青酪沙拉
【圖片來自百度，僅供參考】#SwissButchery#更多的奶酪產品可以參考我們的以下網站#/category/CHEESE用料混合蔬菜沙拉200克生梨去皮去核，切碎6個洛克福爾藍紋奶酪300克牛油果去皮、去核切小塊3個蔥，切碎100克白糖120克山...
奶酪青椒盅
簡簡單單，喜歡奶酪的朋友可以試一試。用同樣的辦法還可以做成番茄盅。用料青椒1個土豆（拳頭大小）半個胡蘿蔔適量培根2片奶酪碎適量黑胡椒碎適量香草（羅勒或百里香之類）適量鹽適量奶酪青椒盅的做法土豆、胡蘿蔔切小丁，培根切...
艾草青團（南瓜奶酪餡）
採摘應季的清明野菜，聽着窗外的春雨，慢慢地爲喜歡的人制作食物，讓人真實地感到幸福。用料南瓜奶酪餡貝貝南瓜1個（約400克）奶油奶酪50g糖粉（細砂糖）15g椰子油（黃油/玉米油）10g帕瑪森芝士粉（可不加）8g皮糯米粉150克粘米粉15克澄粉2...
生酮玫瑰乳酪青團、奶黃青團
清明節快到了在家做了無蔗糖低碳水無麩質的青團這款皮和市售的青團一樣也是糯糯的還原度很高兩種餡料奶黃餡奶香濃郁玫瑰乳酪一口下去滿口玫瑰香生酮也可以吃哦用料玫瑰乳酪餡奶油奶酪140克玫瑰花瓣2克雞蛋1個椰子面...
【小美】紫薯奶酪青團
麥青汁和糯米粥，可以用適量水+艾草粉10克替代，水燒開加入艾草粉，燒成艾草汁後可直接使用或過濾使用。用料麥青汁60克厚米粥50克糯米粉150克小麥澱粉（澄粉）40克玉米油20克紫薯泥適量奶酪適量【小美】紫薯奶酪青團的做法麥青...
番茄奶酪意麪佐青口
關於意麪，真的有數百種款式，包括面型、味道、烹飪方式、搭配等等等等…意麪是十分耐煮的面，因它的麪粉和我們中國做面用的麪粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以久煮不糊，這就是最大的區別。地道的意麪一般都是煮得半生...
青檸生乳酪
用料細砂糖20g牛奶45g青檸皮屑大半個青檸汁半個青檸果肉半個吉利丁粉+水5g+25g鮮奶油（六分發）125g奶油奶酪125g青檸生乳酪的做法準備階段：1）細砂糖20g2）牛奶45g3）青檸皮屑+青檸汁+果肉（剪刀剪）4）吉利丁粉5g+冷水25g混合融化後...
蛋黃醬奶酪焗青口貝
在當地的日本餐廳吃過幾次帶殼的蛋黃醬奶酪焗青口貝，真的好吃到爆！可惜價格比較貴而且一盤只有寥寥幾隻，每次都吃不痛快。這次索性去超市買了一大包不帶殼的青口貝，一烤烤一大盤。雖然烤出來的樣子不如餐廳裏帶殼的看着高...
奶酪悶青菜
家裏買了太多奶酪片，花式奶酪消滅法之一用料青菜碎芹菜碎奶酪雞蛋奶酪悶青菜的做法青菜，芹菜切碎，打好蛋液1.煎雞蛋，搗碎2.多餘的油放入青菜碎，加小半碗水，轉小火3.放入奶酪碎蓋鍋蓋煮一分鐘左右4.放芹菜碎起鍋奶酪裏有鹽，不...
鹹香青醬火腿奶酪包
我想給大家分享一款只有款待摯友纔會拿出的私人食譜——鹹香青醬火腿奶酪包。火腿的醇厚與馬蘇裏拉芝士的濃稠完美結合，輔以用羅勒製成的意式青醬，再加上切達奶酪的絲滑，想想就讓人口水直流。一口咬下，芝士在脣齒間拉出長...
帕爾馬乾酪青蔥麪包
只要有時間在家一定會動手做食物滿足自己的胃，這次試了這款可以說很健康的食譜，總共只用了三小勺的油，而且是鹹的口味用料玉米粉（cornmeal)1cup中筋麪粉1cup泡打粉4tsp鹽2tsp帕爾馬芝士parmesancheese1/2cup雞蛋兩個牛奶1...
嚼月賦--青提米酪
用料糯米小半碗冰糖兩勺牛奶200克蒟蒻粉一袋寒天粉四勺青提數粒淡奶油適量嚼月賦--青提米酪的做法糯米浸泡，加水漫過，加冰糖高壓鍋壓制10分鐘，加牛奶煮沸；料理機打漿，拌入蒟蒻粉、寒天粉；取一半灌模，略凝結延模具邊緣排布對...
