有關石派的做法步驟和石派做法圖解

石派湘菜大師（泰斗）之獨創手工菜菊花青桔

03-05

師傅石蔭祥老先生獨創的手工菜用料饅頭2個鮮蝦0.5斤老薑1塊鹽0.2克雞精0.3克白胡椒粉1.5勺青桔2個蛋清1個生粉1勺低筋麪粉0.3克石派湘菜大師（泰斗）之獨創手工菜菊花青桔的做法2個老面饅頭冷卻後放入冰箱冷凍後取出～把長...

大理石乳酪南瓜派

01-01

乳酪因爲是從並相中取出之後直接用，所以混合後還保有細小的乳酪顆粒。每眼都能看到乳酪，吃起來自然更有滿足感！用料南瓜泥900g肉豆蔻粉適量奶油乳酪450g糖適量肉桂粉適量姜粉適量餅託3個麪粉15g雞蛋4個（大）...

菠蘿派（石板版）

02-23

石板需提前一小時200度放置烤箱中層預熱用料派皮冷藏黃油70g糖粉35g雞蛋液25g低粉130g白巧20g餡料菠蘿肉500g細砂糖40g黃油20g玉米澱粉16g水30g椰蓉25g菠蘿派（石板版）的做法低粉糖粉過篩在案板上，與蛋液冷藏黃油混合揉搓...

派-芒果派

07-06

用料手抓餅一張芒果一個白砂糖適量煉乳兩小勺雞蛋一個派-芒果派的做法手抓餅皮、切掉四個邊，然後中間均分芒果切小粒，放入白糖，根據自己的口味添加，不加會比較酸，放入兩勺煉乳（我爲了濃郁一些放了煉乳，不放也可以。）取一塊，切...

香蕉鮮奶派/雪梨鮮奶派/鮮奶派/蘋果派/菠蘿派/香蕉派適合各種派派完整版

06-17

我在春天等你邂逅一場香梨鮮奶派的約定🕭🎶🎵和千層酥的做法有異曲同工之妙，鮮奶派炒雞好吃！派皮也是用的酥皮的製作方法，過程雖然繁瑣但並不難！(＾▽＾)（10/24）給自己定了一個小目標，完成24個廚房方子，第10戰告捷！用料＞派皮＜6個量黃...

大理石派皮餅乾

02-07

說白了就是派皮當餅乾了用大理石餅乾的手法材料用的是派皮的方子乾脆建個方子自用得了用料黃油50克低筋麪粉150克牛奶（任何液體都行如水適量糖粉20克（做出來微甜可適量增加咖啡粉/可可粉適量大理石派皮餅乾的做法從速凍...

番石榴杏仁奶油派

01-04

用番石榴做派是因爲本人很喜歡它比較特別的味道（真不好意思，廣東人把番石榴叫雞屎果，說有雞屎的味道。還有個別名叫芭樂，還是芭樂好聽）。那天下山時剛巧買到很軟很香的品種(有的是青脆的），於是很激動的想用它來做個甜品，一定...

蘋果派（超快手）菠蘿派、香蕉派、紅豆派

02-11

關於內餡請看結尾處小貼士用料新鮮菠蘿130克黃油10克冰糖10克水100克蛋撻皮6個蘋果派（超快手）菠蘿派、香蕉派、紅豆派的做法菠蘿切丁10克黃油和10克冰糖準備好熱鍋加入黃油，注意一定要小火倒入菠蘿和冰糖，轉中火開始炒炒...

歐派派餅乾

09-15

用料雞蛋1個黃油80克低筋麪粉230克糖粉克奶粉60克泡打粉1克芝麻若干歐派派餅乾的做法黃油融化後➕糖不停攪拌加蛋，加奶粉繼續加低筋粉，泡打粉，芝麻搓成條後，放冰箱冰凍30m拿出，切片，可以厚一點，因爲真的很酥。太薄，容易碎。18...

不是派的派

09-06

減肥期間高熱量的麪包甜品蛋糕都不能吃！只能藉着以前看過的方子做一道不是派的派解解饞用料牛肉洋蔥山藥番茄黃油鹽黑胡椒番茄醬韓式辣醬蒜不是派的派的做法這是主要的用料洋蔥番茄蒜牛肉切碎，山藥切成小節放在鍋中蒸熟...

石榴吖石榴

12-09

佳佳啲【溫馨小廚】：石榴吶石榴。今年秋天啲必備水果，好呲好呲…用料石榴耐心開心石榴吖石榴的做法石榴上方切個長方形的口，深度只要感覺刀劃到了石榴粒即可。順着石榴長方形的四個角，用刀從上劃到下，切除劃痕即可，不要太用...

