正宗糖蒜泡製方法
我本來很懶得寫做法的，因爲微信上豆瓣上經常有人問做法，今天突發奇想的想要搜一搜看看有沒有做的特別正宗的，請教一二，但我發現大多數都只能算作湊合會做，那麼我就來交流一下我做糖蒜從好朋友姥爺那裏求來的經驗。他姥爺是...
醯官泡製金桔醋
切切泡泡的日子，是醯官泡醋亦是生活。用料新鮮金桔500克黃冰糖300克醯官醋原漿米醋1瓶醯官泡製金桔醋的做法前期需要準備的食材及工具新鮮金橘洗淨外皮後自然風乾；對半切開；對半切好的金桔放入密封瓶中，灑入黃冰糖。倒入...
一分鐘教你泡製好喝的菠蘿果酒
之前泡的獼猴桃果酒，今天又泡了一罐菠蘿口味的，個人感覺，酸酸甜甜的水果泡出來巨好喝～食材:谷養康泡果酒專用糧食酒，菠蘿一個，冰糖做法步驟：1、首先用開水把密封罐消毒好，擦乾備用2、菠蘿切小塊切片，放入罐子裏，加上冰糖，再加菠...
李子酒（純米酒泡製）
時隔一年多，我又回來了，趁我的酒還沒有喝完，來刷個存在感。兩個月前，在網上買了五斤四川李子，突發奇想泡來酒，一般人都是用白酒泡，但是我喝不來白酒，想着家裏有婆婆釀的純米酒（客家水酒未兌水的）覺着度數也高，喝個兩杯也會醉的那...
泡製櫻桃酒
看到美食家自做同款，適逢應季，動手！用料櫻桃5斤出口汾53°4.5斤黃冰糖1.5斤檸檬1個泡製櫻桃酒的做法6.24櫻桃，清水清洗兩遍，去梗，撿壞果。晾乾一晚，又有壓壞的。合計6.5斤，剔除壞果，剩下約1斤多，實用約5斤。8--9塊/斤。6.25老冰...
泡鳳爪泡製料
用料泡製用料一袋鳳爪500-1kg泡鳳爪泡製料的做法取500g-1kg左右鳳爪解凍，洗淨後對刨開，用溫水沖洗2-3次，放入沸水中煮3-4分鐘，濾乾冷卻待用。取1kg左右水，加入辣椒包（喜歡吃辣的可將辣椒切開），乾料包、薑片（1-2片）、蔥段（2-3段），煮...
酸辣泡製娃娃菜
本來一點不喜歡吃泡菜的我，對這類泡製菜都不會去留意和關心，自從有一次，吃了美麗姐帶過來給我們吃她自己製作的泡菜，本來也沒想去吃它，看到其他人吃了幾筷之後都讚不絕口，不由的也去伸出筷子試了一口，哎呀！確實味道不錯，有點酸...
泡製豉油椒-開胃小涼菜
經常去的飯店每次都會點一道小菜豉油椒，非常的爽口開胃，回家來研究了一下，易做，輕鬆搞定用料尖椒最好螺絲椒適量豉汁醬油適量蒜瓣適量小米辣圈適量泡製豉油椒-開胃小涼菜的做法備料熱鍋倒油，把尖椒微微煎軟蒜瓣、小米辣圈...
泡製五香翻沙流油鹹鴨蛋鹽蛋
56度到60度的高度白酒一定要，蛋多水也增加，1000-1500.2000.都可以，鹽的比例相應降低，可以到500克水比70-80克鹽，因爲鹽要沉底。用料鴨蛋10個左右高度白酒50G鹽90G五香粉或者八角山奈適量2-3g水500G泡製五香翻沙流油鹹鴨蛋...
懶人玫瑰酒（泡製酒）
這款還是懶人方法與釀製酒的區別在於，這個不需要技術含量，也不會在製作過程浪費太多時間，度數上是比較高，口感比釀製酒要烈，香味上，比不過釀製酒玫瑰花香濃郁，色澤上，比釀製酒要清澈白酒必須40度往上的清香型糧食酒，可以參考牛...
99種女人花茶及泡製方法，美容又養顏，建議先收藏後泡茶
秋高氣爽，天氣轉涼，早晚溫差大，花茶既可暖身又可緩解秋燥症狀，女人常喝還有美容養顏、改善氣色的功效。99款花茶配方分享給大家用料花草茶按照茶譜搭配泡製99種女人花茶及泡製方法，美容又養顏，建議先收藏後泡茶的做法《來杯...
又好吃又簡單的靈魂醬汁 海鮮，雞爪等冷菜泡製萬能汁
老爺子去市場看到這個東東便宜，就買了一大盆回來，然後晚餐做了這個，盛盤後說沒味道，我就把這個祕製調料放出，救了一道菜😋😎是我學來的，成品圖是我做過的，調料圖片來自日食記。用料檸檬四片小米椒2個蒜3~5瓣香菜1根百香果1個...
燕麥奶泡製的冰咖啡
天氣漸漸熱起來了，中午的陽光下，泡製一杯簡單好喝的冰拿鐵咖啡，絕對是件美好幸福的事情用料濃縮咖啡1杯燕麥牛奶250克冰塊適量燕麥奶泡製的冰咖啡的做法在被子裏先加入適量的冰塊，一般滿杯比較好再倒入250克左右的燕麥牛...
