愛👅孜然羊肉的請舉手【附百搭嫩肉醃料🤫】
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愛吃油炸花生米的請舉手
油炸花生米可以說是我家餐桌上的常客，像是零食一樣的存在。吃幾口素菜，換個口，夾幾顆花生米，吃了肉菜，再換個口，夾幾顆花生米......循環吧~我師父也很愛吃花生米，出去吃飯的話，不用問，這個小菜是必點了。在米線裏、酸辣粉兒裏，...
竽泥蛋撻~吃過的請舉手🙋
試驗證明，蛋撻液可以不拘一格，只有你想不到的……用料竽頭約70克牛奶5一6勺煉乳適量雞蛋1個馬蘇裏拉奶酪適量速凍蛋撻皮6一8個竽泥蛋撻~吃過的請舉手🙋的做法冰箱裏還有一點孩子做竽泥奶茶剩下的荔浦芋頭，於是我拿來試試...
舉個栗子餅
吃過很多種類的栗子，糖炒栗子絕對是冬天必備美食呀(灬ơ₃ơ)ﾉ〜♡說什麼六顆等於一碗飯，那…真是太划算了因爲我兩個都愛吃～其實栗子也是一種特別的原材料，加入不同的食物裏就會有更昇華的口感，類似曲奇加入杏仁粉，口感和味...
菠菜包（新手請進）
小時候，特別喜歡吃包子那時候家裏的那個條件唉！一言難盡我媽到現在都不會包包子可是還執着的喜歡做鄰居家就是主要賣包子、麪條、抄手祖傳祕方，全家族都做餐飲業很多市裏的人開車專程來吃你們想錯了以爲他會告訴琳達NONO...
小公舉
用料六寸戚風動物淡奶油400克裱花嘴隨意小公舉的做法只要把蛋糕整形即可...
草莓小公舉
用料戚風蛋糕1個動物奶油1升草莓小公舉的做法草莓做成小雪人擠花就好了...
烘焙小公舉の手作
記錄自己的手工烘焙食品用料食物好吃好看的拍攝器材順手就行烘焙小公舉の手作的做法各種各樣...
省力搶手party請客菜
我其實很喜歡聚會，但是多做菜也會煩，所以總會準備幾個不太麻煩，老少咸宜，中西合璧的party菜。#party##請客#用料蝦兩磅薰三文魚1磅（一袋）省力搶手party請客菜的做法Cocktailshrimp可以買現成的。也可以自己做。把生蝦剝一半...
卷卷小公舉
一直都是用“自由的路稀文”的方子，在其基礎上做各種花式改變用料蛋4個糖60g油40g奶52g低粉52g190℃/18min28×28淡奶油100-200克奶油150克＋水果不加水果100克瑞士捲200克卷卷小公舉的做法蛋白溼性打發，把低粉替換5克爲...
零奶油的蛋撻（新手請進）
從沒做過蛋撻的我，被婆婆趕鴨子上架，第一次做就成功了，成就感滿滿，做的好吃，一下子做了七十個送人了用料雞蛋2個細砂糖60克牛奶140毫升零奶油的蛋撻（新手請進）的做法第一步，先在容器里加入140毫升的純牛奶，我用的是伊利的純牛...
吃蒸蝦醬的懶寶舉手？
吃蝦醬上癮，這一點完全符合我的懶，這個太簡單的菜狠下飯！不油不辣，蛋白和維生素一樣不缺，就是缺點纖維素，健康的寶寶自己搭配蔬菜吧用料蝦醬1勺雞蛋4個油半勺水如圖吃蒸蝦醬的懶寶舉手？的做法今天下午跑了兩個超市纔買到蝦醬...
舉頭望明月
用料藜麥1杯水2杯大蝦1只扇貝2個胡蘿蔔1/2根甜玉米1根橄欖油1/2杯舉頭望明月的做法洗淨扇貝，把扇貝肉用小刀劃取，刷子洗淨，去腸;扇貝殼洗淨，煮熟待用。甜玉米洗淨，取下玉米粒，焯水備用;胡蘿蔔切丁，焯水備用。適量藜麥。此藜...
愛吃糖粘子的舉手
家門口的糖粘子吃着不過癮，自己動手豐衣足食！喜歡吃的來吧！動手吧用料水半杯白糖100克冰糖30克愛吃糖粘子的舉手的做法我買了6兩的山藥豆花了6元！好多(✪▽✪)。洗乾淨控幹水分。來個特寫！上鍋蒸個15分鐘就行！蒸熟嚐嚐！準備1...
