同仁堂酸梅湯
酸梅湯簡直就是古代的肥宅快樂水，酸甜可口，後勁回甘。並不會像許多瓶箱飲料一樣喝完之後嘴巴酸酸的。這款酸梅湯使用的是同仁堂的方子，但是份量減半，這樣比較適合1-2人喝。材料簡潔，味道非常好。熱喝冷喝都可。用料烏梅15...
正宗老北京酸梅湯（同仁堂配方）
夏天自制一杯冰鎮酸梅湯，清爽解暑。這個配方是同仁堂抄來的，絕對正宗的老北京酸梅湯做法。下面的配方一次可熬出1升左右的酸梅湯，大家可以根據個人的口味適當調整冰糖的用量。切記不可放太多的水，熬出來如果口味太淡就不...
四世同堂
秋季滋補靚湯——這次我選用的食材都是一些素食，大多數人習慣會用動物食品來進補，但其實有些素食的營養和滋補作用不亞於葷食，像蓮藕就是一種理想的素食。蓮藕又名蓮根，含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水...
同仁堂酸梅湯(2020夏)
又是一年伏天，我騎着小車去同仁堂買了酸梅湯的料包回家煮。這種同仁堂自己配的料包茶包一般都在店最深處的收銀臺擺着，疫情過去我也有勇氣深入店內了。生意不易，即使是同仁堂，今年也派人搬出桌子到門外街邊叫賣熬好的酸梅...
固元膏(同仁堂配方)
固元膏也叫阿膠核桃膏，用阿膠、核桃、枸杞、紅棗、桂圓肉、黑芝麻、冰糖熬製而成，具有補血養顏的功效。同仁堂固元膏配方：阿膠250克黃酒500ml冰糖250克枸杞300克紅棗150克桂圓100剋核桃仁250克黑芝麻250克（步驟裏的配料是...
酸梅湯（同仁堂配方）
酸梅湯是老北京傳統的夏日消暑飲品，炎炎夏日，來一杯酸梅湯，酸酸甜甜的，暑氣頓消。*^_^*人們只知道酸梅湯消暑，開胃，生津止渴，但它的功效遠不止這些，它還有抗疲勞，提神的作用，還能醒酒。酸梅湯雖然味道酸，但它屬於鹼性食物，有利於...
阿膠膏（同仁堂基礎配方）
每年製作一次。用料黃冰糖125克阿膠250剋核桃250克黑芝麻250克黃酒450-500克無核乾紅棗200克枸杞200克桂圓肉80克阿膠膏（同仁堂基礎配方）的做法阿膠打粉，用黃酒提前泡1-2天我用客家釀酒，也是甜糯米酒。乾貨買現成的，芝麻已...
稍稍不同的桂花酸梅湯
曾經在電視上看過一個節目，介紹老北京桂花酸梅湯配方，特意去本地的同仁堂（聽說同仁堂中藥質量最好）買的材料煮過真的好喝，這次是在網上配齊了材料，那個酸梅湯配方跟現在流行的不太一樣。用料步驟中統一介紹稍稍不同的桂花酸...
同仁堂祕方酸梅湯
烏梅，精選四川烏梅，自然曬乾無薰硫陳皮，選用新會陳皮山楂，選用無籽中心圈桑葚，精選四川無沙桑葚幹洛神花，選用精選雲南上等花茶甘草，選用新疆野生精選大甘草薄荷，自然曬乾，清新自然桂花，選用廣西金桂用料烏梅25克陳皮10克山楂10...
阿膠膏（同仁堂配方）(家裏做)
不管是女人還是女生，提高免疫力，自身保健要從年輕抓起，不要像我已經積勞成疾，得了疑難雜症纔開始保養自己。阿膠膏是很好的食療食品，很容易操作。用料阿膠500g冰糖240g生核桃仁200g棗片200g枸杞子80g桂圓肉80g黑芝麻（熟）160g...
酸酸酸梅湯
看到楊梅上市，怕楊梅酸的我又想吃，於是……用料楊梅一斤冰糖150克檸檬1個食鹽調味勺一勺桂花一搓搓酸酸酸梅湯的做法楊梅一斤，回家後用鹽水浸泡一小時一小時後清水洗兩遍加入冰糖拌勻鋪面常溫存放一小時鍋中加水（看個人用...
同仁堂正宗酸梅湯
用料烏梅50克烏棗50克山楂50克甘草5克陳皮10克紅豆蔻少許冰糖約100克水5000克稻香村糖桂花少許同仁堂正宗酸梅湯的做法除冰糖，桂花外所有材料加入7斤水，浸泡20分鐘後大火煮開，小火煮45分鐘濾出液體，剩餘藥渣加3斤涼水，煮開...
（同仁堂250g）玫瑰阿膠糕
雙十一買各種料，都用最好的，準備了兩週用料同仁堂阿膠（國藥準字）250g克即墨黃酒/古越龍山3－5年(越久越好)500ML黑芝麻250克桂圓乾100克枸杞125克紙皮核桃250克太古黃糖150克若羌灰棗250克其餘的需要準備的東西有:阿膠糕專...
