酸筍炒南瓜
嫩南瓜和酸筍，看似不搭的兩種食材碰撞在一起，卻能產生讓你意想不到的舌尖體驗！用料酸筍30克南瓜500克雞精1小勺鹽適量小蔥適量幹辣椒適量蒜粒6瓣酸筍炒南瓜的做法小南瓜洗乾淨，用勺子掏掉瓤，去皮。將去皮後的南瓜刨成絲。...
蘆筍南瓜湯
用料南瓜（去皮）500克細蘆筍12根左右鹽半勺水700ml蘆筍南瓜湯的做法南瓜切塊，蘆筍切斷將所有材料放進破壁機，設定“玉米汁”或者“豆漿”功能破壁機在自動煮噢～其實煮熟之後按果蔬打兩分鐘也可以，破壁機的好處就是，設定好之後...
酸筍炒麪
兩人份，做一人的可減半。用料麪條2人份雞蛋2個袋裝春筍2根香菇2朵火腿腸1根蔥1小段醬油根據口味隨意黑胡椒1小勺鹽一點點自制辣椒醬1.5勺酸筍炒麪的做法備料，筍爲超市密封袋裝，很嫩，自帶酸頭。切好，形狀隨意。兩人份面九分...
炒酸筍
單炒酸筍也很好吃的用料酸筍辣椒愛辣就多放鹽醬油可有可無炒酸筍的做法鍋裏放油和辣椒炒香。放酸筍，如果太乾就加一點水。加少許鹽，如果覺得顏色太白就酌量加醬油。熟了就起鍋了。...
炒南極冰筍
用料筍10根生抽1勺鹽10克姜10片油適量蒜瓣5瓣炒南極冰筍的做法準備配料，切薑片，紅椒切蒜瓣冰筍洗淨，泡1-4個小時，然後放鍋裏冷水沒筍，大火煮15分鐘左右，煮軟撈出涼水沖洗乾淨，切片熱鍋加油，加蔥薑蒜爆炒，加南極筍，加適量生抽爆...
雲南特色酸筍炒牛肚
隸屬於雲南佤族的特色美食，酸筍愛好者完全無法拒絕，和爽脆口感的牛百葉搭配起來想想就讓人口水直流……不吃辣的寶貝就請繞道吧，因爲這道菜絕對能把你辣到甩腦殼😂用料牛百葉約220克酸筍80克大蒜2-3瓣小米辣適量香菜2根...
酸筍炒飯
酸筍炒牛肉最好吃(⌒▽⌒)用料酸筍半碗米飯一碗辣子醬一勺老抽半勺花椒油一點點鹽一點點幹辣椒幾個就行蒜一顆酸筍炒飯的做法熱鍋熱油，幹辣椒爆香後加蒜蓉，記得調小火，放酸筍，大火炒香，加點鹽盛了放碗裏。鍋不用洗，把米飯倒...
南雄酸筍鴨
喜歡吃辣的朋友別錯過了，超級正宗好吃的酸筍鴨用料鴨子半隻只酸筍1小塊克姜1片片辣椒6個蒜1個瓣醬油3鏟勺料酒1鏟勺幹辣椒20個個鹽5小勺克啤酒1瓶瓶生抽2鏟勺南雄酸筍鴨的做法準備好半隻鴨，酸筍，姜第一步，先把鴨子放熱鍋...
蘆筍炒南瓜
吃了一個冬天的高熱厚重和濃油赤醬，味蕾真的需要來點春天的明豔和清新...用料蘆筍隨意南瓜隨意蒜末少許鹽適量蘑菇精適量水澱粉少許蘆筍炒南瓜的做法將蘆筍尾部較老的外皮刨去，改刀成段；南瓜去皮切成與蘆筍差不多的段狀；...
酸筍炒螺
用料酸筍螺螄小米椒青椒紫蘇蒜末料酒酸筍炒螺的做法買來的螺螄用水洗掉外殼上的泥沙，用手反覆搓螺螄，洗掉附着在上面的苔蘚等雜物把螺螄放進大一點的菜盆，倒進清水滴入一些香油攪拌一下，螺螄放在水裏養上半天左右，吐出裏面...
酸筍炒肉
酸筍醃好了，換着花樣吃用料酸筍200克鹽10克生抽1勺料酒1勺雞精半勺蠔油1勺五花肉50克酸筍炒肉的做法酸筍，小米椒筍切片五花肉切片，這是家裏過了油剩的肉塊😂鍋裏放油先炒五花肉，肉油熬出後放筍片，加鹽，糖少許也可以不放，生抽...
菌菇毛筍南瓜炒肉片
#舌尖上的中國第二季#第一集腳步中，看到農民在樹林裏採蘑菇，回家就那麼簡單地在油鍋裏一炒，卻能感受到滿室飄香的鮮美，自己也忍不住效仿着，做了一道鮮美可口的菌菇毛筍南瓜炒肉片。用料日本南瓜1個雞腿菇100克鮮花菇100克...