南瓜青蝦奶酪雞蛋杯
超級簡單不說，一杯包含多營養，這就是我追求的用料南瓜小塊青蝦4只雞蛋2個奶酪棒2個烘培紙杯4個南瓜青蝦奶酪雞蛋杯的做法食材準備，我用的妙可藍多奶酪棒，用其他的都可以，最好用原制奶酪青蝦去頭去皮去蝦線奶酪、青蝦、南瓜...
芋泥乳酪青團
又是一年青團季節，我也來做個創意口味的青團，芋泥乳酪味的，綿軟香醇的芋泥搭配風味濃厚的奶油奶酪，味道還真是有點特別，喜歡奶酪的人應該會非常喜歡吃，青團胚做了艾草和紫薯兩種顏色，紫薯粉調出來的紫色和芋泥真的很搭呢用料...
青蘋果提子乳酪吐司
用料高筋麪粉100克青蘋果汁100克酵母一點點麪包粉（新良）200克雞蛋（山姆）1只55克酸奶45克煉乳10克奶油奶酪50克酵母3克鹽3克酒漬提子一把檸檬皮屑1小勺青蘋果提子乳酪吐司的做法麪包粉100克，蘋果汁100克，酵母一點點，混合均勻，...
㊙️青檸夾心樹莓奶酪塔
用料【派皮】低筋麪粉150克黃油65克細砂糖20克牛奶45克【派餡】奶油奶酪255克雞蛋1個細砂糖45克檸檬汁10滴青檸皮1整個新鮮樹莓250克㊙️青檸夾心樹莓奶酪塔的做法低筋麪粉➕細砂糖➕黃油（揉到一半才拍照）雙手用力抓，使這...
奶酪烤青椒青花魚(低卡低糖哦
用料青椒2個青花魚1塊聖女果6個鹽少許胡椒粉少許醬油少許奶酪烤青椒青花魚(低卡低糖哦的做法青椒切好小番茄洗淨對半切青花魚解凍，切成小塊。我用的山姆的鹽漬青花魚，本身就有味道，所以我不放其他調味料了，你也可以買魚罐...
【keto/低碳】 雞肉青醬奶酪碗
附青醬做法哦還有減脂增肌低碳水的低脂版～用料雞胸/雞腿（去皮去骨）180克（一大塊）奶油（或豆腐，見小貼士）80克feta/其他芝士30克大蒜1瓣鹽和黑胡椒3克橄欖，或橄欖油5克黃油7克青醬60克【keto/低碳】雞肉青醬奶酪碗的做法雞肉切成...
青豆奶酪醬
用料青豆100g乳清奶酪250g檸檬2個橄欖油4湯匙牛至葉碎1湯匙青豆奶酪醬的做法檸檬皮擦絲擠汁青豆煮2分鐘與其他配料混合撒上鹽和胡椒配麪包吃...
青井老師的乳酪戚風
青井老師的乳酪戚風，奶油奶酪+酸奶油的組合，17釐米淺井模用料雞蛋4只玉米油50ml牛奶35ml奶油奶酪55克酸奶油50克細砂糖70克低粉60克青井老師的乳酪戚風的做法分離蛋黃和蛋白，蛋白放冰箱冷藏，溫熱玉米油和牛奶後與蛋黃混合...
青提奶酪派
葡萄多多的夏天來啦，來個快手的小甜品吧！醇香的奶酪搭配清甜的葡萄，好喜歡這個味道，自己吃爲了減輕熱量，沒有擠奶油，葡萄只是鋪上去，要是帶出去，就擠點奶油再放葡萄，要不一動就掉了。方子可出3個3寸的派或一個6寸的。用料派皮...
青豆奶酪湯
盛夏或是暖春，有青豆清新明澈的綠意浸入眼前，便有了特別的好胃口。喝湯吧，開動吧！用料嫩青豆500g牛奶400ml鹽，黑胡椒少許奶酪片一片香蔥或羅勒少許青豆奶酪湯的做法嫩青豆洗淨，焯水後過涼水。青豆加入攪拌機，倒入牛奶打碎。...
LIME青檸生乳酪蛋糕
具有特別酸甜口感的青檸生乳酪蛋糕！普通版就已經很好吃！還可以加鮮奶油裱花加綠色系水果和香草爲進階版！用料生乳酪糊奶油奶酪160g砂糖50g牛奶65g吉利丁粉或片5glime青檸皮屑1/2個份鮮榨青檸汁1/2個份鮮奶油130g(打發五...
青檸乳酪卷
第一次發表配方，這個卷的配方都是別人給的，然後最近青檸又很多，所以爲了消滅青檸，就做了個青檸乳酪卷，餡的味道超級愛，甜度我個人是不喜甜的，所以甜度已經很合適了！用料蛋黃107克糖30克蛋白107克糖60克低筋麪粉49克玉米油24克...
墨魚青椒奶酪土豆餅
這是看了韓國綜藝《拜託了冰箱》其中一期中RamKing廚師做的烏龜餅之後，一直想着做做看，然後利用兩個週末時間，終於摸索出來了。用料墨魚1只土豆1個青椒小半隻鹽少許胡椒少許雞蛋1只澱粉若干奶酪片1片墨魚青椒奶酪土豆餅...