超簡單百變麻糬
外面買的麻糬不是甜的齁嗓子就是粘的嘴巴上到處都是按這個配方做出來卻很好吃有機會就嘗試一下這款簡單的麻糬吧用料糯米粉120g冷水120ml牛奶/捏碎的水果120ml細砂糖120g果乾(可省略60g玉米澱粉適量超簡單百變麻糬的...
超簡易Q彈麻糬餅
不用烤箱只要平底鍋就能做出的超級Q彈的麻糬餅，還會拉絲哦！不是自創的，我只是搬運工~原方是用鬆餅機做的，我沒有，就用平底鍋效果也很棒原方連結用料木薯粉1.5杯雞蛋一隻油脂（奶油、椰子油、橄欖油、葡萄籽油等1/3杯液體，全脂...
芝麻麻糬球
還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並...
百變營養粥#很營養很百變很簡單#
這是我們家常常出現的一道食物，適合早餐，輕食，忙碌的職場媽媽，大餐過後的清腸餐也很不錯。這道粥的亮點是木耳，木耳燉粥會產生膠質，讓粥口感更加細滑（很好的嬰兒輔食），其營養價值就更加是家喻戶曉。最佳配角是胡蘿蔔，不但增加營...
生芝麻變熟芝麻（超簡單）
用料黑芝麻芝麻越少越快炒好生芝麻變熟芝麻（超簡單）的做法把黑芝麻洗一下（只要你不覺得髒不洗也沒關係），把芝麻和水倒到這個👆🏻篩子裏，瀝乾水分倒不粘鍋裏開中火炒，炒幹水分以後，黑芝麻發出香味，並且在鍋裏跳舞💃🏻的時候，就可...
超簡單百香果蜜，變美變白的祕密就在這
夏天的我們除了怕熱，更怕“曬黑”正所謂一白遮三醜美白早就成爲精緻女孩們頭等大事外邊天氣炎熱紫外線強辦公室又滿是電腦輻射～不如自制美容養顏的檸檬百香果蜂蜜水讓小仙女們悄咪咪的白起來材料簡單，製作簡單我就不信有...
超簡單百變磅蛋糕
傳統做法的磅蛋糕香草抹茶巧克力等等各種口味都可以變通的呢用料黃油(20℃)75g糖粉60g雞蛋(室溫)75g低筋粉60g可可/抹茶粉等15g泡打粉(可省略)2g巧克力豆/水果粒等20g超簡單百變磅蛋糕的做法黃油加糖粉，打蛋器打至發白...
超簡單百變海綿蛋糕
其實海綿沒有想象的那麼複雜，想要製作出文理細緻質地鬆軟的海綿只要掌握幾小貼士中的幾個步驟即可。如果想製作其他口味海綿則按照以下調整低粉部分：可可海綿：60克低粉加15克可可粉抹茶海綿：65克低粉加5克抹茶粉咖啡海綿：7...
超簡單超省時的【百變臺式蛋餅】
視頻版本在b站➡️（含有翻車事故🤣）臺灣早餐店幾乎都有賣的蛋餅最經典的就是配醬油膏吃～用料麪糊中筋麪粉幾人吃就加幾杯鹽憑自己口味油少許白芝麻（可忽略）少許水調至喜歡的濃稠度蔥1-2根雞蛋想吃多少用多少配料（可選）醬油膏芝...
豆乳麻糬：簡單好做，比鮮奶麻糬更優秀的存在
繼續消耗清美醇豆漿（吹爆這款豆漿啊！超級香濃！可是1L的量實在太大了。。。試過煮粥、煮麪、衝黑咖啡、做鹹豆漿都很不錯）。用豆漿代替鮮奶做麻薯，加入煉乳，香甜的口感比之前做過的鮮奶麻薯更好！和朋友（ID：小惡魔卡西法）一起搞了...
早餐·超級簡單百變臺灣香腸
早餐的標配。買最好的肉、用最簡單的方法、做最愛的口味。用料五花豬（解饞版）/牛肉（健身版）1000克臺灣烤腸調料1/3袋紅曲粉5克蔥（可加可不加）1/3根澱粉（澱粉水）1克水（澱粉水）30克羊腸一包白酒or料酒泡羊腸用早餐·超級簡單百變...
超超超簡單「紅糖鮮奶麻糬」
在小紅書上看到的菜譜，趕緊回家自己做一下，真的超級簡單，全過程5分鐘。因爲家裏只有紅糖漿就用了紅糖漿，原方子裏用的黃豆粉，也有用奧利奧碎的。同理加花生脆，蜂蜜，奶油應該都不是問題～用料木薯粉25克牛奶250Ml白砂糖15克紅糖...
