克力100克淡奶油150克拼牙印兒的時候到了——德式冰山熔岩巧克力撻的做法黃油提前軟化，加入糖粉~攪拌均勻，用打蛋器打發也可以~準備好蛋液（中等個頭...

冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙

03-08

綿軟的巧克力，帶着朗姆酒的香氣，讓人吃了一口就停不下來用料巧克力150g淡奶油150g蛋黃1個朗姆酒少許可可粉適量冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙的做法將淡奶油煮熱倒入巧克力，與淡奶油混合均勻在蛋黃中加入適量朗姆酒，並攪拌均...

熔岩蛋糕心太軟

10-25

用料黑巧克力70克黃油55克低筋麪粉30克白糖10克蛋黃1個雞蛋1個朗姆酒15毫升熔岩蛋糕心太軟的做法巧克力和黃油隔水攪拌融化，冷卻至常溫。雞蛋和蛋黃加糖，打至粘稠狀。巧克力溶液倒入蛋液攪拌均勻，加朗姆酒，再攪拌。篩麪粉...

熔岩夾心貝果（雪糕貝果）

10-04

脆脆的糖面貝果，加上冰涼順滑的綿延冰激凌，多層次的口感入嘴驚喜不斷喔！下午茶和小夥伴來一發吧～貝果的方子是根據夏天的原味貝果稍微改動了一下的，這裡先說明下哈。用料高粉250g酵母2.5g水140g糖8g紅麴粉/濃縮斑斕汁紅麴...

芝士熔岩

11-12

好吃好看用料切片吐司4-5片百吉福芝士片4-5片食用油少許雞蛋一個芝士熔岩的做法1、吐司切去四邊，保留中間。用擀麪杖橫向、縱向將麪包壓緊碾平。2、每片面包中間放上一片芝士，慢慢捲起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去兩端不平...

冰上熔岩巧克力

12-31

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【香蘭世家】全麥熔岩芝士麪包

08-08

濃郁醇厚的爆漿芝士麪包。含有全麥粉的麪包更加健康，芝士和培根的加入增加了香濃滋味，口感豐富，令人愛不釋手。用料麪糰（8個量）高筋粉240克全麥麪粉60克水210克黃油30克鹽4克細砂糖15克奶粉15克酵母3克餡料馬蘇裏拉奶酪200...

巧克力冰山熔岩（牛奶版本🥛）

02-17

最近20天，我所在的城市因疫情封城了。三個星期參加了8次核酸檢測，不出門，所有人都宅在家裏。抖音、小紅書總是給我推薦巧克力冰山熔岩。黑巧控忍不了🤪。。透過對比大家的方子，正宗的貌似是淡奶油版本，但淡奶油一般都是大...

懶人版熔岩蛋糕

11-30

晚上沒人給我做飯我又很餓～看到雞蛋想說不然做個蛋糕好了！之前正兒八經做過熔岩蛋糕好吃到爆！有時間的童鞋們還是做那一款啊味道正一些～！這個純屬實驗啊因爲我是懶逼～做之前是覺得能吃最好不能吃就霸蠻吃吧反正我餓了～沒想到...

低糖巧克力熔岩蛋糕

07-10

用料雞蛋2個低筋麪粉30克飴膳糖功能糖20克黃油50克巧克力60克朗姆酒適量低糖巧克力熔岩蛋糕的做法原料準備雞蛋，糖打至發白加入過篩的麪粉拌勻，再加入融化的巧克力和黃油裝入模具放入冷藏半個小時烤制，（上火180下火160）10...

心太軟 (又名：熔岩朱古力蛋糕)

10-10

心太軟，朱古力緩緩流出的瞬間，心都融化拉，趕快開動吧…用料85%朱古力60g牛油40g蛋黃2只蛋1只糖20g低粉25g防潮糖霜適量心太軟(又名：熔岩朱古力蛋糕)的做法將牛油及朱古力分別隔水溶化蛋黃，蛋及糖用打蛋器打至淡黃色攪拌勻...

熔岩巧克力（清爽版）

02-18

這個版本的做法會比傳統的口感順滑，更清爽，適合不愛甜膩的朋友我做的是一人份，大概一個蛋糕盒子的大小～家人們可以根據自己需求調整用料蛋黃1個細砂糖10克黑巧120克淡奶油120克牛奶75克低筋麪粉3.5克玉米澱粉3.5克熔岩巧...

熔岩蛋糕（小白入門）

09-13

第一次知道居然有熔岩蛋糕這種生物是在地獄神廚斯蒂芬口中。巧克力色的蛋糕，輕輕刀切開，巧克力醬便噴涌而出。好似人心底那些不可言說的心事。第一次想到要嘗試熔岩蛋糕，是在新手小白完成了第三次烘焙作業的時候。看。人...

被人讚不絕口！！！低卡巧克力熔岩蛋糕

01-29

低碳，僞生酮自食記錄比用奶油做的了低卡太多太多了超級無敵好吃！！！被人讚不絕口用料72%黑巧克力180克內酯豆腐1盒(350克)無糖可可粉8克甜菊糖10克奶粉10克水40克被人讚不絕口！！！低卡巧克力熔岩蛋糕的做法內酯豆腐，開水熱水煮2...

爆火的巧克力冰山熔岩，做法原來這麼簡單

12-27

甜品種類有很多，唯獨巧克力在很多人的心目中一直佔據着重要位置。只要吃一口，就知道它爲什麼叫冰山熔岩巧克力，而且做法簡單，學會了就可以吃到撐，細緻品嚐，讓人脣齒留香，美味無法抵擋，真的是停不下來的美味！跟着詳細步驟做，新手...

復刻海底撈熔岩蝦球🦐

02-25

又是被小紅書種草🌿的一款小吃😄😄用料蝦滑2袋雞蛋1個芝士片2片薯片碎澱粉復刻海底撈熔岩蝦球🦐的做法芝士片切成小片，蝦滑包入芝士片後搓成圓球，分別粘上澱粉、蛋液、薯片碎。空氣炸鍋180°/15分鐘。（中途可拿出翻面）外...

轉：芝士熔岩吐司卷