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有關青剁椒的做法步驟和做法圖解
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有關青剁椒的做法步驟和做法圖解
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青剁椒
07-17
想吃剁椒魚頭,剁椒雞蛋了,可外面賣的不說添加劑太多,而且味道也不是太好,就乘着辣椒下來的季節,自己做些吧😊用料線青椒500g生薑50g蒜頭1頭豆豉10g鹽45g糖5g青剁椒的做法用到的原料辣椒,姜,蒜,豆豉,剁碎加入鹽,糖攪拌均勻裝瓶,在...
辣椒三吃(泡椒、剁椒、青椒牛肉醬)
12-24
收到一大堆青椒,鮮吃肯定來不及,想辦法存着吃罷。用料青椒個蔥根薑片鹽等克辣椒三吃(泡椒、剁椒、青椒牛肉醬)的做法燒鍋鹽水,扔倆八角、香葉,晾涼後加些白醋,裝瓶後最後倒些白酒,放上三個星期就可以吃了。泡第三天的顏色。青...
剁椒青椒炒蛋
02-27
很簡單,5分鐘可以做完,但是很下飯的一道菜,吃着完全停不下來,可以吃兩大碗飯用料雞蛋,青椒,剁椒,,小蔥油,鹽,醬油剁椒青椒炒蛋的做法青椒切絲,雞蛋打散,加點小蔥花(可加可不加)燒油,炒雞蛋倒入青椒,炒一會至青椒基本熟透加一大勺剁椒,...
青紅剁椒魚頭
04-06
用料魚頭1個姜適量蔥適量油適量糖少許蔥花適量花椒少許青、紅剁椒(自己祕製)適量青紅剁椒魚頭的做法水庫大魚頭一個,洗淨處理好備用蔥姜、自己祕製的剁椒備好把洗淨處理好的魚頭下面放適量姜、蔥再把魚頭反過來擺在盤子...
剁椒青椒牛肉醬
07-05
用料牛肉300克洋蔥1個胖青椒2個剁椒適量要是喜歡辣可以多放黃豆醬4勺左右根據買的醬料嘗鹹淡醬油1小勺蠔油1勺紅糖或者白糖1勺香葉桂皮八角少量薑末蒜末各1勺左右剁椒青椒牛肉醬的做法1.食材準備:先將牛肉放料理機打成...
剁椒青口
12-04
辣妹子辣,辣妹子辣。。。用料剁椒兩小湯勺青口適量鹽少許幹辣椒兩個蒜十分多,海鮮和蒜天生一對哦油少許蔥適量薑絲少許剁椒青口的做法調料備全青口洗淨鍋裏放油,燒熱,幹辣椒下鍋,直到辣椒微胡,有香味,放入其他配料其餘配料下...
剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口
10-31
快手菜,同樣的方法,還可以蒸扇貝等海鮮。用料青口貝1000克姜1塊蒜5瓣朝天椒3只剁椒適量小蔥3根橄欖油1大勺蒸魚豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口的做法青口貝1000克,解凍、洗淨外殼,去掉半邊殼。姜蒜辣椒小蔥備...
熊熊白白-姜蒜青剁椒
04-07
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,點擊關注,開啟小鈴鐺!:-P!用料青雜椒適量鮮姜一塊大蒜幾瓣海鹽一些砂糖少許白酒一點熊熊白白-姜蒜青剁椒的做法自己種的有機姜,超級...
青剁椒醬
08-19
上午去市場買本地的老爺爺老太太們自家種的蔬菜,路過每個攤上幾乎都有辣椒賣,想是辣椒當季豐收了!我本想買幾個炒菜吃,結果阿婆稱得有點多了,怕辣;所以我想到做剁椒醬!用料鹽根據自己口味,我放的比炒菜多兩倍大蒜5瓣白糖根據...
祕製剁青椒
09-14
隔三差五都會做的作料,每次做好好多寶媽都會來分一些,都讚不絕口用料二荊條兩斤個小米辣半斤薑片大蒜半斤瓣花生一斤黑白芝麻各一些花椒麪胡椒麪適量鹽祕製剁青椒的做法辣椒洗乾淨小米辣洗乾淨備用簡單剁一下無油的鍋裏...
三剁小炒(香乾、木耳、青椒)
07-29
一道有靈魂的下飯菜!青椒一定要關火之後放,可保留其香氣!用料香乾1塊木耳6朵(大)杭椒5個香菜6根油8克鹽3克老抽4克素蠔油4克三剁小炒(香乾、木耳、青椒)的做法將香乾切丁、木耳泡發切丁、杭椒切小段、香菜去根切碎準備。熱鍋...
剁青紅椒醬
06-16
四川人,沒有辣椒不行,每頓都要放辣椒,自創辣椒醬炒菜使用用料尖椒5斤蒜10幾瓣姜一塊鹽150克左右花椒20克白酒少量乾酵母3克菜籽油200ML剁青紅椒醬的做法青椒洗淨大蒜洗淨生薑洗淨j小米椒洗淨剁碎拌勻拌勻上面倒上菜籽油...
青椒剁皮蛋
01-29
從小我就不喜歡吃皮蛋,自從倒騰了這個做法,不僅沒有皮蛋的腥味,還超好吃,超級下飯!做它👇用料皮蛋3-5個青椒10個香油適量味極鮮醬油適量花椒油適量蠔油適量生薑4片蒜頭4小瓣小米辣4個青椒剁皮蛋的做法把皮蛋和青辣椒放入鍋...