Eeekiの馬卡龍夾餡-超簡單的百變香草Butter Cream
還在磨合烤箱溫度殼做得並不完美好在算是成了點樣子…沒準備夾餡火急火燎買了幾本電子書翻到這個配方一次操作後面再對ButterCream隨心所欲調味挺簡單又易操作就它吧沒曾想效果不錯呢哈分享給大家先佔帖晚些些來發喲...
【小魔女廚房】簡單麻糬歐包
用料黃油40克雞蛋1個麻糬預拌粉200g溫水70克細鹽2克【小魔女廚房】簡單麻糬歐包的做法除了黃油外的材料均放進去攪拌機裏攪拌兩分鐘點擊攪拌就可以了喔～如下圖除了黃油外的材料均放進去攪拌機裏攪拌兩分鐘隔水融化黃油...
百變“鍋貼”（超級簡單,易操作）
"鍋貼"東北又叫鍋烙,這種帶"餡兒"的小東西很得北方人的喜歡,即可以當菜,又可以當飯,這樣是不是就可以"偷懶"啦,哈哈!這款鍋貼對於不太會包東西的人簡直是"救星",做法雖簡單,但味道也是一樣棒棒滴!家裏每次"和餡"----...
超簡易無蛋芝士小麻糬
請注意看小貼士～用料糯米粉100g牛奶100ml帕瑪森芝士粉50g色拉油或橄欖油2g超簡易無蛋芝士小麻糬的做法糯米粉加牛奶混合，揉成光滑的麪糰。注意，不要把所有材料放在一起再揉麪團，或是提前在糯米粉中加入芝士粉，會導致混合不...
簡單的口菇百變吃法
用料口菇300克黑椒醬2勺鹽一小勺簡單的口菇百變吃法的做法口菇去蒂洗淨一朵口菇可以切成6-8塊，對半1/2的切法，然後1/4，就可以切成圖上形狀熱鍋涼油，我用的電磁爐，所以選擇了煎炸模式，中火就可以，把口菇水分煎差不多沒得時候，...
超簡單百變麥芬
把黃油換成了植物油做法更簡單更平民路線放堅果吖果乾吖或是其他口味只要改變相應材料的配比就可以咯用料雞蛋(室溫)65g細砂糖70g液體油48g低筋粉80g泡打粉3g超簡單百變麥芬的做法細砂糖加入雞蛋用蛋抽攪勻，分次加入液...
黑芝麻麻糬
一直想做臺灣麻糬，今天試試吧！這個看起來毫不起眼的小灰灰可太香了！留一份配方做麻糬（臺灣叫麻ji(｡>∀<｡)）特調黑白芝麻核桃蘸粉，堅果打至半碎，恰好溢出香氣，又保留顆粒感，麻糬滾一圈，沾滿粉料，香甜彈牙，越嚼越香~被芝麻香氣包圍的...
超簡單臺灣小吃牛奶麻糬
牛奶系列3用料牛奶258ml細砂糖15克木薯粉20克超簡單臺灣小吃牛奶麻糬的做法準備好材料先將所有材料倒入鍋中，攪拌均勻攪拌均勻後再開火煮，煮的過程一定要攪拌煮成這種拉絲的狀態就可以了，然後倒出，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏...
【正大錢食譜】超簡單百變茶泡飯
不知道吃什麼、宅到沒胃口、懶得下廚做飯的時候，這道茶泡飯是以不變應萬變的好選擇，步驟簡單，食材也可以隨心變化。我喜歡米飯裏有桃花烏龍茶的香氣，也有梅子的酸鹹，哪怕沒胃口的人也是呼嚕嚕一碗，暖心又暖胃。用料米飯一碗...
超簡單百變牛軋糖
其他口味可加入適量可可粉/抹茶粉/草莓粉等將配方中的奶粉扣除相應克數即可用料棉花糖40g黃油12g奶粉25g熟堅果40g超簡單百變牛軋糖的做法不粘鍋的電壓鍋/電飯煲開煮飯檔，放入棉花糖和黃油加熱至融化，不斷攪勻並將棉花...
超簡單百變派/撻
個人原來不太愛吃撻/派後來嘗試做了一下居然很好吃於是乎把這個方子記錄下來分享給大家用料派/撻皮：蛋黃8g水37ml鹽2g糖4g黃油(室溫軟化)140g低筋粉210g撻水：奶油奶酪50g糖20g牛奶70g雞蛋1個低筋粉25g水果等適量超簡單...
麻糬
如圖，小紅書上看來的記錄一下用料牛奶200克澱粉20克糖20克抹茶粉20克麻糬的做法所有材料混合小火攪拌至濃稠...
超簡單百變凍芝士
不論是原料還是做法都簡單到不能更簡單但是口感卻並不簡單哦用料餅乾(去夾心)80g奶油奶酪(室溫)130g牛奶100g細砂糖25g吉利丁粉/魚膠粉13g超簡單百變凍芝士的做法餅乾放保鮮袋中用擀麪杖壓碎，加入融化的黃油拌勻，倒入模...