歐派派桃酥

09-20

用料雞蛋個低筋麪粉克糖粉克蘇打泡打粉歐派派桃酥的做法黃油，蘇打，泡打粉，雞蛋一起攪拌加低筋粉可以壓扁點，中間放點點芝麻我家是小烤箱，170度25分鐘口感還不錯。合個影～...

石榴派（手抓餅版）

03-28

用料石榴1個蛋黃1個白糖50克手抓餅2張澱粉2勺石榴派（手抓餅版）的做法準備好上述材料。石榴剝皮取出石榴粒。鍋中倒入石榴粒，加入白糖，小火翻炒；等石榴變成暗紫色且顆粒沒有之前飽滿後，加入水澱粉，迅速翻炒後出鍋晾涼。手抓餅...

蜜薯派~紅薯派~地瓜派~

11-12

要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐歡迎大家來我的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信835729450一直想做南瓜派因爲昨天吃到又甜又糯的蜜薯發現蜜薯的甜度和稀度...

紅寶石石榴

02-07

用料石榴個紅寶石石榴的做法雨傘☔️紅心♥️寶石項鍊狐狸🦊串串紅花盆摩登女郎金魚貓頭鷹🦉鵝鵝鵝未完待續...

No.48「自由派大理石」北海道香濃拉絲濃心吐司

05-08

北海道香濃你也太美了！太香了吧！「自由派大理石」是我看到它的第一印象因爲終於有自由時間嘗試複雜點的麪包手法了自由萬歲！！這款北海道香濃吐司在沒出爐之前就被好奇着因爲滿屋子都是烤爆米花的奶油香氣啊出爐第一眼又被...

菠蘿派/蘋果派/紅豆派/香蕉派（蛋撻皮版）

11-14

用蛋撻皮做菠蘿派，不用開酥做派皮，超級簡單！其他的派換一下餡料即可，外酥裏嫩，滿口留香！春天郊遊或聚會，下午茶當小點心再合適不過！快手又美味！用料＃菠蘿派〖餡料〗：菠蘿1/3個（150克）冰糖16克黃油（或玉米油）8克玉米澱粉1湯勺水適量蛋...

餅乾派派樂

08-01

用料薄餅一包五彩軟糖一包餅乾派派樂的做法把餅乾開啟放在盤子上，用你的軟糖捏造型就可以了！注意，夏天糖容易軟化，造型的時候儘量選擇平鋪造型，3D就有點Hold不住哦...

千石阿拉丁版香蕉派

04-03

冰箱裏只剩下香蕉和餛燉皮時用料香蕉1根混沌皮10片千石阿拉丁版香蕉派的做法香蕉碾成糊，放入餛燉皮，再摞一層皮，用叉子壓在一起放入烤箱，6分鐘，200度，在旁邊觀察，看鼓起即可！超好吃的飯後甜品！熱量低，口感好小貼士喜歡吃甜的可...

簡單易做快手牛肉派【石崎SURE烤箱食譜】

12-10

用料蛋撻皮6個牛肉35克洋蔥25克土豆18克鹽少許生抽少量孜然粉少量香油1-2滴糖2克黑胡椒粉少量簡單易做快手牛肉派【石崎SURE烤箱食譜】的做法牛肉剁碎。洋蔥切丁土豆切丁牛肉洋蔥土豆，到料理碗裏。依次放入生抽，香油，黑...

石耳燉石雞

06-14

用料石雞3只石耳25g火腿片30g玉蘭片30g薑片10g蒜瓣10g料酒1湯匙高湯適量鹽適量石耳燉石雞的做法石雞沖洗乾淨後每隻切成四塊。將石雞塊，石耳，火腿片，玉蘭片，薑片和蒜瓣放入燉盅內，倒入高湯和料酒，蓋上蓋子上蒸籠燉半小時加...

黑麥天然酵母歐包（石板加派石蒸汽版本

07-05

羣友們分享了一個自由老師的歐包方子，我看了一下是80%的含水量，那我就根據這個水量做了自己的天然酵母版本的配方，中間麪糰非常粘手，以至於我覺得這會是我的一次翻車經歷。沒有想到最後進爐以後長得很好，非常的驚喜。用料...

石榴派

08-07

石榴的果肉和石榴籽營養都豐富，含豐富的葉酸，把石榴榨汁做一個石榴派吧。用料黃油60克雞蛋2個淡奶油150克石榴汁40克低粉80克細砂糖70克蛋黃1個石榴派的做法黃油60克加入細砂糖30克打發泛白後加入半個蛋黃攪拌均勻加入...

南瓜布朗尼大理石派