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有關抹茶厚燒鬆餅的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶厚燒鬆餅的做法步驟和做法圖解
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抹茶厚燒鬆餅
05-18
用料份量:6個超級厚(兩冰淇淋勺一個餅)/8-10個一般厚(一冰淇淋勺一個餅)用料雞蛋3個希臘酸奶70克低筋麪粉55克抹茶粉5克泡打粉3g克砂糖5+25克抹茶厚燒鬆餅的做法雞蛋分蛋後,蛋黃混合酸奶和5克砂糖,用蛋抽抽拌至順滑低粉、抹...
厚燒抹茶奶油麪包
11-09
爲大家帶來一款鬆軟、甜中微苦的上品抹茶奶油麪包♪這款麪包雖然不是常見的麪包種類,但是口感和質地都相當優秀。將白巧克力與綠茶奶油餡料混合的目的,不僅在於打造出麪包濃郁香味,更在於利用巧克力的凝固作用使其更易成...
抹茶厚酥餅
09-07
用料黃油140克蛋黃3個抹茶15克低粉240克糖粉65克細砂糖適量抹茶厚酥餅的做法室溫軟化黃油糖粉和抹茶粉準備好備用軟化好的黃油用打蛋器攪拌至順滑,篩入抹茶粉和糖粉的混合物,用打蛋器混合均勻即可,不要過渡攪打。加入蛋...
日式厚鬆餅pancake——抹茶紅豆
03-18
在youtube看到的菜譜,改爲了抹茶口味,加了抹茶粉,並刪除粟米粉。本身微甜,建議搭配不要太甜的紅豆餡。以下食材爲一人份,三隻。用料混合食物A-雞蛋(蛋黃)1只混合食物A-糖A3g混合食物A-原味酸奶8g加熱食物B-牛奶30g混合食物...
濃厚抹茶醬
09-28
醇厚的醬需要用心,美味皆而來。我比較喜歡醇厚感,稀拉有時也鎖不住香味用料細砂糖120g淡奶油200ml溫牛奶100ml牛奶300ml抹茶粉20g濃厚抹茶醬的做法準備好材料分配好分量把抹茶粉過篩後,倒入溫牛奶攪拌,至到無顆粒,如圖。放...
抹茶鬆餅pancake
06-23
用料麪粉150g抹茶粉6g玉米澱粉6g泡打粉5g細砂糖30g雞蛋50g牛奶150ml抹茶鬆餅pancake的做法低筋粉、抹茶粉、泡打粉、玉米澱粉混合過篩。雞蛋打散加入牛奶和細砂糖拌均。混合1和2,拌均沒有生粉。平底鍋加熱,中小火,倒入面...
松茸厚蛋燒
07-13
爲家人準備可口的美食,對於我是最幸福的事!用料雞蛋個鹽克松茸50克調味罐松茸厚蛋燒的做法用小刀,刮乾淨松茸表皮,流動的水快速沖洗乾淨,晾乾備用打兩個雞蛋,松茸切成小丁放一丟鹽巴,打成蛋液厚蛋燒鍋內放入少量的油,倒入松茸...
哆啦A夢聯名款-抹茶紅豆銅鑼燒鬆餅
09-28
哆啦A夢聯名款~抹茶紅豆銅鑼燒(超大餡料加量款)餡太大了😳感覺沒鑼起來哈哈哈哈哈哈這算是個萬能的鬆餅類配方~不做銅鑼燒做鬆餅也是好的~用料乾性材料低筋麪粉110克泡打粉3克鹽一丟丟零卡糖20克小蘇打1克抹茶粉(五十鈴)5克...
抹茶厚鬆餅
06-24
用料啊1抹茶厚鬆餅的做法厚厚的抹茶鬆餅credit:tastemade_japan⠀上次有發過厚鬆餅的視頻,這次是抹茶味的哦~蛋白原料:3個蛋白30g白砂糖蛋黃糊原料:3個蛋黃20g白砂糖120cc牛奶30ml植物油150g鬆餅粉15g抹茶粉裝飾食材:紅豆...
厚鬆餅
01-28
不加泡打粉的厚鬆餅,口感緊實綿密,小巧的兩三塊兒,足夠激活能量滿滿的一天。淋上蜂蜜,點綴一些藍莓、車釐子,10分鐘的快手早餐也可以精緻完美。最近喪喪的朋友們總愛說這樣一句話:“開心點朋友們,人間不值得。”可是,有厚度的...
厚厚的鬆餅pancake
03-02
用料雞蛋1個牛奶10-15克油5克低筋麪粉20克泡打粉1克白砂糖10克裝飾蜂蜜、水果/一小塊黃油厚厚的鬆餅pancake的做法先把蛋黃和蛋白分開蛋黃部分➕油、牛奶攪拌均勻後➕過篩後的低粉和泡打粉。蛋黃糊的狀態應該是濃稠但...
抹茶提拉米蘇味厚燒鬆餅蛋糕
03-01
早上也能吃的熱提拉米蘇,馬斯卡彭奶酪經過加熱軟軟在嘴裏化掉的感覺,讓早餐也有浪漫的儀式感。用料馬斯卡彭奶酪1公分小方塊12塊左右大號雞蛋2個砂糖15g抹茶粉10g+額外裝飾用低筋麪粉30g土豆/玉米澱粉3tbsp鹽一小撮抹茶...
