希臘烤雞腿配方
用料雞腿或雞翅看個人土豆看個人黑胡椒適量橄欖油2勺大蒜2-3瓣鹽適量檸檬1個希臘烤雞腿配方的做法把雞腿雞翅洗乾淨放在烤箱盤子裏，加入檸檬汁，橄欖油，兩個蒜，鹽，胡椒；土豆切塊，加鹽和胡椒攪拌，放入烤箱盤中；加一杯水，用錫紙包...
Jamie 吉米配方 烤雞腿
這個食譜是來自《傑米•奧利弗30分鐘上菜》，看到莊祖宜也在視頻裏面做個，真是簡單好吃還快手的食譜，做的時候也做了了些調整，比如把水果紅辣椒換成了幹辣椒，加入了些法國芥末籽醬，提前醃製了30分鐘用料芥末籽醬雞腿（或琵琶腿...
希臘烤魚
用料香菜碎半杯檸檬片數片魚一條（２斤）蒜4瓣（切成蒜茸）洋蔥1個番茄1個（切粒）乾白葡萄酒1/2杯水1/2杯（用魚骨熬製的魚高湯效果更好）黑胡椒碎適量鹽適量檸檬汁少許橄欖油1湯匙希臘烤魚的做法將魚去掉鱗和內臟後，洗淨，擦乾，用適量鹽和...
希臘烤土豆
用料土豆個橄欖油適量希臘烤土豆的做法胡椒，牛至，橄欖油，芥末，檸檬汁，適量水攪拌均勻烤箱190度大概半小時左右看硬度。...
無油配方—蜜汁香辣烤雞小腿
蜜汁香辣味十足，吃起來解饞又過癮～～用料雞小腿6只料酒4小勺生抽4小勺蠔油2小勺蜂蜜2小勺王守義燒烤料2小勺黑胡椒粉5克姜蒜末適量白芝麻一小勺無油配方—蜜汁香辣烤雞小腿的做法1、雞小腿表面劃上幾刀，爲了醃製入味。2、...
脆烤吐司配香蕉佐榛果醬及希臘酸奶
在國外上學的時候週末早上只能自己做一大早的最好就是簡單營養飽腹的東東啦用料土司全麥土司1片香蕉1根榛果醬(Nutella)1湯勺（按個人喜歡）希臘酸奶2湯勺（按個人喜歡）蜂蜜隨便（按個人喜歡）米奶奇雅子有機非轉基因米奶250-300...
希臘土豆烤雞
用料雞腿/雞塊適量土豆適量檸檬適量蒜適量海鹽適量碾磨黑胡椒適量羅勒碎適量百里香葉適量迷迭香適量牛至碎適量辣椒麪適量橄欖油少許希臘土豆烤雞的做法備菜：雞腿或者雞塊、土豆、檸檬、蒜、海鹽、碾磨黑胡椒、羅勒碎...
希臘燒烤風魷魚（附配菜建議）
綜合德國配菜及地中海風味，不油膩主食：鹽煮土豆，配荷蘭醬配菜：黃油菠菜，莫澤瑞拉鮮奶酪沙拉用料去頭須大魷魚2只（約250g）洋蔥2只韓國豆瓣醬檸檬半個酒橄欖油幹牛至葉幹羅勒以下配菜：大土豆4個菠菜300g歐洲野萵苣（Feldsalat）200g...
烤雞腿配飯
用料醃製：料酒適量蒜4瓣切碎姜3片切碎黑胡椒適量老抽1勺橄欖油1勺生抽1勺鹽適量配菜：小番茄10顆（對半切）杏鮑菇1個（切塊）胡蘿蔔1小根（切塊）洋蔥半個（切絲）烤制調料：現磨海鹽適量蜂蜜適量迷迭香2根（沒有可忽略）意麪披薩草調味料適量...
Stuff Chicken 希臘蒜香土豆心烤雞
去年去了希臘吃了龍蝦麪喝了希臘咖啡但是最難以忘懷的竟然是一盤stuffchicken（填充雞肉）食材簡單但是做法很有新意也還原了食材原本的鮮味是一道原汁原味的烤雞讓你戀上舌尖層疊綻放的美妙用料芝士碎少許雞腿2只土豆半...
希臘沙拉（包括油醋汁配方）
最近迷上了希臘式沙拉用料初榨橄欖油半杯紅酒醋半杯鮮榨檸檬汁兩大勺第戎芥末醬一小勺幹牛至葉一小勺黑胡椒半小勺鹽一小勺蜂蜜一大勺蒜末一大勺希臘沙拉（包括油醋汁配方）的做法配料表裏的東西都進入一個玻璃瓶，蓋緊蓋子...
希臘風味烤雞腿
用料雞大腿4只鹽1大勺檸檬2個，擠汁備用蒜頭8瓣，剁蒜蓉備用黑胡椒末2大勺幹牛至葉2大勺橄欖油2大勺希臘風味烤雞腿的做法雞腿洗淨，用廚房用紙拍幹，兩面均勻地撒上鹽，包括皮下的雞肉，輕輕按摩讓雞腿更容易醃製入味。取一個大...