舉個栗子🌰-栗子瑪德琳+手機拍照
廚房竈臺上拍的！這個配方面糊稍微多一點，我喜歡滿當當的感覺，可以把模具裝的比較滿，成品出來圓嘟嘟，胖鼓鼓的，賊可愛😍！用料雞蛋（65克左右的）2個半細砂糖75克栗子醬80克低筋麪粉100克可可粉4克泡打粉2.5克黃油80克栗子12個舉個...
輕奶酪蛋糕（新手請進）
這是我第一次做輕芝士蛋糕，我不知道爲什麼很多新手說會塌之類的，但我第一次就很成功了，自己來分享一下用料奶油奶酪250g低筋麪粉66g雞蛋4個動物性淡奶油100g純牛奶150g細砂糖100g輕奶酪蛋糕（新手請進）的做法1、奶油奶酪、...
醬心之舉
用料右幫麻雞一隻生抽兩勺老抽一勺鹽適量醬心之舉的做法整雞洗淨燒開去泡沫生抽兩勺老抽一勺鹽適量小火煮40分鐘大火收湯收湯不停翻滾“醬心之舉”成功...
舉個栗子~
舉個栗子~（哈哈）從小喜歡吃栗子,甜甜粉粉的煮栗子、香香有嚼勁的炒栗子都喜歡吃。看一本書，慢慢地剝栗子肉出來，吃到嘴裏也慢慢地嚼，是多美好的時光啊~用料栗子舉個栗子~的做法選新鮮飽滿的栗子用水洗淨表面，每顆都用刀開口...
sung⭐️舉手吃
手作舉手吃用料麪糰若干一雙手手sung⭐️舉手吃的做法麪糰+手=手套膜燕麥小餐包肉鬆包戚風蛋糕亂入胚芽餐包手撕龐多米綿柔蔓越莓軟歐黑芝麻土司香蔥小餐包酒店土司小貼士麪糰+手=開啟麪包的世界...
兩款快手美味焗飯（請舉一反三）
例：韓式什錦+黑椒牛柳。這兩款口味只是舉個例子，任何自己喜歡的炒飯燴飯麪條等都可以變成焗的！！只要撒上芝士烤一烤就行了，焗碗還自帶保溫，吃起來幸福得嗷嗷叫~~如果家有奶量不足的娃，可以時不時焗一頓，增加奶製品攝取量😉而...
完美戚風新手請入坑
下方爲8寸配方。用料蛋黃糊牛奶80克細砂糖20克鹽1克色拉油35克低筋麪粉95克蛋黃4個打發蛋白蛋清4個檸檬汁1克細砂糖30克玉米澱粉5克完美戚風新手請入坑的做法64克牛奶+20克細砂糖，手動蛋抽攪拌融化。+1克鹽，攪拌融化+28...
一舉高糉
以前阿姨每年都會做好糉子帶過來給我，今年阿姨幫表弟去上海帶娃了，我們的糉路也就斷了，想吃了怎麼辦，只能硬着頭皮自己上了😀用料糯米4000克五花肉1000克老抽1勺鹹蛋黃75個生抽3勺五香粉適量勺一舉高糉的做法大米需要提前...
舉個栗子
用料a蛋白霜蛋白100g細砂糖100克糖粉75克b橙子果醬薄皮橙子125g細砂糖33克nh果膠2.5香草夾1/4c香緹奶油奶油225克砂糖20克香草夾1/4吉利丁2gd栗子奶油栗子陷100g栗子泥100g栗子抹醬100g無鹽黃油27克黑朗姆酒6.7ge白色...
80後吃過葫蘆餅的🙋🏻♂️舉手！
小時候就愛吃大姨做的葫蘆餅用料葫蘆，胡蘿蔔，青椒，雞蛋，鴨蛋，火腿腸各1個葫蘆和胡蘿蔔刨絲，青椒和火腿切丁後加入麪粉攪拌至粘稠80後吃過葫蘆餅的🙋🏻♂️舉手！的做法各種刨絲混合加入雞蛋，鴨蛋各一枚。鴨蛋可以讓餅的顏色金...
一舉兩得的酸梅豬手
準備熬皮凍，買了點豬手，熬了三個小時，皮凍熬好了，把豬腳撈出來，已經很爛了，丟了很可惜，回鍋加些酸梅醬和水，煮開就可以了。酸酸甜甜的很好吃，而且解決掉了豬手的油膩。用料豬蹄只酸梅醬一瓶一舉兩得的酸梅豬手的做法涼水下鍋煮...