春野有時：青菜炒飯
做法極其簡單，會蛋炒飯的你，怎麼能錯過青菜炒飯？技能新開發。在鄉野在路邊在菜市場，青菜很少成爲陽春白雪的最愛，卻是百姓餐桌上的常客。炒炒爆爆之間攜裹着煙火味道的青菜和雞蛋一樣家常。普普通通，卻又真真切切。另外附隱...
野米飯也有春天
今天和人撕逼了，其實也就我一個人在那裏撕，感覺很不好，並不是說沒人迴應，而是感覺自己居然會落到去和別人撕逼這地步！好low用料各種各樣野米飯也有春天的做法洗吧洗吧洗吧洗吧成型小貼士米先泡30幾分鐘，把配菜炒香放熱水放...
春天之野菜蛋炒飯
春天各種新鮮的野菜，冒着惹人的綠芽，如此新鮮當然要吃咯。家有不愛吃野菜的小孩，可以切小段與米飯一起炒，營養又不失美味哦。用料雞蛋3個鹽適量米飯麪條菜小蔥春天之野菜蛋炒飯的做法倒油炒蛋，基本成型還有稍微的蛋液時，倒...
春季時令下飯菜/春筍炒前腿肉【松下分體式飯煲】
筍，是南方人春季飲食裏必不可少的。春雷一打，春雨一下，埋在土裏春筍，深褐色的尖角便悄悄冒出。筍吃的就是一個鮮字，挖出來的筍越快食用越好，筍殼裏包裹着嫩黃色的春筍。春筍相比冬筍更加脆嫩鮮美，澀感也沒冬筍那麼強烈。在潮...
春天的野菜
出去一趟，採到這麼多用料雷竹筍蕨菜茶葉野蕎頭香椿水牛草野芹菜春天的野菜的做法雷竹筍，淡鹽水開入筍（對半切），小火10分中燜會，撈出採新茶，烤箱上下180度，30分鐘烘乾老茶葉做擂茶淡鹽水焯水，泡冷水桑葉養蠶口用野蕎頭，可炒雞蛋...
野珍菌黑椒腸時蔬炒飯
野珍菌黑椒腸時蔬炒飯，用這款萬能的醬料直接炒制，製作簡單，香氣宜人，營養豐富，讓人回味無窮，齒頰留香，全家人都愛不釋口！用料野生菌湯底料一包米飯一碗碗時蔬適量黑椒腸一根野珍菌黑椒腸時蔬炒飯的做法準備米飯，黑椒腸一根，野生...
青菜菜譜2⃣️0⃣️-蒲公英炒雞蛋（時令野菜，美味難擋）
蒲公英又叫婆婆丁，具有清熱解毒、消腫散結的功效。它具有增強身體免疫和體液免疫的作用，對於身體出現的乳腺炎、面板癰癤、急性腎炎、呼吸道感染、肺炎、泌尿系統感染等急性炎症，都有良好的治療作用。另外，可以透過經常食...
春季時令嚐鮮野菜❗️薺菜素春捲❗️低脂少油版
春天的野薺菜又鮮又嫩，今天用它做了素春捲，鮮香可口用料薺菜150克胡蘿蔔1根雞蛋3個餃子皮適量鹽2克雞精2克五香粉2克蠔油1勺生抽1勺米醋2勺小米辣1個小蔥1根春季時令嚐鮮野菜❗️薺菜素春捲❗️低脂少油版的做法先來準備食...
小炒水芹菜（春季野味）
鄰居一家去美院踏青採了許多水芹菜，送了一些來。和其他野菜一樣，水芹也是一味草藥，度娘資訊“性涼，人肺、胃經，有清熱解毒、潤肺利溼的功效，對發熱感冒、嘔吐腹瀉、尿路感染、崩漏、水腫、高血壓等有輔助療效”。用料豆乾3...
有靈魂的春日必嘗簡單時令菜：香椿炒雞蛋
春天當然得嚐嚐香椿的滋味啦。喜歡四季輪迴，所有的食材自然成熟的時令，肯定是它們最美味的時候。香椿本身有獨特的香味，我在做這道菜的時候，稍稍加了些小靈魂，點睛之筆～用料香椿嫩芽10把左右，大概120g雞蛋2個橄欖油（植物油都...
春天野菜香：薺菜炒雞蛋
用料薺菜50克雞蛋2-3個鹽1克食用油15-20克春天野菜香：薺菜炒雞蛋的做法薺菜洗淨。去掉根。入沸水炒15秒（稍微變軟即可），撈出擠掉多餘水分，切碎。雞蛋加鹽，充分打散。2-3個雞蛋的量配一兩薺菜就夠了。拌勻。炒鍋放油，大火炒熟...
野菌炒時蔬
用料黑木耳20g蓮藕150g荷蘭豆50g胡蘿蔔80g油適量鹽適量蒜適量蠔油適量野菌炒時蔬的做法蓮藕去皮切片，胡蘿蔔去皮切片；荷蘭豆洗淨掐去頭尾，黑木耳泡發後用手撕成小塊；熱油鍋，下蒜蓉爆香後下黑木耳和胡蘿蔔先炒；然後倒入荷蘭...