抹茶鬆糕
12-18
分量:15個用料抹茶粉5克無糖白豆沙(芸豆沙)500克粗白砂糖250克抹茶鬆糕的做法取250克白豆沙與砂糖和抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不粘手即出鍋冷卻後,取適量填入模具壓緊,定型後脫模...
軟厚鬆餅
02-09
顏值擔當!快手早餐。用料雞蛋2個約120克牛奶40克糖25克低筋麪粉40克玉米油10克軟厚鬆餅的做法牛奶和油攪拌均勻乳化,篩入低粉拌勻,加入2個蛋黃攪拌成細膩流動麪糊。分三次加入砂糖打發蛋白至乾性發泡,先打三分之一的蛋白...
必殺抹茶厚蛋燒
07-07
這是一道在夢裏想到的菜哈哈哈哈哈用料第一種雞蛋4只水兩勺鹽一點點抹茶粉5g第二種雞蛋4只水兩勺鹽一點點抹茶醬牛奶10g抹茶粉5g必殺抹茶厚蛋燒的做法第一種是綠色的抹茶厚蛋燒第二種是蘸抹茶醬的原味厚蛋燒...
抹茶厚鬆餅聖誕樹
09-10
聖誕季,快用厚厚的鬆餅搭一個聖誕樹吧,超簡單~用料低筋粉120g抹茶粉15g泡打粉8g白砂糖40g雞蛋一個牛奶130g~150g黃油25g淡奶油200ml白砂糖20g水果(裝飾用)抹茶厚鬆餅聖誕樹的做法低筋粉、泡打粉、抹茶粉、砂糖均勻混合後過...
超厚鬆餅
06-22
用料低筋麪粉15克雞蛋1個糖10克泡打粉1克牛奶10克超厚鬆餅的做法準備好原料雞蛋黃,牛奶,低粉,泡打粉放一起攪勻蛋白加糖打發(儘量打硬一些)步驟2.3翻拌混合均勻平底鍋噴薄油,轉中火把麪糊擠進鍋裏,一定要擠比較厚,一面上色後...
餅乾果粒抹茶司康,奶香醇厚,茶香清新
08-10
無需揉麪和發麪,攪一攪就能做的快手美味早餐,抹茶司康,早上製作也來得及,吃一塊司康,喝一杯紅茶或者咖啡,開啓能量滿滿的一天吧。用料蛋糕粉200克樂荷有機黃油50克抹茶粉4克泡打粉5克鹽1克細砂糖30克純淨水55克全蛋液40克去...
抹茶鬆餅
08-07
用料抹茶2克牛奶60克泡打粉2克低筋麪粉75克細砂糖20克全蛋液75克高筋麪粉30克蜂蜜20克抹茶鬆餅的做法所以食材按所需分量準備好全蛋加細砂糖拌勻再加入蜂蜜拌勻再將低筋麪粉,高筋麪粉,泡打粉,抹茶粉一起過篩加入蛋液中充...
日式鬆餅串——抹茶鬆餅配草莓
10-04
新買的不粘鍋送了個平底鍋,不用來做pancake實在是太可惜了,趁着雙休日空閒,就試着做了,第一次嘗試水平有限,做出來不夠圓,如果有強迫症的話用個煎蛋圈可能會好點,哈哈。最後一點青嵐抹茶粉就獻給pancake了~沒烤箱就只能靠各種...
肉鬆厚蛋燒
06-22
點開圖,照着做,沒差錯!用料雞蛋3個肉鬆適量海苔片2片鹽適量肉鬆厚蛋燒的做法鍋裏放一點油,倒入一半蛋液鋪上一大片海苔撒上肉鬆,看個人喜好放的量捲起來倒入另一半蛋液,再鋪一層海苔片捲起來切一下裝盤側面看看...
菠菜雞蛋厚燒—替代抹茶蛋糕
03-19
不小心原創了。用料雞蛋6個菠菜1把麪粉少半碗菠菜雞蛋厚燒—替代抹茶蛋糕的做法太簡單了實在,把菠菜加少量水打成汁,我用VITAMIX高速破壁攪拌口感更細膩一些。然後打入六個雞蛋,麪粉攪拌。小平底鍋,一定要小,然後加椰子油,...
抹茶烤鬆餅
01-10
用料低粉250g黃油100g抹茶粉20g糖100g蛋黃2個牛奶25g泡打粉3g抹茶烤鬆餅的做法微波爐融化黃油,加人糖、1.5個蛋黃、抹茶粉、牛奶拌勻篩入低粉和泡打粉揉成的麪糰,按每個35g分成小團表面掃一點蛋黃(可以粘個杏仁片、花生...
肉鬆蛋厚燒
11-14
看似複雜其實超級簡單的蛋厚燒,懶人快手菜哦用料胡蘿蔔泥若干雞蛋2只豬肉鬆若干鹽、糖少量肉鬆蛋厚燒的做法雞蛋加少量水打散,放少許鹽和白糖。還有葫蘆卜泥哦不粘鍋上淋少許橄欖油,一定不要多。淋上一層蛋液鋪滿鍋面,撒...
抹茶小厚酥餅
01-10
用料抹茶粉1.5TBS中粉8.5oz黃油5oz糖粉2.25oz蛋黃3個抹茶小厚酥餅的做法用手動打蛋器把軟化的黃油打順,篩入抹茶粉和糖粉的混合物,混合均勻即可,不要過度攪打加入蛋黃,混合均勻即可,不要過度攪打篩入麪粉,用刮刀拌成團,放入...
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