【兒時味道】青椒剁皮蛋
04-12
相信很多人吃的青椒皮蛋都是煎了的青椒,加上切好的皮蛋,淋上熱油。這個做法是我小時候經常吃到的,辣辣的味道再加上一點皮蛋味兒,非常下飯的一個菜。而且極其簡單,一般人都能做會。這個菜的做法應該也是雲貴川周圍都有的吧...
剁青椒醬
07-27
剁青椒醬——雨一直下,早晨路過菜市場看到一位阿姨背了好大一筐新鮮的二荊條辣椒售賣,於是停下腳步,腦海中立刻浮現出剁青椒醬的畫面,說起這款青椒醬絕對是我的真愛,清新脫俗的辣,再加上青花椒的麻,可以拌麪、夾饅頭,涼拌菜、...
自制青剁椒醬(萬能醬)
09-05
第一次做方便記錄,我是一個超級喜歡吃辣的人,減肥的人吃火鍋都不敢吃辣鍋,油脂太高,自己做的這個沒有油很健康,自己在家吃飯吃什麼都可以加進去,辣椒是一個老伯自己種的,炒雞辣。作等一週之後,想用來先拌個面吃🤗用料大蒜75克...
青剁椒魚頭
06-03
我不吃蒜,你們可以隨意加,更香!咕嘰~~!!!用料魚頭2斤一個剁椒醬每半個一勺到一勺半內加大蔥末小蔥末洋蔥末生薑末芝麻油味精醬油料酒糖醋醃魚用鹽和酒和醬油芝麻花椒油青剁椒魚頭的做法魚洗乾淨,去掉黑膜。醃十分鐘到幾個小時...
剁椒青筍片
01-04
用料青筍剁椒姜蒜末鹽剁椒青筍片的做法青筍去皮洗淨,將它放在玷板上,斜刀切大塊將切過的青筍塊兒立起來,下刀切薄片即成菱形狀熱油爆香姜蒜末和剁椒下青筍片炒軟加入鹽翻炒均勻即可出鍋小貼士1、青筍要用大火快炒,炒的時...
剁椒青筍
01-06
小食材也能做出大味道-俺家的日常餐桌上通常是一葷一素一道湯,偶爾有時間也會多做兩道菜,到了週末纔有時間真正的改善生活,所以平常上班我都會弄點兒快手菜,怎麼做最簡單就怎麼來,當然俺會力爭將味道做到最好。有時候去買菜...
青椒剁椒炒臘肉
05-21
用料青椒2個臘肉1塊蒜三根新鮮蒜苗剁椒一勺鹽克青椒剁椒炒臘肉的做法臘肉薄切,青椒切絲(我這青椒絲有點敢了)。放臘肉下鍋煸香,加半碗水稍微燜一下,加入剁椒一起炒香,放蒜苗,最後鍋很熱的時候放青椒炒熟就可以出鍋了。用的瑤...
[mother廚房]剁椒肉沫青豆
10-14
用料青豆克肉末克剁椒勺鹽克[mother廚房]剁椒肉沫青豆的做法三人份量青豆,肉剁成沫加勺鹽進味肉沫先入鍋炒熟,再加青豆炒(⚠️小心油濺出)加入適量水,將青豆煮軟,此時可放鹽和味精加味放入剁椒(🈶湖南人)繼續燜煮,依個人口味加鹽🧂...
剁椒毛豆青椒豆腐乾
12-12
哈哈哈哈哈,我的菜名都好長!喜歡放幾種菜一起炒,營養更加均衡!用料毛豆青椒一個豆腐乾4個剁椒毛豆青椒豆腐乾的做法熱鍋冷油,挖一大勺剁椒和大蒜,小火慢慢煎香。放入豆子,中火快炒,豆子比較難熟,多炒一會,後放豆腐乾,一起快炒,加...
快手菜-剁椒荷包蛋青菜
11-25
適合一個人的快手菜用料雞蛋2只青菜2棵剁椒適量生抽適量快手菜-剁椒荷包蛋青菜的做法荷包蛋煎熟-蛋黃煎至實心。煎熟後盛出,切成小塊。青菜切段,大火炒至斷生時,將切塊的荷包蛋倒入鍋中同炒。加入剁椒,少量生抽。翻炒片刻...
剁剁辣椒
12-08
湖南的剁椒魚頭好吃又下飯,家家戶戶都會做有用料紅辣椒500克姜100克蒜頭100克鹽80克剁剁辣椒的做法準備好紅辣椒去把洗淨晾乾表面水分姜,蒜洗淨晾乾表面水分姜蒜切沫辣椒切碎將切好的辣椒,蒜,姜和在一起加入鹽上壇醃製,7天...
自制剁椒(青椒醬)
08-07
先生來自贛南,從小食辣,而二十幾年前,吾鄉鮮有辣味食物,記憶中榨菜是最辣的。記得那年春節,先生第一次去吾家,親戚們聽說先生愛吃辣,家家戶戶都特地炒了一盤清炒辣椒🌶😂而今,隨着地域的不斷開放,人員的流動加劇,川菜,湘菜等已遍...
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