酸菜炒筍
春天怎麼能少了筍呢？這道酸菜炒鮮筍，配飯配面配粥，百搭！當酸菜的酸爽和筍的鮮脆在口齒間碰撞，你就知道生活多美好了！所有吃過我這道小菜的朋友都讚不絕口！今天分享給朋友們！用料酸菜克春筍/冬筍/筍乾鹽花生油生抽酸菜炒筍的做...
酸筍炒紅薯葉（地瓜葉）
現在是吃紅薯葉的季節，我超愛吃紅薯葉，老媽從老家給我摘了一大袋紅薯葉，先生是南方人，不喜歡吃陝西的紅薯葉菜糰子，我拿來跟婆婆做的酸筍一起炒，美味的不要不要的😋紅薯🍠葉，翠綠鮮嫩、爽口，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A...
萵筍炒南瓜
甜鹹可口用料萵筍1根南瓜適量克幹辣椒適量個鹽適量克薑絲萵筍炒南瓜的做法萵筍切條南瓜切片，不要太薄南瓜焯水片刻-熱油，下薑絲+辣椒，小火或爆炒香-下焯水後的南瓜和待用萵筍-清炒一會兒，記得加鹽出鍋，甜鹹可口。...
筍丁南瓜湯
用料鮮筍南瓜海帶自制高湯蒜粒鹽筍丁南瓜湯的做法筍飛水切丁海帶泡開洗淨切絲備用南瓜洗淨切丁、蒜拍碎備用熱鍋下油爆炒南瓜一會加入自制高湯、筍丁、海帶燒開滾8分鐘左右下鹽調味即可小貼士如果沒自制高湯可用濃湯...
湖南酸菜炒竹筍
兒時的味道用料筍250克姜1片鹽適量克酸菜一包克米辣椒2個蒜半個雞精適量勺湖南酸菜炒竹筍的做法準備酸菜哦切好炒筍加酸菜燜出鍋小貼士《湖南酸菜竹筍》食材：酸菜：澄海酸菜（華潤超市有），竹筍：浙江雷筍切蒜片、薑絲、米辣椒...
南雄酸筍魚
媳婦南雄妹子，自從復工以來，異常想念家鄉菜，繼上次做了南雄鴨之後，現在又想吃南雄酸筍魚，做起來用料羅非魚1條豆腐泡一盒酸筍150克小米椒4個蒜2瓣姜8片青椒1個南雄酸筍魚的做法魚切塊、放生粉和醬油醃製半小時以上。(選羅...
醬炒酸筍
用料酸筍500克辣椒3個油50克醬油1勺鹽3克醋3勺（可放可不放）醬炒酸筍的做法買回來的酸筍洗乾淨，控幹水乾鍋，放筍，把筍的水分炒幹中小火把裏面的水分完全炒幹。炒的像圖上這樣。吃起來是沒有水分的把炒幹你酸筍盛起來。洗幹...
酸筍炒魚
酸筍開胃，中國幾千的美食傳統，魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的功效。酸筍炒魚一道開胃的家常菜。用料皖魚800克酸筍100克青辣椒50克紅辣椒50克油5ml鹽6克醬油...
酸筍炒蟶
下飯用料番茄蟶酸筍酸筍炒蟶的做法蔥段爆香酸筍和番茄翻炒下蟶，醋，鹽，雞精繼續翻炒等待收汁小貼士酸筍隨意...
酸筍炒鴨
用料酸筍200克姜5片油適量克生抽適量勺鹽適量克醬油適量勺鴨半隻小米椒八個酸筍炒鴨的做法備料廣東南雄自制作酸筍三塊生薑一塊鴨半隻小米椒自制米酒小米椒酸筍姜切好備用鴨用生抽鹽生粉醃下先下鍋加鹽炒透酸筍裝盤備...
炒筍瓜
小朋友覺得好吃就是鹹了點用料西葫蘆個油克炒筍瓜的做法油鍋燒熱，西葫蘆切片正反煎，最好放點黃油，撒上椒鹽，（或檸檬鹽和黑胡椒粉），不用再加鹽了...
鮮椒蘆筍南瓜
蘆筍含有豐富的膳食纖維，熱量也低，是春季減肥的理想蔬菜；南瓜也可以做主食，雖然甘甜，但熱量低飽腹感也強。兩者搭配在一起，營養翻倍且美味：蘆筍的脆甜與南瓜的軟糯，相互融合，再用有機鮮椒豆瓣醬、有機醬油調製的鮮辣香的醬汁包...
南瓜炒蘆筍
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。另據報道，日本現正盛行“南瓜熱”。...