春季時令菜～涼拌野菜
清明踏青，在河邊發現了好多苦碟菜，一時興起，挖回來好多😁到家百度了一下，這種苦碟菜還有個學名叫“尖裂假還陽參”，不明覺厲😂苦碟菜，一種野生苦菜，有白汁，味微苦，具有清熱解毒、降血脂、降血壓，預防心腦血管疾病的功效👍還有蒲...
春天的味道/野薺菜炒春筍
郊區的野地裏很容易採到薺菜，週末踏青順手採來一些。兒時，薺菜是整個春天的餐桌常客，母親總是換着花樣做給我吃。薺菜蛋花湯、薺菜肉丸、薺菜餃子、薺菜餅。。記憶最深也是我最愛的是薺菜春筍。父親勞作，有時會帶回野筍，母...
😋春天才有的超級香的野芹菜炒牛肉
無意中在菜市場看到不認識的菜，老闆說這是野芹菜，買回來炒牛肉，結果真香了！用料鹽克牛肉克芹菜根料酒勺生抽勺😋春天才有的超級香的野芹菜炒牛肉的做法12345678...
【春日嚐鮮】野韭菜野蔥炒臘肉
這是一道巨下飯的搭配。老家叫野韭菜，很多人也叫它野蔥。萬能pdd可以買到各種野菜，嘻嘻☺用料臘肉塊野韭菜紅尖椒【春日嚐鮮】野韭菜野蔥炒臘肉的做法野韭菜洗淨，根部根鬚洗不乾淨也可以削掉。野韭菜切成段，球莖可以切開...
【食在春天】野韭菜也有春天—韭菜盒子
當久久期盼的春天終於到來，我們已經迫不及待地想要外出踏青遊玩。這時隨便走進一個公園或一片樹林，總有一些意外的驚喜帶給我們。對於吃貨來說，有什麼比吃會帶來更大的欣喜呢？所以每年這個時候，我都會去林子裏轉悠一下。野...
野菜蛋炒飯
又到了吃野菜的時候了，各種辦法都吃過了，今天試一下野菜蛋炒飯用料雞蛋1個米飯2碗油10克鹽少許白花菜150克臘腸1根生抽1勺野菜蛋炒飯的做法白花菜洗乾淨，掐掉老芽，燒開水，把菜葉放進去焯水一分鐘撈出放到冷水中，沖洗乾淨擠...
春分時節食野菜｜春日限定🥬薺菜培根吐司
🌧️春分陰雨天，春季雨不歇，用野菜的細碎綠色，點綴陰雨綿綿的陰沉春日。🥬生爲南京人，茼蒿，馬蘭頭，香椿，薺菜，水芹，野菜是從小吃到大。金陵人真的非常喜歡食野菜，可能是因爲一大盆葉子菜洗洗擇擇，無聊的陰雨天就這麼過去了罷。🥬把...
野菜春捲
用料春捲皮35張左右綽水榨乾水分的野菜250克韭菜150克紅腸250克油15克雞蛋5個鹽6克雞精5克野菜春捲的做法野菜綽水後稍微切一下，放入盆中。韭菜切斷放入盆中。紅腸切絲放入盆中。雞蛋打散，鍋中放油將雞蛋炒熟，放涼盛出放...
【食在春天】野蒜？野韭菜？野韭菜雞蛋餅與青醬
春天來了，在陽光明媚的週末，帶着我家的萌寵毛娃外出散步，總會有些小收穫。有時是碰到漂亮或奇特的花草，不過對於吃貨來說，更多的是收穫大自然的饋贈。前面已經開過一貼講在林間釆摘野韭菜做韭菜盒子（）。後來發現我們附近的河...
【時令菜.春】春天炒飯
這道菜可不僅僅是時令菜，這道菜完全是春天炒飯，因爲包含着春天幾種特色的時令蔬菜，幾乎不用加調料就能做到味道鮮美到舌頭都快吞進去了，應該只有春天能做到吧。用料米飯1碗香椿6棵蕨菜6根春筍1根蘆筍6根雞蛋1個味極鮮1勺...
春日野菜包
春天到啦草長鶯飛，充滿希望的季節然而疫情再次擡頭無法自由出行在“不藏私麪包人”公衆號看到了這款春日野菜包抽空做了一下很喜歡記錄下來並分享給大家。用料麪糰（5個）高粉140克糖7克鹽2克酵母2克水86克牛奶13克黃油7克...
春天的野菜：炒蕨菜
2020年的春天似乎要來得早一點，因爲疫情不能出去，這給了家住農村的人親近大自然的更多時間，帶上孩子，去往田野、山間尋找一種只有春天才有的美味——蕨菜用料蕨菜一把臘肉適量幹辣椒一把鹽適量雞精，味精適量（可加可不加）春天...
春菜炒飯
潮汕地區叫春菜，學名好像是芥菜。用料春菜2棵五花肉5.6塊魚露若干滴春菜炒飯的做法春菜切丁備用五花肉切薄片爆油，兩面略焦，加入春菜加魚露炒至半熟，再倒入剩飯，加入醬油鹽炒均勻。超簡單的炒飯就完成啦～...