泡製檸檬水
愛喝檸檬水用料檸檬10個米醋兩瓶半金桔少量冰糖適量泡製檸檬水的做法檸檬10個，溫熱水加鹽靜泡20~30分鐘後洗乾淨瀝水切片，一層一層放入瓶中。再倒入米醋，瓶子是宜家買的正好可以放10個檸檬。米醋滿過檸檬即可，存放1個月以...
泡製螺絲菜
螺絲菜又叫地魚菜、寶塔菜、地環菜。用料醋和鹽生抽大蔥蒜瓣料酒八角幹辣椒姜花椒白糖螺絲菜1.2斤泡製螺絲菜的做法買回來的新鮮螺絲菜在水裏多衝洗幾遍，然後泡一會兒，用軟毛刷子把縫縫裏的泥土刷乾淨，清洗乾淨後控幹水...
久違兒時那南方味道，港式料理蘿蔔糕！細白的米粉，饞人慾滴的臘肉，特別泡製的果仁，清脆萌翻的小蘿蔔～ 再注入濃濃的情感，經過火與水的昇華，入口瞬間，回味無窮……
用料蝦米適量蘿蔔根香腸根水克鹽適量一個蘿蔔香菇臘肉蝦米久違兒時那南方味道，港式料理蘿蔔糕！細白的米粉，饞人慾滴的臘肉，特別泡製的果仁，清脆萌翻的小蘿蔔～再注入濃濃的情感，經過火與水的昇華，入口瞬間，回味無窮……的做法蘿...
泡製的五香鹹鴨蛋
每年清明前我都會泡製一些五香鹹鴨蛋。出油味道特好。用料鴨蛋46個鹽200g八角桂皮香葉花椒生薑泡製的五香鹹鴨蛋的做法去年泡製的五香鹹蛋出好多油挺香的，今天又泡了40多個鴨蛋，一大瓶。（鴨蛋洗乾淨外皮晾乾水分。將花椒...
泡製花螺
用料花螺500g仔姜適量青辣椒一到兩個小米椒三個生抽泡製花螺的做法花螺搓洗乾淨，鍋放水燒開放入花螺煮熟煮開水的同時，準備泡製材料，青椒斜切小米椒切短，仔薑切片放入稍微大一點的碗中花螺煮熟之後，放入切好材料的碗裏，然後...
美顏瘦身~泡製一罐翡翠臘八蒜（加剝蒜妙招）
“臘八蒜”是一道經典傳統美食，在我們北方，臘八節這一天家家都有泡一罈醋蒜の習俗。她的味道微辣酸甜，顏色如翡翠般碧綠。作用也更強大，她可以助消化防流感·消食解毒·美顏瘦身·降壓抗老。大家還把她比作“地裏生長的青...
泡製酸白菜
屬於北方冬天的味道用料白菜1顆鹽適量泡製酸白菜的做法將整顆白菜切開放入水池中清洗乾淨放入燒開水的大鍋中焯一下水，用筷子稍微翻一下，均勻收熱，切記不要時間過久撈出焯好的白菜靜置放涼，葉片儘量散開放涼後切成細絲切...
一分鐘教你如何用大罐子泡製好喝的山楂果酒！~
詳見視頻教程！~用料詳見視頻教程詳見視頻教程一分鐘教你如何用大罐子泡製好喝的山楂果酒！~的做法詳細的製作方法見視頻小貼士泡酒要選擇無添加，純糧食酒，這樣泡出來的果酒能保留住水果的香氣！~...
零廚藝4個月釀成雲南青木瓜酒🥂晚秋泡製陽春開缸
嚴格來說，今天2020年11月7日，恰逢立冬。明年春天花開時節，我們約個木瓜酒🥂🥂2021年3月2日，開缸，菜譜拉到最末，有開缸美照和品酒筆記，春天的味道，美🥂🥂用料雲南大理酸木瓜1公斤冰糖1公斤42℃米酒1500毫升零廚藝4個月釀成雲南...
紅顏遇知己－醯官醋泡製草莓醋
草莓入醋液，紅顏識知己，不期而遇的美味，正如轉角遇到給你幸福的人。用料草莓20顆醯官醋原漿米醋1瓶鳳梨切塊2-3塊紅顏遇知己－醯官醋泡製草莓醋的做法需要的食材；草莓、冰糖、醯官醋原漿米醋；草莓去蒂；將處理好的草莓放入乾燥...
如何泡製綠茶
黃山毛峯的泡法是怎樣的？有哪些沖泡注意事項這幾天茶黃山毛峯茶葉已經有少量上市，可有些朋友之前沒有喝過黃山毛峯，不太懂得其的沖泡方法。今天就來跟大家聊一聊黃山毛峯如何沖泡。🍃黃山毛峯的沖泡要點🍃1⃣比例一般來...
簡單泡製醋薑絲
用料新鮮肉姜一塊白米醋適量玻璃瓶一個簡單泡製醋薑絲的做法將姜塊去皮洗淨晾乾切絲裝瓶裝瓶後加滿米醋即可，第二天就可以用了。無需存冰箱。泡過醋的薑絲用來蒸煮魚更美味。如果取出醋薑絲加入白糖那麼就是好吃的糖醋...