希臘風味烤雞肉🇬🇷
希臘友人特別好客，一個人應約吃飯能順便叫上一大幫朋友熱鬧熱鬧，能呼朋喚友齊聚烤肉的感覺真棒!用料有機雞胸肉3塊蒜3瓣牛至葉oregano1湯匙辣椒麪（optional）1/2茶匙檸檬汁1/4杯橄欖油2湯勺白醋1茶匙檸檬塊wedge1/2個鹽適...
檸檬烤雞 (希臘版)
第一次去希臘北部的小島度假時，老公的奶奶用島上祖屋的老式烤爐烤了傳統的希臘烤雞，土豆和香腸。我吃的滿嘴流油停不下嘴，形象大跌。從此之後，這款希臘烤雞是每週必然出現在我家餐桌上的。雖然買不到希臘香腸，也沒有奶奶老...
希臘可球（君之配方）
分享一下配方～用這個我做了24塊，但是書上給的參考分量是35塊，八成每個球我做大了～用料黃油80g糖粉45g鹽1g雞蛋20g低筋麪粉100g果醬適量希臘可球（君之配方）的做法黃油軟化以後加入糖粉用打蛋器打發顏色略白體積膨大加入鹽攪...
烤雞腿（希臘菜）
用料雞腿只土豆個烤雞腿（希臘菜）的做法雞腿進行醃製，最簡單的是鹽和胡椒。其他還有各種香料的配方可以變化。烤之前兩面裹上面粉，會有脆皮。土豆和其他需要一起烤的蔬菜同樣進行醃製所有葷菜素菜醃製好以後放入烤盤，素菜上...
希臘式雞湯
用料雞翅或雞腿或大雞塊約500克土豆2個胡蘿蔔適量新鮮或干時籮dill少許檸檬1個雞蛋1個鹽少許米適量希臘式雞湯的做法冷水，下米，雞肉，大火煮開；胡蘿蔔，土豆切塊後放入，水沸後，小火燉1小時。半個檸檬汁和雞蛋攪拌均勻，攪拌得細...
烤箱版（烤雞腿）獨家配方
隨意搭配，沒想到可以這麼香，來乾飯吧用料雞腿2只鹽，生抽，老抽，蔥兩根，姜4片切條，蒜頭2顆，食用油，香油（這些都可以隨份量自己調）茂德公辣椒醬一小勺普寧豆醬一勺幹香菇兩朵泡發切粒烤箱版（烤雞腿）獨家配方的做法把兩個雞腿劃幾刀，這...
【飛利浦牛排機食譜】烤希臘羊排配鱷梨希臘沙拉
聞到烤肉味就走不動路的我一年四季都要在家烤肉來吃，中式烤串、西式牛羊排各種烤，夏天開冷氣，冬天圍爐暖，是人間最值得的事～外頭的炭火燒烤雖好吃，但致癌率非常高，遠不如在家隨烤隨吃來得健康又休閒，我對烤肉設備的要求略高，不...
【低脂】印度咖喱雞胸（配希臘酸奶）
如果說能讓全世界人都欲罷不能吃進好多主食的佳餚那一定只有咖喱印度咖喱吃起來香料味很重很重相對而言也比較辣雖然種類繁多，但印度人一般喜歡用西紅柿做基底做出來的咖喱色微紅而帶有微酸味不像泰國咖喱那樣用椰漿乳...
Gyros希臘烤肉
這個是希臘烤肉！我在立陶宛吃到的kebaba（kebab）有點類似，用pita餅包着所有的材料，一口咬下去真的是各種層次的食物衝刺着你的味蕾，一定要試。這個讓我至今難忘。這個味道也是蠻接近的了。要用到的是希臘酸奶，身在廣州跑遍了...
（生酮） 希臘酸奶烤雞腿🍗. 空氣炸鍋版 Baked Yogurt Chicken
未嘗試過異國料理前，不知除了我國美食文化的博大精深，每個國家的美食，其實都反映着自己的文化，融入當地的特色。例如希臘的橄欖，還有非常出名的酸奶，不難在當地菜中看到他們的身影。酸奶烤雞腿，酸奶在這道菜裏是起到媒介作用...
椒鹽扇形烤土豆配希臘酸奶醬
用料新鮮土豆1kg橄欖油2湯匙鹽蒜瓣6個麝香草半把小樣蘿蔔半盤奶油奶酪100g芝士250g香蔥3湯匙山葵2茶匙椒鹽扇形烤土豆配希臘酸奶醬的做法將烤箱預熱到200度，清洗土豆，瀝乾，把土豆切片，但不要切斷，使整個土豆是連在一起的，在...
印度咖喱雞腿搭配希臘酸奶
看了《下㕑房》其他人的食譜仿效學習用料雞腿6只辣椒粉數克孜然粉數克胡椒粉數克咖喱粉數勺酸奶150克洋蔥1個大蒜6瓣蕃茄4個牛奶50克彩椒2個香葉2片土豆5個印度咖喱雞腿搭配希臘酸奶的做法準備雞腿、咖喱粉、辣椒粉、...
臘腸配方
傳統配方，十斤肉，鹽，高度白酒，糖，醬油都是150克，這是偏鹹口味的，我是根據自己口味改良，身邊的親戚朋友，鄰居們都是比較認可的，都是喜歡偏甜口味的，配方還是原來的配方，只是改了重量，有喜歡的朋友可以試一下。用料豬肉十斤52℃三花...