酸梅湯？酸梅湯？酸梅湯？
酸酸甜甜很開胃。注意事項在底下小貼士。用料烏梅乾25g山楂幹30g黑棗25g甘草2g豆蔻1g水2L冰糖100g幹桂花少許陳皮6g（可不加）桑葚幹20g（顏色深）可不加洛神花4朵（顏色紅）可不加酸梅湯？酸梅湯？酸梅湯？的做法除了幹桂花，其它材料用...
酸梅湯（味同同仁堂方）
用料烏梅50g山楂20g陳皮2塊甘草4g洛神花8朵桑葚幹20g薄荷葉5g水1000克冰糖60g桂花少許酸梅湯（味同同仁堂方）的做法材料稱好了分開放哦～除了冰糖、桂花，把其他材料都放入藥渣袋（有藥渣袋最好，沒有的話那就煮好之後再過濾也ok...
同仁堂同款酸梅湯
酸梅湯是夏季解暑佳品，看着家人喝着自己做的酸梅湯，小小的幸福感會溢出來~~用料烏梅40g山楂20g枸杞30g百合20g玫瑰10g甘草10g陳皮10g洛神花10朵冰糖（適量）蜂蜜（適量）水（適量）同仁堂同款酸梅湯的做法將原料用清水沖洗一遍，洗去...
世一堂酸梅湯
太熱了，解暑清涼一夏好喝生津止渴不上火開胃助消化、解暑、抗疲勞、止咳、止瀉、養脾胃、潤肝肺，這些煮出來是1600ml，喝的時候兌一半的水就可以了，如果不想兌水喝煮出來是3200，全家喝也不完啊用料烏梅30g黃冰糖120g幹桂花0...
藥食同源酸梅湯(懶人版)
家中小朋友要求喝酸梅湯，渴睡的老母親想到了這個偷懶的方法。用料烏梅30克山楂30克陳皮10克甘草5克冰糖適量幹桂花適量藥食同源酸梅湯(懶人版)的做法烏梅，山楂，陳皮，甘草洗淨瀝水，另取水至少浸泡30分鐘把浸泡好的材料連水...
飲品：同仁堂酸梅湯
知乎小姐姐的分享用料甘草50克山楂10克陳皮15克烏梅45克桂花若干冰糖若干飲品：同仁堂酸梅湯的做法看圖片，製作小貼士同仁堂的小姐姐說快熬好的時候加入一些桂花味道超好～可以和信遠齋的桂花酸梅湯媲美哦！！...
（簡易版）同仁堂同款枸杞拿鐵咖啡
去同仁堂知嘛咖啡喝了一杯網紅的枸杞拿鐵，熬製枸杞的過程看了看，回來自己也試試，還不賴，開心就好😀用料枸杞適量咖啡1杯牛奶適量水適量（簡易版）同仁堂同款枸杞拿鐵咖啡的做法準備好材料。枸杞熬製半小時。用枸杞水過濾咖啡...
同仁堂純手工阿膠糕
懷孕7個月了，單位辦了休假，閒來無事就開始研究燕窩和阿膠糕，這次先來給大家講講阿膠糕如何做，阿膠糕最重要的就是阿膠的品質，所以我選擇的是同仁堂的，做完很成功，試吃了很多家的阿膠糕，有的太硬，沒有黏感，有的太腥太難吃，我覺得...
春真堂老北京酸梅湯
總想把最好的東西給家裏人。做一些健康的吃的和喝的東西給媳婦，給孩子。孩子還小，外面買的飲料真的不敢給孩子喝。所以在家經常熬一些老北京酸梅湯給孩子喝，上次陪小傢伙秋遊的時候班級裏的小夥伴都喜歡喝。秋遊結束之後...
同仁堂配方的酸梅湯
賣煮酸梅湯的原料差不多有5年了，每年夏天都會給孩子和家人煮，是夏天解暑的好飲品，最重要的是孩子非常喜歡喝~淘寶店地址：（糖小糖的.淘寶）用料烏梅40克桂花適量山楂20克甘草10克陳皮10克冰糖根據個人口味添加水2升桑葚10剋薄...
自制正宗同仁堂酸梅湯超好喝哦～
閨蜜給整來的一袋同仁堂出口烏梅，從個頭和味道來說都牛的不得了～所以必須不能辜負親的一番好意！今晚上就煮了一鍋，配上了山楂，按說還應該放點甘草，不過沒去藥店買，但是這樣的一鍋已經香味四溢了～用料幹山楂片20片烏梅10顆冰糖...
夏日生津止渴酸梅湯（同仁堂方）
圖是之前的，沒有封面發不了～so～湊合下酸梅湯有生津止渴，消食閤中，行氣散瘀，收斂肺氣，除神安煩的作用～是夏日最佳消暑飲品～老少咸宜～這個方子成本13.62元～藥店都可以買到～用料烏梅30克山楂20克甘草10克陳皮10克烏棗30克冰糖根據自...