蛋炒飯｜家常版蘆蒲肉飯
這道菜芹菜是靈魂，不要忽略哦。用料雞蛋2個冷飯3碗五花肉150克胡蘿蔔1根包菜1/3個芹菜1把鹽1小勺味精1小勺蛋炒飯｜家常版蘆蒲肉飯的做法芹菜、包菜、胡蘿蔔切丁備用；五花肉肥瘦分開切好備用。鍋裏放油，待油溫升高後，倒入雞...
匾蒲肉 餛飩
因爲懶，菜餡兒的懶得斬，懶得擰，所以就蔬菜就想用瓜類代替。夏天當然吃匾蒲，不會爛糟糟，也不會吸太多水分，又不至於太硬。用料匾蒲肉糜大頭菜（或榨菜）蔥雞蛋一顆匾蒲肉餛飩的做法如圖，匾蒲切絲再切丁，肉糜加一顆蛋，大把小蔥，榨菜切...
蒲撻
6個量上火210下火22014分上色蓋錫紙25分鐘關火悶15分鐘用料牛奶65克淡奶油65克細砂糖16克雞蛋自己吃1個雞蛋約36克送人2個蛋黃半個蛋白煉乳10克倒9分滿蒲撻的做法還行還行還行還行還行還行還行還行還行還行還行...
蒲瓜皮炒肉
來自永嘉高山農家的蒲瓜皮，其實也是蒲瓜幹，雖然叫蒲瓜皮，但其實並不是蒲瓜的皮，而是蒲瓜去皮後，削成一片片的薄片擺在竹簾上晾曬而成。曬乾後薄如宣紙，形似薄被，當地話諧音“蒲瓜被”。因蒲瓜又是平常所說的葫蘆，用蒲瓜做的被...
蜜汁豬肉蒲
用料豬肉500g克糖35～60g料酒10g耗油20g味精3g鹽5g生抽5g老抽5g蜂蜜刷表面適量白芝麻撒表面適量蜜汁豬肉蒲的做法準備的調料拌好的肉餡醃製一小時後，用油紙和保鮮膜擀成薄片，月三四毫米厚度，可根據個人喜好調整厚度。放入...
地（扁）蒲鹹肉（湯）
我也不知道他叫啥，於是研究的同時順便科普一下，以下材料來源於百度。扁蒲吳語讀音：phibu扁蒲：瓠子、葫蘆。以幼嫩果實供食用。瓠子（拼音：hùzi），別名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、淨街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲；被子植物門，葫蘆科葫蘆...
蒲瓜炒肉末
夏天到了，炒一盤蒲瓜，具有清心熱，潤心肺，利小腸等功效。用料蒲瓜半個豬肉適量大蒜兩瓣姜三片油適量鹽適量糖一點料酒三勺醬油一勺蒲瓜炒肉末的做法豬肉先切片讓後切成丁塊，最後剁碎。鍋裏放入適量的清水，燒開後倒入一勺料酒...
蒲公英燉肉
清熱解毒用料蒲公英豬肉蒲公英燉肉的做法豬肉切塊加清水煮熟放蒲公英和調味品，再煮一二沸即成，每日一劑...
陝西渭北蒲城-超讚清湯蒲城水盆羊肉
陝西渭南北部的水盆羊肉味道一絕，這個簡單版本的羊肉雖然比不上真正的牛人，但是一般家庭很容易上手，味道也很棒！用料帶骨頭羊肉好幾斤（能吃多少煮多少），重點是羊湯！小茴香一鍋湯陪一把（這個比較多，可以去羊肉的羶味）花椒半把草果...
蒲公英肉沫
春天限定菜：嫩蒲公英炒五花肉沫，搭饅頭和一份紅豆薏米湯，希望改善下溼疹用料五花肉蒲公英鹽、醬油色拉油、香油大蒜、蔥末辣椒、香菜蒲公英肉沫的做法嫩蒲公英葉洗淨，焯水2次，每次1-2分，擠幹水分切碎，加鹽醃製五花肉切碎下生...
蒲瓜炒肉片
我家不知道是有多喜歡吃這蒲瓜呢，一到夏天，三天兩頭炒它。用它炒個肉片很美味，簡單又快手。這瓜怎麼說呢，比冬瓜脆，比黃瓜清甜，有着西葫的口感和營養，但比西葫蘆好吃多了，所以夏天別老吃冬瓜了，可以選它一樣不上火不長肉。做法...
蒲瓜炒肉卷
用料蒲瓜肉卷蔥料酒鹽蒲瓜炒肉卷的做法將蒲瓜去皮洗乾淨，分成兩半切片。肉卷同樣的切成兩半，再切成薄蒲的肉片。鍋置旺火，注入油燒熱，倒入肉卷滑油，撈出。鍋裏留油，再倒入切好的蒲瓜，翻炒均勻，加入一小勺子料酒，鹽，再把肉卷倒進...
