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糖炒姜姜籽

糖炒姜姜籽的做法圖解 糖炒姜姜籽的做法步驟

糖是小朋友們都喜歡吃的,那麼糖炒姜姜籽可以幫助消化,消食去積哦!
關鍵是做法很簡單

用料  

姜姜籽(黑醜) 1000克
黑芝麻 30克
黃冰糖或(木糖醇) 300克
玉米澱粉 5克
純淨水 適量

糖炒姜姜籽的做法  

  1. 姜姜籽撿乾淨清水洗5-6遍,控幹水分,小火炒姜姜籽和黑芝麻至酥脆,晾涼備用

    糖炒姜姜籽的做法圖解 糖炒姜姜籽的做法步驟 第2張
  2. 用的是木糖醇+ 一點澱粉,再加純淨水淹沒糖即可,開小火熬製木糖醇完全化開,轉中火繼續熬,不停攪拌粘稠時轉小火

    糖炒姜姜籽的做法圖解 糖炒姜姜籽的做法步驟 第3張
  3. 木糖醇熬成粘稠狀就差不多了

    糖炒姜姜籽的做法圖解 糖炒姜姜籽的做法步驟 第4張
  4. 把姜姜籽(黑醜)放進去,木糖醇裹勻就可以關火了,慢慢的翻攪至粒粒分明就好了

    糖炒姜姜籽的做法圖解 糖炒姜姜籽的做法步驟 第5張
  5. 晾上一天左右,盛放到乾燥的瓶子裏,或密封袋都可以

    糖炒姜姜籽的做法圖解 糖炒姜姜籽的做法步驟 第6張

小貼士

消化不好者可以後吃30-50粒助消化


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