蒲瓜蒸肉餅
用料瘦肉200克圓蒲瓜1只豌豆粒50克香菜，朝天椒，醬油，蒜蓉，白糖，油少許蒲瓜蒸肉餅的做法先把瘦肉洗淨，剁成肉末，用少許蒜蓉，醬油，白糖醃製蒲瓜洗乾淨，切開，用勺子把裏面的瓢挖出，然後把醃製好的肉末以及洗好的豌豆粒最後鋪上香菜以...
蒲瓜肉湯
用料鹽克醬油勺洋蔥個蒲瓜肉湯的做法洋蔥切片。豆乾切條爪切塊豬肉墊鍋加水煮熟...
臘肉炒蒲子
用料臘肉蒲子薑絲料酒鹽臘肉炒蒲子的做法蒲子刨去皮切條，蔥切寸段。臘肉、生薑洗淨切絲。炒鍋放油下生薑、臘肉煸炒，加料酒出香。放入蒲子翻炒。加入鹽、適量的水，蓋上蓋燜燒。待蒲子變軟入味，撒蔥花，關火起鍋。...
蜜汁肉蒲
用料豬肉克魚露勺老抽勺蜂蜜勺蜜汁肉蒲的做法123456...
蒲瓜炒肉
用料蒲瓜2豬肉400克蒲瓜炒肉的做法蒲瓜洗乾淨切成片豬肉炒乾淨切成片全全...
蒲瓜釀肉
蒲瓜釀肉用料豬肉300克蒲瓜500克香菇兩朵生薑適量瑤柱幾粒雞蛋1個蒲瓜釀肉的做法蒲瓜刨皮洗淨，豬肉要有肥有瘦瓜切口切片，沒片瓜中間切一刀是不斷的，用來釀肉成品，不要切太薄了香菇，姜切碎，瑤柱用刀抹碎盛盤待用豬肉剁成肉...
蒲瓜條炒肉
素菜比起肉類，更易消化，也不容易上火。特別是常對着電腦用眼過度的人，更要經常炒來吃。今天帶來快手家常小炒，蒲瓜條炒肉。加點肉，是因爲肉類能補充人體所需的營養蛋白，也能增加這道菜的味道，吃起來更有滋味。食材簡單，做法也...
蒲瓜炒臘肉
用料蒲瓜臘肉蝦米蒜頭蒲瓜炒臘肉的做法蒜頭放油爆香，放入蝦米臘肉蒲瓜，一鍋熟...
雞胸肉蒲
用料雞胸肉180克糖12.5克鹽1.5克生抽1克蠔油5克料酒1.5克黑胡椒1克雞胸肉蒲的做法洗乾淨的雞胸肉稍微擠一下水分，所有材料放一起打成肉泥，取一些肉泥鋪在烘焙紙上，1毫米厚左右正方形(適合空氣炸鍋的大小)，把旁邊多餘的剪...
蒲菜肉圓
用料蒲菜1斤肉圓20個姜2片蒲菜肉圓的做法炸好肉圓備用蒲菜切好備用蒲菜先下鍋翻炒一下，盛出備用，鍋里加入肉圓，水，燉20分鐘，再下去蒲菜燉5分鐘，加入鹽，雞精，便可出鍋...
蒲燒牛肉飯
來自木下佑香，此處爲一人份用料牛肉10片海苔2片慄粉適量砂糖2勺料酒2勺醬油1勺味淋2勺鹽1勺胡椒粉適量蒲燒牛肉飯的做法準備海苔片，牛肉片牛肉鋪到海苔上，稍微來點胡椒粉後面忘記拍圖了，牛肉上撒滿澱粉，隱刀來幾下，不要切斷...
蒲菜肉丸
現在在魔都也能買到蒲菜了，這季節的蒲菜最是鮮嫩，配上些葷食，無比美味！用料蒲菜適量肉醬適量毛豆仁適量雞蛋一隻姜適量蔥適量山藥少量蒲菜肉丸的做法山藥剁成泥。肉醬加如蔥姜和雞蛋、山藥泥，一個方向攪打上勁。煸炒蔥姜，加...
蒲筍炒肉
又是一年蒲筍季，來自朋友的饋贈，要美美地吃起來。蒲筍是我們遼河流域營口和盤錦特有的一種植物，蒲筍本身對環境要求很低高，水域要足夠潔淨。蒲筍大概只能吃6月份一個月，美味不可多得啊！用料豬肉或者鹹肉適量鹽適量蒲筍若干...